Att skapa den perfekta iskuben
En konst det med
För vissa är is inte bara en tråkig kub man stoppar i drinken utan så mycket mer. Ross Simon från Bitter & Twisted Cocktail Parlour i Phoenix är exempelvis en is-konnässör och han tål inte is som inte är perfekt genomskinlig, utan skråmor och med en taskig form. Hur han går tillväga för att skapa detta ser ni här ovan.