Sveriges lyxigaste yoghurt är tillbaka efter flera års frånvaro. Men nu finns Fjällyoghurt Hjortron i butik igen, smaksatt med skogens guld. Fjällyoghurt med sin naturligt höga fetthalt är krämig och ger en helt unik
smakupplevelse. Det är helt enkelt en naturligt syrad, norrländsk mejeriprodukt. Tillverkningsprocessen är speciell och bygger på traditionella metoder med anor från fäbodvallarna då mjölken från fjällkorna syrades med sin naturliga fetthalt.
– Fjällyoghurt är en liten stund norrländsk njutning vid frukostbordet och hjortronyoghurten är efterlängtad av så många. Den i särklass vanligaste frågan vi får är ”när kommer Fjällyoghurt Hjortron tillbaka?”, säger Helena Ahlgren varumärkesansvarig för Fjällfil och Fjällyoghurt. Det känns härligt att äntligen kunna svara ”NU!” på den frågan!
Lite om hjortron
Fjällyoghurt Hjortron innehåller endast naturliga bär och alltså inga aromer. Hjortron är rika på C-vitamin och kallas ofta för skogens guld, Det uttrycket kommer förstås delvis från färgen men också från att hjortron upplevs som exotiska och är ganska svåra att både hitta och plocka, om man inte vet var man ska leta. Och de var omtyckta redan under 1700-talet, Linné berättar att man sände "en ofantlig mängd syltade hjortron" från Västerbotten till Stockholm varje år. Fjällyoghurt med smak av hjortron gör sin återkomst i och med Norrmejeriers förvärv av varumärkena Fjällfil och Fjällyoghurt. Utöver den nya hjortronsmaken finns Fjällyoghurt i tre fräscha bärsmaker; körsbär, blåbär-smultron och hallon. Fjällfil och Fjällyoghurt finns i butiker över hela landet. Fjällyoghurt Hjortron säljs från och med vecka 19 och kostar omkring 30 kr/l.
tis. 7 maj 2013, 10:26