Den bästa kycklingbuljongen

Det var i ett blindtest i branschtidningen Restaurangvärlden som Stockpots och föreningen Äkta Vara fick sina gissningar bekräftade – bäst råvaror gör godast mat. Testet utfördes tillsammans med Restaurangakademin och i smakpanelen satt fem kockar. Buljongerna som testades sträckte sig från färdig buljong, över koncentrat till pulver och tärningar, tillreddes enligt instruktionerna på förpackningen.
Vinnaren blev Stockpots Ä-märkta kycklingbuljong. Smaknoteringarna såg ut enligt följande:
"Tydlig kycklingsmak, örter, sherry, soja, mild sälta"
Låter gott! Fast inte lika smidigt som att slänga i en tärning eller två i soppan, tyvärr.
Läs gärna våra regler!