I april öppnar sex stycken nya restauranger i Stockholm och Uppsala för alla oss som gillar mexikanskt käk. Namnet är Zocalo och det man kommer att servera kallar man för "fresh mex", en mix mellan Mexiko och Kalifornien inspirerad av Mission District i San Francisco.

Men helt nytt är inte Zocalo, det är en nylansering av det koncept som i dag heter Serrano. Restaurangerna finns i dag som Serrano på Kungsbron 4, Liljeholmstorget Galleria, Kista Galleria, Landsvägen 52 i Sundbyberg och Svava Galleria i Uppsala. Till dessa kommer man addera en ny på Klarabergsgatan 29.

Precis som jag älskar välgjorda hamburgare älskar jag välgjorda tacos - det ska bli intressant att se om de höga ambitionerna man verkar ha uppfylls. Vi återkommer med ett test!