m
a
r
58 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Henrik är svensk mästare i hembryggd öl 2019

Vann med sin SheepFucker English Brown Ale

Henrik är svensk mästare i hembryggd öl 2019
Strupen / Öl

Årets upplaga av svenska mästerskapen i hembryggd öl har gått av stapeln och därmed har en segrare korats. Han heter Henrik Kristedal och det var med ölet SheepFucker English Brown Ale som han kammade hem segern. Domarnas motivering lyder följande:

"Bryggaren av detta perfekta öl har skapat något som närmar sig den platonska idévärldens allmänbegrepp Brown Ale."

Henrik har bryggt öl i elva år och tävlat i nio av dessa. Som medhjälpare har han sambon Pernilla Zackrisson. Vinsten gör att han nu kommer att få en vinstsumma och möjligheten att brygga sin öl i större skala på Åbro Bryggeri. Så här säger han om vinsten:

"SheepFucker English Brown Ale är en publik öl, alkoholhalten är 4,3% vol. Den är harmonisk och bjuder på inte alltför stor beska. Jag hoppas därför att de flesta kommer att tycka om den. Mina egna ölfavoriter ligger inom de engelska tonerna, som engelsk ale, stout eller porter."

Visa
Pressmeddelande
Svensk mästare i hembryggd öl 2019

Henrik Kristedal blev med sin SheepFucker English Brown Ale svensk mästare i hembryggd öl 2019.
Henrik Kristedal är svensk mästare i hembryggd öl 2019.
Han vann med en SheepFucker English Brown Ale i konkurrens med hundratals bryggare från hela Sverige.
– Jag visste att segern fanns inom räckhåll, säger vinnaren. Hans sambo Pernilla Zackrisson hade också del i segern.

Det 31:a svenska mästerskapet i hembryggd öl avgjordes i Solnahallen, Stockholm. Som vanligt var det Svenska hembryggareföreningen som stod bakom arrangemanget, och med Lilla Åbro som huvudsponsor.

SheepFucker English Brown Ale
Domarnas motivering till det vinnande ölet:
”Bryggaren av detta perfekta öl har skapat något som närmar sig den platonska idévärldens allmänbegrepp Brown Ale.”

Äntligen seger
Henrik som bor i småländska Kristdala, några mil utanför Oskarshamn, har bryggt öl i elva år.
– Intresset för hembryggning väcktes tidigt och jag har tävlat i nio år, berättar han. En viktig roll i ölbryggningen har även Henriks sambo och medhjälpare Pernilla Zackrisson.
Efter två andraplaceringar och en tredjeplacering i hembryggar-SM fick de nu äntligen kliva högst upp på prispallen.
– Lite överraskad blev jag så klart, säger Henrik, men jag visste att segern fanns inom räckhåll.
Hur vill du beskriva det vinnande ölet?
– SheepFucker English Brown Ale är en publik öl, alkoholhalten är 4,3% vol. Den är harmonisk och bjuder på inte alltför stor beska. Jag hoppas därför att de flesta kommer att tycka om den. Mina egna ölfavoriter ligger inom de engelska tonerna, som engelsk ale, stout eller porter, säger Henrik.

Får brygga på Åbro
Segraren i Hembryggar-SM vinner en prissumma och får dessutom brygga sin öl i större skala på Åbro Bryggeri.
– Det är verkligen jättekul, säger Henrik, och berättar att han och sambon firade segern med några goda egentillverkade öl när de kom hem till Kristdala.
– Vi på Åbro Bryggeri gratulerar Henrik Kristedal och Pernilla Zackrisson till segern, avslutar Amelie Dunge, varumärkeschef på Åbro Bryggeri och för Lilla Åbro.

--

Fakta om Brittisk Brown Ale
Brygdens namn: SheepFucker English Brown Ale.
Bryggare: Henrik Kristedal och Pernilla Zackrisson.
Domarmotivering: En välbalanserad brittisk öl med karamell och knäck i harmoni, bättre kan en brown inte bli.

