Glass så vacker att man smälter

Som findessert eller på barnkalaset – äntligen börjar vädret göra glassätningen mer legitim. Och vad passar då bättre än en bok fylld av glassinspiration? Det ska tydligen inte vara så krångligt att göra smarriga och snygga kreationer själv. Linda Lomelino bjuder på både klassiska smaker i enkla recept som jordgubbsglass, och mer avancerade recept som körsbärsglass med rostad mandel och vit choklad, i boken Lomelinos glass. Spännande smaker som choklad- och portersorbet dyker också upp.
Alla recept är beskrivna på ett simpelt sätt för både glassmaskin och rörd i bunke. Dessutom är varenda bild ett konstverk i sig.
Boken släpptes idag, kostar 150 kronor och hittas på länken nedan.

Läs gärna våra regler!