-
m
a
r
1 i dag7 i går49 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Henrik är svensk mästare i hembryggd öl 2019

Vann med sin SheepFucker English Brown Ale

Bild till artikel
Strupen / Öl

Årets upplaga av svenska mästerskapen i hembryggd öl har gått av stapeln och därmed har en segrare korats. Han heter Henrik Kristedal och det var med ölet SheepFucker English Brown Ale som han kammade hem segern. Domarnas motivering lyder följande:

"Bryggaren av detta perfekta öl har skapat något som närmar sig den platonska idévärldens allmänbegrepp Brown Ale."

Henrik har bryggt öl i elva år och tävlat i nio av dessa. Som medhjälpare har han sambon Pernilla Zackrisson. Vinsten gör att han nu kommer att få en vinstsumma och möjligheten att brygga sin öl i större skala på Åbro Bryggeri. Så här säger han om vinsten:

"SheepFucker English Brown Ale är en publik öl, alkoholhalten är 4,3% vol. Den är harmonisk och bjuder på inte alltför stor beska. Jag hoppas därför att de flesta kommer att tycka om den. Mina egna ölfavoriter ligger inom de engelska tonerna, som engelsk ale, stout eller porter."

Visa
Pressmeddelande
Svensk mästare i hembryggd öl 2019

Henrik Kristedal blev med sin SheepFucker English Brown Ale svensk mästare i hembryggd öl 2019.
Henrik Kristedal är svensk mästare i hembryggd öl 2019.
Han vann med en SheepFucker English Brown Ale i konkurrens med hundratals bryggare från hela Sverige.
– Jag visste att segern fanns inom räckhåll, säger vinnaren. Hans sambo Pernilla Zackrisson hade också del i segern.

Det 31:a svenska mästerskapet i hembryggd öl avgjordes i Solnahallen, Stockholm. Som vanligt var det Svenska hembryggareföreningen som stod bakom arrangemanget, och med Lilla Åbro som huvudsponsor.

SheepFucker English Brown Ale
Domarnas motivering till det vinnande ölet:
”Bryggaren av detta perfekta öl har skapat något som närmar sig den platonska idévärldens allmänbegrepp Brown Ale.”

Äntligen seger
Henrik som bor i småländska Kristdala, några mil utanför Oskarshamn, har bryggt öl i elva år.
– Intresset för hembryggning väcktes tidigt och jag har tävlat i nio år, berättar han. En viktig roll i ölbryggningen har även Henriks sambo och medhjälpare Pernilla Zackrisson.
Efter två andraplaceringar och en tredjeplacering i hembryggar-SM fick de nu äntligen kliva högst upp på prispallen.
– Lite överraskad blev jag så klart, säger Henrik, men jag visste att segern fanns inom räckhåll.
Hur vill du beskriva det vinnande ölet?
– SheepFucker English Brown Ale är en publik öl, alkoholhalten är 4,3% vol. Den är harmonisk och bjuder på inte alltför stor beska. Jag hoppas därför att de flesta kommer att tycka om den. Mina egna ölfavoriter ligger inom de engelska tonerna, som engelsk ale, stout eller porter, säger Henrik.

Får brygga på Åbro
Segraren i Hembryggar-SM vinner en prissumma och får dessutom brygga sin öl i större skala på Åbro Bryggeri.
– Det är verkligen jättekul, säger Henrik, och berättar att han och sambon firade segern med några goda egentillverkade öl när de kom hem till Kristdala.
– Vi på Åbro Bryggeri gratulerar Henrik Kristedal och Pernilla Zackrisson till segern, avslutar Amelie Dunge, varumärkeschef på Åbro Bryggeri och för Lilla Åbro.

--

Fakta om Brittisk Brown Ale
Brygdens namn: SheepFucker English Brown Ale.
Bryggare: Henrik Kristedal och Pernilla Zackrisson.
Domarmotivering: En välbalanserad brittisk öl med karamell och knäck i harmoni, bättre kan en brown inte bli.

