m
a
r
3 i dag4 i går70 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Så gör Impossible Foods sin köttlösa burgare
Ett besök på fabriken

Impossible Foods är en av alla nya tillverkare som har dykt inom den köttlösa industrin. De har skapat Impossible Burger som är en burgare som ser ut som kött, smakar som kött och som blöder som kött. Men hur lyckas de med detta? Här får vi hänga med till fabriken för att se hur det går till. Tumnagel
111kg
+
Bobby Green
0

Provsmakning av olika julöl
Hemma hos Edward Blom

Kring jul dricker många julöl och en som dricker många är Edward Blom. Johan åkte hem till honom för att tillsammans testa 14 stycken olika som passar bra till högtiden. Tumnagel
63kg
+
Bobby Green
0

Veganska Regnbågsbitar och Vattenmelonbitar
Nytt från Candy People

Candy People breddar sitt veganska sortiment genom att lansera Sura Regnbågsbitar och Sura Vattenmelonbitar i vegansk form. De ska smaka precis som de andra men alltså passa dig som vill äta på ett annat vis. Lanseras denna vecka på bland annat City Gross, Willys, Hemköp, Tempo, Pressbyrån och 7-Eleven. Tumnagel
124kg
+
Bobby Green
0

Fyra av Mackmyras klassiker i mindre format
För dig som vill provsmaka lite

I år fyller Mackmyra 20 år och detta firar man bland annat med att lansera Mackmyra Classic Collection. Det är fyra av whiskydestilleriets klassiker fast i ett mindre format (50 milliliter per flaska) för den som vill testa på lite olika men inte köpa fullstora flaskor för det. Kvartetten består av Mack by Mackmyra, Brukswhisky, Svensk ek och Svensk rök och du kan läsa mer om alla i pressmeddelandet nedan. Den lilla samlingen släpps via Systembolagets beställningssortiment den 12 november. Artikelnumret är 80150 och prislappen ligger på 249 kronor. Tumnagel
101kg
+
Bobby Green
0

Hedda Spendrup öppnar eget bryggeri
Vill bredda synen på vad en öl kan vara

Hedda Spendrup är dotter till bryggerimagnaten Ulf Spendrup och nu ska hon ta nästa steg som bryggmästare genom att starta upp det egna bryggeriet Omaka. Det ligger på Uggelviksgatan i centrala Stockholm och målet är att flytta gränserna för vad ett bryggeri kan vara. Fokus ligger på utveckling av smak före stil. Öppningen sker i februari nästa år och målet är att lansera den första ölen i samband med detta. "Med Omaka vill jag utmana vad öl kan vara, utan att det blir för pretentiöst. Omaka är ett innovationsbryggeri som speglar nästa generation Spendrup. Mitt mål är att bredda synen på vad en öl kan vara, hur den kan smaka och när man ska dricka den. Vi vill nå både ölälskarna och de som inte tror att öl är något för dem. Jag tror att många människor har lättare att relatera till smaker än till ölstilar, och därför vill jag jobba utifrån smak istället för att kategorisera allt jag gör. Min ambition är att Omaka ska bli ett val för människor som gillar mat, dryck och spännande smaker överlag." Tumnagel
191kg
+
Bobby Green
0

Nu kan du Sodastrema Pepsi hemma
Officiella smaker lanseras

Sedan Sodastream började med sina smaker har man kunnat köpa cola-smak att blanda ut bubbelvattnet med. Men den har ju aldrig smakat som Coca-Cola eller Pepsi gör. Tidigare i år köptes SodaStream av PepsiCo och därför lanseras nu en Pepsi-syrup som ska göra så att du kan blanda till dig en "riktig" Pepsi hemma. Men, det kommer mer. Förutom Pepsi och Pepsi Max lanseras även 7-up, 7-up free och Mirinda. En smakflaska kostar omkring 59 kronor och finns att köpa på länken nedan nu och hos Elgiganten, Clas Ohlson, Citygross och Gekås från vecka 45. Tumnagel
224kg
+
Bobby Green
0

Marabou Pepparkaka lanseras denna vecka
Julstämning!

