Om du är ett fan av hamburgare har du säkerligen inte missat Flippin' Burgers i Stockholm. Restaurangen öppnade 2012 och efter det har det skett en invasion av burgarställen i staden. Nu hakar Flippin' på förra årets stora trend - food trucken. I vår kommer man att börja sälja så kallade "Sliders" direkt på gatan.

Sliders är mindre burgare som enkelt ska slinka ner i magen. Och som vi alla vet - är de små får man ta två.
"Under senare delen av våren 2015 startar vi vår nya foodtruck som kommer bjuda på oljiga, buckliga, lökiga och förhoppningsvis grymma sliders. Vi kallar konceptet kort och gott för Sliders och hoppas att ni som gillar oss kommer att känna igen er men samtidigt få någonting lite annorlunda."
Min förhoppning är att food trucken ska kunna erbjuda mat snabbare, och till fler. Att köa i flera timmar för att få en plats på restaurangen är rätt så överdrivet. Våren kan få komma nu.