m
a
r
2 i dag4 i går71 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Äggstra, äggstra, i dag är det Äggets Dag
Glöm inte att äta ägg

Strupen / Mat

I dag är det World Egg Day, eller Äggets Dag som vi säger här i Sverige. Dagen har firats i 20 år nu men som vi alla vet har ägget funnits längre än så. Så hur firar man? Genom att äta ägg såklart. Stek, koka, flambera, pochera, fritera eller gör precis vad du vill. Du behöver inte ens äta ägg, om det nu skulle vara så att du inte gillar det.

I Sverige trycker vi oss ungefär fem miljoner ägg, varje dag. 222 stycken slinker ner per person per år. Det är en hel del det. Populärast är tydligen att koka ägget och det gör ungefär hälften av alla svenskar. Och gulan ska då vara krämig.

Bonusklipp på vad man kan hitta på med ägg nedan. Hur vill du ha dina ägg?

Visa
Pressmeddelande
Äggets Dag fyller 20 år och firas helst kokt

I morgon, den 9 oktober, är det Äggets Dag, eller World Egg Day – en dag som firas i över 80 länder för 20:e året. Och ägget har aldrig varit populärare än nu, de senaste tio åren har äggförsäljningen i Sverige ökat med nästan 50 procent. Enligt en färsk studie som branschorganisationen Svenska Ägg låtit göra äter vi helst våra ägg kokta med krämig äggula.

Vi äter drygt fem miljoner ägg varje dag i Sverige. I takt med att hälsomedvetenheten har ökat har också konsumtionen av ägg ökat.

– Ägg är naturens egna kosttillägg, ett fantastiskt livsmedel som är smart förpackat med lång hållbarhet. Ett enda ägg innehåller sju gram fullvärdigt protein och dessutom får du i dig nästan alla näringsämnen som kroppen behöver. Det enda som egentligen saknas i ägg är C-vitamin, säger Astrid Lovén Persson, verksamhetsledare på Svenska Ägg.

Kokt ägg populärast
Inför Äggets Dag har Svenska Ägg låtit göra en undersökning för att se hur vi i Sverige helst äter våra ägg. Undersökningen visar att drygt hälften av oss (57%) föredrar kokt ägg och de flesta vill ha sitt ägg med en krämig gula.

– Hade samma undersökning gjorts i Sydeuropa skulle vi med stor sannolikhet fått ett annat resultat. I många länder kan man nämligen inte äta sitt ägg löskokt eller med krämig gula utan att riskera att bli salmonellasmittad. Det är en lyx vi har här i Sverige att kunna njuta av en krämig gula och ett resultat av ett långsiktigt målinriktat arbete med hög hygienkontroll genom hela produktionskedjan, säger Astrid Lovén Persson.

Populärt och proteinrikt
I takt med hälsotrenden har äggets popularitet ökat, dels på grund av äggets höga proteinhalt, ett ägg innehåller sju gram fullvärdigt protein. Tidigare i år lanserade Svenska ägg en äggkalkylator där man enkelt kan ta reda på hur många ägg man behöver för att uppfylla sitt dagliga proteinbehov.

Ytterligare ett bevis på äggets popularitet är Eggs Inc. landets första snabbmatskedja med en meny baserad bara på ägg. Den första restaurangen öppnade i Stockholm i början på året och snart slås portarna upp i Malmö.

– Det finns många anledningar att äta ägg. Det är både näringsrikt, mättande och klimatsmart. Men framförallt är det gott, säger Astrid.


Visste du att:

Ägg är, näst efter bröstmjölk, den mest kompletta naturliga näringskällan.
I stort sett får man i sig merparten av alla näringsämnen man behöver genom att äta ägg. Det enda som saknas är kolhydrater och vitamin C.
Ett enda ägg ger ungefär 7 gram fullvärdigt protein. Så för folk som tränar är det helt onödigt med proteintillskott o proteinbars – ät ägg istället!
Under vinterhalvåret lider många nordbor av D-vitaminbrist. Äggulan innehåller mycket D-vitamin.
I Sverige äter vi ungefär 222 ägg per person och år. Det kan tyckas mycket, men jämfört med många andra europeiska länder ligger vi i lä.
Sverige är ett av få länder där man, utan risk för salmonella, kan äta råa och löskokta ägg.
Sverige anses ha den mest ambitiösa djurskyddslagstiftningen i världen. Det innebär en hög djurvälfärd och säker äggproduktion.
Ägg är ett klimatsmart sätt att få i sig viktiga näringsämnen.
På äggkalkylatorn.se kan du räkna ut hur mycket protein du behöver per dag och hur många ägg det motsvarar.
89kg
0

Äggstra, äggstra, i dag är det Äggets Dag

Glöm inte att äta ägg

Idag är det Internationella gin & tonic-dagen!
Tut i luren!