En av Marabous höstnyheter är den här kakan med smak av pepparkaka. Ni kanske redan har sett den i butik men denna vecka är veckan då den lanseras skarpt överallt. Jag plockade upp en på Ica förra veckan och det är verkligen en mjölkchokladkaka som smakar pepparkaka och som har bitar av detta i sig. Värd att prova om man gillar den kombon alltså. Väger in på 185 gram så räcker alltså precis till ett vanligt glas mjölk innan den är slut. Ni har väl även sett att det börjar finnas julmust i affärerna nu? Sänkte en flaska i helgen, mums! Tumnagel
154kg
+
Bobby Green
0

Sean Evans visar starka såser
De som kommer användas i nästa säsong av Hot Ones

Nästa vecka återvänder pratprogrammet Hot Ones till YouTube-kanalen First We Feast. Programmet går ut på att diverse kändisar ska svara på frågor medan de äter ett gäng heta kycklingvingar. Som vanligt med nya säsonger av Hot Ones så är det också ett nytt gäng såser som gästerna kommer få smaka. I klippet ovan går programmets värd, Sean Evans, genom vilka såser som kommer bränna munnar i säsong 10 av Hot Ones. Såserna som är med i detta program brukar alltid få ett rejält uppsving i försäljningen och brukar också medföra att svenska återförsäljare börjar ha dem i lager så man kan leka Hot Ones hemma. Tumnagel
89kg
+
Frode Wikesjö
0

Blossa inspireras av Hawaii med nya glöggen
Har smak av passionsfrukt och hibiskusblomma

Nu får vi reda på vad årets Blossa-glögg kommer smaka. Den heter Hawaii och det man får i strupen när man dricker den är något som har smak av passionsfrukt, hibiskusblomma, kaffe och kokos. Åsa Orsvärn som är Chief Blender för Blossa säger följande: "Blossa har sedan 2011 rest runt i världen för att utveckla nya smaker till årgångsglöggen. I år har vi rest ända till Hawaii – närmare bestämt ön Oahu för att finna inspiration. I Blossa 19 Aloha ger passionsfrukt en tropisk sötma och som balanseras av hibiskusblommans fruktiga syra. De lätta tonerna av kaffe och kokos smälter nästintill samman och ger glöggen en spännande twist. I sin helhet är glöggen fruktig och frisk och gifter sig väl med Blossas traditionella glöggkryddor." Scandinavian Design Group har designat flaskan och färgen ska föra tankarna till den rosaröda hibiskusblomman och till de rosa korallernareven som finns runt Hawaiiöarna. Mönstret på flaskan är även det hämtat från hibiskusblomman och även en hint till Hawaii-skjortor från 50-talet. Blossa 19 Aloha finns i Systembolagets beställningssortiment från den 11 september. Den har en alkoholhalt på 15 procent och priset är 119 kronor för 750 milliliter. Artikelnumret är 71822. Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0

Klart du ska blanda till dig en GT i helgen
Här är två vinnande recept

I söndags avgjordes tävlingen Sveriges bästa Gin & Tonic. Här kommer de vinnande recepten så att du själv kan blanda till dig samma drinkar nu i helgen. Det var både hemmafixare och bartenders som tävlade mot varandra och vann gjorde Örjan Westerlund respektive Aron Larsson Firouzbakhsh. Örjans skapelse heter Last night in Sweden och innehåller bland annat en skvätt IPA medan Arons heter Pink on Pink och den hade bland annat picklade rabarber i sig. Recepten hittar ni i pressmeddelandet nedan. Hoppas det smakar! Tumnagel
116kg
+
Bobby Green
0

Glassen Calippo nu som karamell
Nyhet från Candy People

Candy People har tagit några av våra mest populära glassar och gjort dem till godis, ni har säkert sett påsarna 88:an och Nogger i hyllorna. Nu presenteras även klassikern Calippo i detta format. Calippo Cola Drops är små hårda karameller som ska smaka som den klassiska isglassen som säkert många kommer ihåg. Lanseras som så mycket annat gott vecka 38. Tumnagel
113kg
+
Bobby Green
0

Kan hängmörning rädda billigt kött?
Kul experiment

Vanligtvis brukar man hängmöra finare och dyrare köttbitar eftersom det tar såpass lång tid, och då vill man att det ska vara värt det i slutändan. Men om man köper billigt kött och sedan hängmörar - kan processen göra så att det smakar som dyrt? Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Hur mycket skiljer sig McDonald's i Japan?
Roliga alternativ

En Big Mac på McDonaldx27s "ska" smaka likadant över hela världen, men så är det kanske inte alltid. Sen finns det också olika utbud beroende på var man befinner sig. Här tar sig Food Insider en titt på hur det ser ut i Japan. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