Om AB Åbro Bryggeri
Åbro Bryggeri är Sveriges äldsta familjebryggeri och ett av Europas modernaste. Åbro Bryggeri ligger i Vimmerby och har sedan 1856 bryggt öl med vatten från en och samma källa. Åbro Bryggeri har cirka 265 medarbetare och omsätter drygt 1 063 miljoner kronor per år. Åbro Bryggeri brygger ett flertal ölsorter såsom Åbro Original, Bryggmästarens, Småland, Kung och Bron m.fl. Åbro Bryggeri erbjuder även en bred produktportfölj med bl.a. vin, sprit, läsk, cider och vatten. Rekorderlig Cider är en starkt växande exportprodukt, och idag uppgår exporten till ca 40 % av Åbros försäljning. Mer information på: www.abro.se

Om Svenska Hembryggareföreningen
Svenska Hembryggareföreningen arrangerade 2019 SM i hembryggt öl för 31:e året. Som huvudsponsor ger Åbro Bryggeri vinnaren möjligheten att få brygga sitt öl på Lilla Åbro, Åbro bryggeris nya mikrobryggeri. För mer information se: www.shbf.se
Läs mer Info från Wikipedia om SM i hembryggd öl SM i hembryggd öl
SM i hembryggd öl, Svenska mästerskapet i hembryggd öl avgörs varje år i Svenska hembryggareföreningens regi. Bedömningen av de tävlande ölen sker av examinerade öldomare. För att göra bedömningen möjlig tävlar ölen i elva olika huvudklasser, som är uppdelade i totalt 86 underklasser, enligt de publicerade öltypsdefinitionerna.
Domarna utser medaljörer i varje huvudklass, och till sist även en totalvinnare som blir Svensk mästare i hembryggd öl. Utöver detta bedöms även de öl som bjuds ut på SM-dagen av publiken i tävlingen folkets val.
SM i…
Läs mer
115kg
0

Henrik är svensk mästare i hembryggd öl 2019

Vann med sin SheepFucker English Brown Ale

fler
Populäraste
Cardi B ställer in på Way Out West
Av okänd anledning 
Tumnagel
115kg
+
Roger Åberg
0
Terry Crews i Brittany Howards nya video
Stay high! 
Tumnagel
102kg
+
Roger Åberg
0
Idag är det ölets dag!
Fira med en kall i värmen 
Tumnagel
109kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Om Linkin Park hade varit ett 80-talsband
Då kanske Numb hade låtit så här? 
Tumnagel
128kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Masskrock på helvetesberget
Cyklister körde ihop 
Tumnagel
107kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Se världen som den vore en Wes Anderson-film
Nya solglasögon fixar 
Tumnagel
103kg
+
Roger Åberg
0
Kanye snackar Yeezy-skor
Om den kreativa processen 
Tumnagel
-49kg
+
Bobby Green
0
Antiloop - In My Mind
Fredagsklassikern 
Tumnagel
143kg
+
Bobby Green
0
Sätt en kycklinghink på huvudet
KFC Ryssland lanserar hatt 
Tumnagel
50kg
+
Bobby Green
0
Riktig flygsimulator i hotellrummet
Coolt! 
Tumnagel
141kg
+
Bobby Green
0
Metallica framförde Ebba Grön-låt
Publiken hakade på 
Tumnagel
220kg
+
Bobby Green
0
Smart hus i trä byggs vid Tekniska museet
Nytt landmärke för Stockholm 
Tumnagel
118kg
+
Bobby Green
0
fler
Senaste
Cardi B ställer in på Way Out West
Av okänd anledning 
Tumnagel
115kg
+
Roger Åberg
0
De här skorna får färg i solen
Stiligt! 
Tumnagel
62kg
+
Roger Åberg
0
Sothebys firar månlandning med Omega-auktion
Massor med godbitar 
Tumnagel
89kg
+
Roger Åberg
0
Iggy Pop släpper nytt album i höst
Free 
Tumnagel
77kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Fin poster med klassiska bilar från klassiska filmer
KÄnner du igen? 
Tumnagel
89kg
+
Roger Åberg
0
Terry Crews i Brittany Howards nya video
Stay high! 
Tumnagel
102kg
+
Roger Åberg
0
Idag är det ölets dag!
Fira med en kall i värmen 
Tumnagel
109kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Om Linkin Park hade varit ett 80-talsband
Då kanske Numb hade låtit så här? 
Tumnagel
128kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Stormares öl ska drickas med isbitar
You said what? 
Tumnagel
97kg
+
Roger Åberg
0
Det här är ett helt gym
Smart om du vill träna men inte har platsen 
Tumnagel
89kg
+
Roger Åberg
0
Masskrock på helvetesberget
Cyklister körde ihop 
Tumnagel
107kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Se världen som den vore en Wes Anderson-film
Nya solglasögon fixar 
Tumnagel
103kg
+
Roger Åberg
0