Idag är det inte bara skärtorsdag utan även Internationella gin & tonic-dagen vilket givetvis måste firas genom att ta sig en av världens absolut bästa drinkar - GT. Man kan också göra mer än att ha en GT i glaset - exempelvis fixa till en egen gin-sill, en gingravad lax eller kanske en sorbet? Recept på just sådana saker hittar ni i pressmeddelandet nedan och kanske finns det något som kan piffa upp påskbordet i helgen lite extra? Själv föredrar jag en enkel GT bestående av någon hantverksgin (finns väldigt många att välja bland just nu) och en premiumtonic. Kanske spexar jag till det med en citron- eller limeklyfta. Mycket is, fem centiliter gin och toppa upp med tonic. Enkelt och gott. Hur gör du din GT och vad ska det vara i? Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Lyssna på The Strokes Brooklyn Bridge To Chorus
Imorgon släpps nya plattan

Imorgon släpper The Strokes sitt nya album The New Abnormal. En av låtarna som finns med på plattan är Brooklyn Bridge To Chorus som man kan lyssna på här. Tumnagel
77kg
+
Bobby Green
0

Historien om Air Max
Nikes mest populära sko

Nikes Air Max-skor har nått kultstatus över hela världen. Det första paret lanserades 1987 och den unika dämpningen i sulan gjorde att de verkligen stack ut. Här får vi lite historia kring dojjorna som troligtvis aldrig kommer sluta vara populära. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Enhjuling runt jorden
Ed var på vift i tre år

I mars 2015 lämnade Ed Pratt Somerset för att ge sig ut på enhjuling runt jorden. Resan på 3300 mil tog honom runt tre år och på vägen lyckades han samla in över 300.000 pund till välgörenhetsorganisationen "School in a bag". Nyligen släppte han sitt absolut sista avsnitt om äventyret och det är det vi ser här. Hans kanal som är full med klipp från resan hittar ni på länken nedan. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Kompisar utforskar arktis med ombyggd livbåt
Coolt äventyr

2018 köpte kompisarna Guylee Simmonds och David Schnabel en gammal livbåt avsedd för 100 personer och la sedan ett år på att bygga om den till en båt att utforska Arktis med. Målet var att den skulle klara 500 mil och resan som skulle ta fyra månader. Följ gänget på länken nedan. Tumnagel
108kg
+
Bobby Green
0

Paolo Roberto släpper italiensk gelato
Fyra smaker erbjuds

Paolo Roberto breddar nu sitt matutbud bland Paolos-produkterna och det senaste är gelato. Glass alltså, äkta italiensk sådan. Det finns fyra smaker och alla är tillverkad av färsk mjölk tillsammans med noga utvalda råvaror. Smakerna är Pistage, Vanilj, Hasselnöt och Salt Karamell. Ska finnas på ICA och City Gross nu, och säkert hos fler kedjor också. Kostar runt 50 kronor per bytta som är på en halvliter. Tumnagel
75kg
+
Bobby Green
0

Jeff Koons pratar om sin skapelse Play-Doh
Snart auktioneras den ut

Konstnären Jeff Koons är känd för att göra saker vi känner igen fast i mycket större skala. Hans verk Play-Doh är inget undantag och den över tre meter höga skapelsen består av 27 stycken olika aluminiumbitar som verkligen ser ut som leran vi nog alla lekte med när vi var små. Här pratar han lite om konstverket som kommer att säljas på auktionsbyrån Christiex27s i New York den 17 maj. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Adam Sandler framför karantänlåt
Tillägnad all sjukvårdspersonal

För att visa lite uppskattning för doktorer och sjukpersonal världen över har Adam Sandler gjort en karantänlåt som han framför här. Bonusklipp nedan. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Happy Socks släpper SvampBob Fyrkant-kollektion
Herr Krabba approves