Coca-Cola lanserar energidryck i Sverige
Ska smaka Coca-Cola

För första gången lanserar nu Coca-Cola en energidryck under varumärket Coca-Cola. Den heter Coca-Cola Energy och ska innehålla koffein från naturliga källor, guarana-extrakt och vitamin B. Den är fri från taurin och kommer med socker eller som sockerfri sötad med sukralos. Har ni testat? Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Går det att göra gourmet-Doritos?
Claire klarar allt

Det senaste påhittet från Claire Saffitz är att försöka ge sig på att göra egna Doritos - gourmetstyle. Om hon lyckas? Självklart, och jag hade gärna smakat och jämfört mot originalet. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Max presenterar köttburgare utan kött
Delifresh Plant Beef lanseras idag

Den hetaste trenden inom burgarvärlden just nu är biffar som ser ut som kött, som smakar som kött, men som inte är kött. Nu hakar Max på detta med en egenutvecklad burgare gjord på växtbaserat protein. Man kallar den för Delifresh Plant Beef och från och med idag ska du kunna få den till alla Grand Deluxe-burgare. Man presenterar även en helt ny burgare som heter Delifresh Plant Beef Signature. Biffen innehåller bland annat texturerat soja- och veteprotein och är framtagen och producerad i Sverige. Tumnagel
191kg
+
Bobby Green
0

Vi har smakat på Unbelievable Whopper
Högst trovärdig!

I går skrev vi om Unbelievable Whopper och när lunchtåget i dag avgick testade vi så klart. Och betyget blir högt! För det första fungerar Whopper-formatet bra här, det ska vara ganska trist bröd, majonnäs, krispiga grönsaker och något som är grillat. I vanliga fall är det där som är grillat knappast blodigt eller speciellt upphetsande, utan ok. Och i den här versionen får man allt det som gör en Whopper. Grillkänslan är tydlig och konsistensen är som den ska vara på proteinet. Med andra ord tumme upp! Sen betyder det inte att det här är världens bästa burgare, men det är en Whopper. Tumnagel
395kg
+
Roger Åberg
0

Burger Kings köttlösa burgare släpps imorgon
Lanseras på åtta utvalda restauranger

I början av april gick Burger King ut och berättade att de skulle börja med köttlösa burgare baserade på växter vid sidan om sina köttalternativ. I slutet av april stod det klart att dessa skulle erbjudas på alla Burger Kings i USA och frågan blev då såklart - när kommer dessa till Sverige? Svaret är, imorgon. Åtta stycken utvalda restauranger i Stockholm (Vasagatan, Odenplan, Medborgarplatsen, Gamla Stan), Göteborg (Avenyn, Järntorget) och Malmö (Gustav Adolfs Torg, Triangeln) kommer då att börja servera Unbelievable Whopper och Unbelievable Chicken King som båda är helt fria från kött men som ändå ska smaka och kännas som kött. Senare i sommar kommer Unbelievable-burgarna att finnas på samtliga Burger Kings ställen. Tumnagel
347kg
+
Bobby Green
0

Coca-Cola lanserar mix till whisky och rom
Fyra smaker ska förhöja smakerna

Att blanda whisky eller rom med Coca-Cola är inget nytt, men nu vill man ändå testa något för den som är lite mer finsmakare. Signature Mixers är fyra stycken olika mixar som tagits fram speciellt för att blandas med mörk sprit som rom och whisky. Smakerna är Smoky, Spicy, Herbal och Woody. Smoky blandar du helst med bourbon eller lagrad rom, Spicy med skotsk whisky, lagrad rom eller reposado tequila. Herbal ska passa bäst med cognac, skotsk whisky medan Woody med bourbon, rågwhiskey eller kryddad rom. Varje smak kommer i en ny version av den klassiska Hutchinson-glasflaskan som var den man använde innan de berömda formerna blev till. Tumnagel
222kg
+
Bobby Green
0