Om AB Åbro Bryggeri
Åbro Bryggeri är Sveriges äldsta familjebryggeri och ett av Europas modernaste. Åbro Bryggeri ligger i Vimmerby och har sedan 1856 bryggt öl med vatten från en och samma källa. Åbro Bryggeri har cirka 265 medarbetare och omsätter drygt 1 063 miljoner kronor per år. Åbro Bryggeri brygger ett flertal ölsorter såsom Åbro Original, Bryggmästarens, Småland, Kung och Bron m.fl. Åbro Bryggeri erbjuder även en bred produktportfölj med bl.a. vin, sprit, läsk, cider och vatten. Rekorderlig Cider är en starkt växande exportprodukt, och idag uppgår exporten till ca 40 % av Åbros försäljning. Mer information på: www.abro.se

Om Svenska Hembryggareföreningen
Svenska Hembryggareföreningen arrangerade 2019 SM i hembryggt öl för 31:e året. Som huvudsponsor ger Åbro Bryggeri vinnaren möjligheten att få brygga sitt öl på Lilla Åbro, Åbro bryggeris nya mikrobryggeri. För mer information se: www.shbf.se
Läs mer Info från Wikipedia om SM i hembryggd öl SM i hembryggd öl
SM i hembryggd öl, Svenska mästerskapet i hembryggd öl avgörs varje år i Svenska hembryggareföreningens regi. Bedömningen av de tävlande ölen sker av examinerade öldomare. För att göra bedömningen möjlig tävlar ölen i elva olika huvudklasser, som är uppdelade i totalt 86 underklasser, enligt de publicerade öltypsdefinitionerna.
Domarna utser medaljörer i varje huvudklass, och till sist även en totalvinnare som blir Svensk mästare i hembryggd öl. Utöver detta bedöms även de öl som bjuds ut på SM-dagen av publiken i tävlingen folkets val.
SM i…
Läs mer
115kg
0

Henrik är svensk mästare i hembryggd öl 2019

Vann med sin SheepFucker English Brown Ale

Populäraste
Beyond Burger ska nu finnas på Coop
Rullar ut denna veckan 
Tumnagel
127kg
+
Bobby Green
0
Burger Kings köttlösa burgare släpps imorgon
Lanseras på åtta utvalda restauranger 
Tumnagel
333kg
+
Bobby Green
0
Danny MacAskill kopplar på en vagn bakom cykeln
Perfekt barnvakt 
Tumnagel
140kg
+
Bobby Green
0
Videon till Lil Nas X låt Old Town Road
Den med Billy Ray Cyrus 
Tumnagel
17kg
+
Bobby Green
0
Levi's firar 501 Day med nya jeans
Designade av Heron Preston 
Tumnagel
19kg
+
Bobby Green
0
Musikvideon till The Black Keys låt Go
Nytt album om en månad 
Tumnagel
106kg
+
Bobby Green
0
Slipknot - Duality
Fredagsklassikern 
Tumnagel
33kg
+
Bobby Green
0
Brödrosten som bara rostar en skiva åt gången
Kostar 2600 kronor 
Tumnagel
118kg
+
Bobby Green
0
Skate i skog
Coolt ställe 
Tumnagel
118kg
+
Bobby Green
0
Timo Räisänen hyllar Göteborg på senaste singeln
Som faktiskt är från 2011 
Tumnagel
22kg
+
Bobby Green
0
Ny Wu-Tang-EP släpps på fredag
Pepp! 
Tumnagel
27kg
+
Bobby Green
0
Vem lagar godast frukost?
Amatör får 5000 kronor, kock får 50 kronor 
Tumnagel
143kg
+
Bobby Green
0
Senaste
Weissbier som är lagrad med färska hallon
Raw Law Pink Haze kommer till Systemet 
Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0
Det här ska vara världens tyngsta jeans
Från svenska SOSO 
Tumnagel
65kg
+
Bobby Green
0
Beyond Burger ska nu finnas på Coop
Rullar ut denna veckan 
Tumnagel
127kg
+
Bobby Green
0
Carpool Karaoke med Céline Dion
My car will go on, and on 
Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0
Burger Kings köttlösa burgare släpps imorgon
Lanseras på åtta utvalda restauranger 
Tumnagel
333kg
+
Bobby Green
0
Hur mycket alkohol försvinner vid matlagning?
DEt beror på hur du tillagar 
Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0
Mopedfloden i Taiwan
Mäktig timelapse 
Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0
Les Big Byrd har släppt ny video
Till Mannen Utanför 
Tumnagel
83kg
+
Roger Åberg
0
Danny MacAskill kopplar på en vagn bakom cykeln
Perfekt barnvakt 
Tumnagel
140kg
+
Bobby Green
0
Videon till Lil Nas X låt Old Town Road
Den med Billy Ray Cyrus 
Tumnagel
17kg
+
Bobby Green
0
Trailer för The Chef Show
Producerad av Jon Favreau 
Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0
Levi's firar 501 Day med nya jeans
Designade av Heron Preston 
Tumnagel
19kg
+
Bobby Green
0