Tiramisu är en dessert från Italien som görs av en kräm på zabaglione och mascarpone som man varvar över kaffeindränkta savoiardikex. Nu har man tagit 50.000 sådana kex blandat med 3000 ägg och skapat världens längsta tiramisu. Det hela skedde i London under två dagar och det nya rekordet lyder 440 meter. Jag gillar när man mäter bakverk i meter. Det tidigare rekordet låg på 274 meter så detta slog man alltså rejält.

Tiramisun som gjordes av 100 kockar och frivilliga tillägnades kung Charles och ett kungligt monogram tillsammans med texten "Grazie, your Majesty" placerades ovanpå som den slutgiltiga detaljen. Allmänheten fick ta del av kakan och kunde köpa en bit på 250 gram för motsvarande 155 kronor, eller en bit på två kilo för motsvarande 600 kronor.

Gillar du tiramisu?