Antalet nya stjärnor som ramlar ner i Sverige från Guide Michelin är inte många men igår fick vi två nya. När Guide Michelin presenterade de nya stjärnorna för Norden igår i Åbo så fick Signum i Mölnlycke sin första stjärna och Tommy Myllymäkis Aira sin andra. De fick sin första förra året. Det betyder att det finns tre krogar i Sverige med två stjärnor, förutom Aira även Vollmers i Malmö och Aloë i Älvsjö. Oaxen Krog och Gastrologik har båda slagit igen sedan förra året så vi har trots Airas nya stjärna en mindre tvåstjärnig krog i landet. Frantzén är den enda restaurangen med tre stjärnor i Sverige.

Filmen ovan är från förra året när Tommy fick den första stjärnan.