Idag börjar Oddbird Low Intervention Organic White No. 1 att säljas. Det ska vara världens första alkoholfria, organiska och spontanjästa vin utan tillsatser på Systembolaget. Druvorna till vinet har odlats på vulkanjord i den italienska regionen Breganze. Ingen konstgödsel, konstbevattning eller besprutning har använts. Druvsorterna är Vespaiola och Garganega och vinet ska smaka augustipäron, stenfrukt, bivax och ha en frisk citrussyra.

2000 stycken flaskor finns och för en som rymmer 75 centiliter får man betala 109 kronor.