Idag släpper Happy Socks en ny kollektion och denna gång är temat SvampBob Fyrkant. Strumpor är i fokus men det finns även badkläder för den som gärna sportar den fyrkantiga figuren på stranden i sommar. Det finns sju par strumpor för vuxna och fyra par för barn. Ett par kostar 139 respektive 89 kronor. Badshortsen kostar 599 kronor medan baddräkten kostar 699 kronor. Tumnagel
-29kg
+
Bobby Green
0

Master of Puppets på stylofon
Det svänger ju

Här får vi höra när en YouTube-användare river av Metallicas monsterhit Master of Puppets på stylofon. Originalet har ni nedan. Tumnagel
118kg
+
Bobby Green
0

Lundhags och Crud har tagit fram känga
Tillverkas endast på beställning

Många förknippar troligtvis namnet Lundhags med kängor och nu presenterar de en ny sådan. Denna är framtagen tillsammans med Crud Sweden och tillverkas endast på beställning. Kängan som heter Gränsland är helt handgjord och inspirerad av den klassiska alpinkängan. Ska fungera lika bra till vandring på fjället som till vardags. Den 20 april öppnas sidan på länken nedan för förbeställning. Ett par kommer att kosta 500 euro. Tumnagel
121kg
+
Bobby Green
0

Nya solglasögon från Svenska Spektrum
Utvecklade för dig som sportar

Spektrum lanserar nu SS20 Performance Eyewear som är en ny kollektion med solglasögon framtagna för exempelvis löpare och cyklister. De är tillverkade i Bio-Grilamid som är ett lätt, hållbart och flexibelt material. Modellerna heter Blank (1399 - 1599 kronor), Blankster (1399 - 1599 kronor), Kall (999 - 1599 kronor) och Anja (999 - 1599 kronor) och du hittar samtliga på länken nedan. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Steve-O lagar omelett med Gordon Ramsay
Nej, inte en sån där Jackass-omelett

Tokfransen Steve-O har hälsat på Gordon Ramsay för att snacka lite och samtidigt laga till en omelett. Steve-O kände även att det vore vettigt att hälla lite stark sås i ögat. Tumnagel
79kg
+
Bobby Green
0

Whiskey Sour på tre olika sätt
Alla verkar goda!

I det här klippet berättar David Kringlund om tre olika sätt man kan göra Whiskey Sour på. Recepten hittar ni på länken nedan. Tumnagel
151kg
+
Bobby Green
0

Yung Lean körde live i en lastbil
Ingen publik gav annorlunda stämning

Yung Lean är kanske det finaste som Sverige har exporterat i musikväg på länge. Han är lite av en vattendelare, antingen gillar man honom eller så gör man det inte. Helt klart är att han är unik och det kan ta ett tag innan man förstår honom. Hur som helst verkar han ha tröttnat på att inte spela, så i går kväll körde han live utan publik i en lastbil. Utan publiken blev det en lugnare och lite annorlunda spelning, men det lugna tycker jag blev magiskt. Har du aldrig lyssnat på Yung Lean, skrolla fram till 34.30 och lyssna på Red Bottom Sky. Tumnagel
69kg
+
Roger Åberg
0

Långfilm med synthmusik som tema
Utspelar sig i sverige på 80-talet

Düsseldorf, Skåne är en långfilm som just nu ligger på Kickstarter där man ber om draghjälp för att förverkliga den. Filmen handlar om kärlek, död, tonårskänslor och såklart synthmusik - allt utspelat i Sverige på 80-talet. Så här beskrivs handlingen: "The film is about a boy (Fredrik) and a girl (Nina), both aged 18. They live in a small village in rural Sweden (Smedstorp, Skåne, inhabitants 363). The year is 1984 and they are both new romantics, heavily into synth music and Fredrik is the singer in the local synth band. The film takes place from Friday to Sunday. Fredriks synth band will play their debut gig in the village on Saturday evening, but things happen that will completely turn Fredriks life upside down." Läs mer om projektet på länken nedan. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Daryl Hall - Someone Like You
Fredagsklassikern

Idag är det fredag och då ska man slänga på något bra på grammofonspelaren och kanske även grillen. Denna vecka kör vi Daryl Halls klassiker Someone Like You som med fördel spelas väldigt högt på en bra musikanläggning. Trevlig helg! Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Bibimbap av saker du kanske har i kylen
Gäller att vara kreativ

Här visar kocken Deuki Hong ett Bibimbap-recept med saker du kanske redan har ståendes i kylen. Plus i kanten om du har en riskokare. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0