Nytt alkoholfritt öl från Mariestads
Fruktig och humledoftande

Mariestads senaste alkoholfria produkt är denna vi ser här - Mariestads Ofiltrerad Sommarlager. Det är ett fruktigt och humledoftande öl där inga smakämnen har filtrerats bort. Alltså ett öl som ska smaka en hel del. Richard Bengtsson som är Mariestads bryggmästare säger följande: "Jästslöjorna gör att brygden behåller mycket smak och blir en upplyftande smakförstärkare för ett alkoholfritt öl. Ofiltrerat öl har jag lite av en förkärlek till, det är sedan min tid i Berlin där jag har druckit många Kellerbier – som bryggare är det inte heller ovanligt att vara extra förtjust i just ofiltrerad öl! För mig är det äkta bryggarglädje att få ta fram en alkoholfri öl som har fokus på frisk smak och uppmuntrar till livsnjutning för de tillfällen då alkohol väljs bort – sofistikerad livsnjutning oavsett alkoholhalt helt enkelt." Ölet ska finnas i välsorterade dagligvaruhandelsbutiker nu och säljs fram till och med vecka 38. För en flaska på 33 centiliter får man betala omkring tio kronor. Tumnagel
70kg
+
Bobby Green
0

Virgil Abloh-Matta på Ikea
Släpps den 2 maj

I juni 2017 gick Ikea och modeikonen Virgil Abloh ut och meddelade att de skulle ta fram olika samarbeten. Den 2 maj har den första produkten Sverigepremiär och det är mattan Keep Off vi ser här. Släppet sker klockan 10.00 och man kommer endast att hitta den på fem olika varuhus i Stockholm, Göteborg och Malmö. Den kommer inte att finnas att köpa på nätet och upplagan är begränsad. Virgil Ablohs egna produktserie för Ikea heter Markerad och den kommer att släppas på utvalda varuhus senare under året. Annat nytt på Ikea-fronten är att man i slutet av april även lanserar en vegansk mjukglass med jordgubbssmak i alla varuhus. Den är gjord av jordgubbspuré och ska smaka som en mix av sorbet och mjukglass. Kommer i bägare eller glutenfritt rån och kostar tio kronor. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Delicato lanserar bubbel
Ska passa perfekt till fikat

Vid en första anblick kan man tro att Delicato tagit fram ett bubbel som smakar Delicatoboll, men så är det tyvärr inte. Det här är ett vanligt italienskt mousserande vin som är ett samarbete med Vinoteket.se. Vinotekets sommelier Kristian Kull har valt ut det och bubblet ska passa extra bra till söta bakverk. Delibubblicato som påhittet kallas finns bara att köpa på länken nedan och för en flaska får du betala 139 kronor. Tumnagel
72kg
+
Bobby Green
0

Ny vegansk glass från SIA
Gjord på kokosgrädde

SIA Glass presenterar nu Ice Dream som är 100 procent vegansk glass gjord på kokosgrädde. Smakerna är SaltKaramell, KokosPassion, Saltlakrits och Choklad. Stefan Carlsson som är vd på SIA Glass säger följande: "För alla som väljer veganskt har vi en underbar nyhet. Ice Dream är 100% vegansk glass med 200% smakupplevelse. Vi lanserar ett helt nytt varumärke med vegansk glass som smakar lika gott som vår gräddglass. Vi vill ladda varumärket med kvalitet. Tre av fyra smaker är baserade på en mycket fin, mjuk och fyllig kokosgrädde från Sri Lanka. Sedan har vi smaksatt med fler råvaror av hög kvalitet. Chokladen är exempelvis Cocoa Horizons-certifierad, vilket innebär att det är hållbart producerad kakao från plantage till färdig produkt." Förpackningen är på 500 milliliter och nyheterna ska finnas i butik nu. Matgeek har testat och vad han tycker ser ni här nedan. Tumnagel
32kg
+
Bobby Green
0

Läsk som smakar påskigt dragéägg
Istället för påskmust?

Julen har passerat och det börjar bli dags att foka på nästa högtid som bjuder på typ samma saker - i alla fall när det kommer till mat och dryck. Men istället för påskmust kanske du ska satsa på Vasa Bryggeris nyhet Gammeldags Påskdragé? Den ska smaka det klassiska påskgodiset dragéägg och är alltså en godisläsk. Kommer i flaska som rymmer 150 centiliter och lanseras den 6 mars. Tumnagel
14kg
+
Bobby Green
0

Stor&Stark - ny serie om öl
Verkar trevlig

Vi fick tips om Stor&Stark som är en ny svensk YouTube-kanal om något av det bästa du kan hälla i strupen - öl. I den snackas det såklart om olika öl och smakas på olika sorter som finns. I det här första avsnittet testar man en öl som kostar 1 000 dollar. Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida