Köp Bánh Mì ur en lastbil.

Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Välkommen!

Skaffa Feber+

Mitt konto

För inte så längesen fick så kallade food trucks tillstånd att börja sälja mat på gatan. Det sporrar ju givetvis folk att själva omvandla sina drömmar till verklighet och försäljningen av Bánh Mì är en sådan. Vad är då Bánh Mì? Kort sagt är det en baguette fylld med massa gott som härstammar från Vietnam.

Kristofer Lund som är en av grundarna säger så här:

"Det är ju världens godaste macka! Vi har stött på Bánh Mì i olika tappningar när vi har besökt platser runtom i världen, och varje gång har vi undrat varför den inte finns att få tag på i Stockholm. Nu har vi tröttnat på att vänta och tar saken i egna händer."
Mackorna fylls med pickles, koriander, majonäs, chili, gurka och toppas allt som oftast med fläsk, kyckling, tofu eller andra charkuterier. I Bun Buns food truck kan man köpa mackor med brässerad fläsksida, citrongräsmarinerad kyckling, grillad tofu eller tre olika sorters kallskuret.

För närvarande snurrar den lilla lastbilen runt omkring i Stockholm på gator och torg, och i sommar kommer den att finnas på olika festivaler och marknader.

bunbun.se

Strupen, Mat,

Bánh Mì, food truck, macka