Kulturfil är en ny fil från Norrmejerier som ska ha smak av Umeå. Och vad innebär det egentligen? Enligt Norrmejerier en fil med björksav i. Petra Anderson Stening som är product manager på Norrmejerier säger följande:

"Så vitt vi vet är det första gången björksav används som smaksättare i en mejeriprodukt. Den ger Kulturfilen en somrigt frisk smak, lite sötsyrlig, nästan så att det killar på tungan."
Björksaven som tillsätts i filen kommer från björkar runt Storsjön i Jämtland. Filen kommer endast att säljas i butiker från Härnösand och norrut och under perioden maj-september.