m
a
r
2 i dag2 i går50 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
2019

Ichnusa nu i systemets beställningssortiment
Ljus lager från Sardinien

Ichnusa är en ljus lager från Sardinien och nu finns den i Systembolagets beställningssortiment. Bryggeriet grundades redan 1912 utanför Cagliari och detta öl ska ha friska smaker av citrus, örter och mineraler. Ichnusa är tydligen en stark del av den sardinska kulturen så har ni varit där har ni kanske sett den eller till och med druckit den. Artikelnumret är 1407 och för en flaska som rymmer 33 centiliter får man betala 14,90 kronor. Alkoholhalten ligger på 4,7 procent. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Salty Caramel Chocoffee Stout
Ny öl från Brutal Brewing

En helt vanlig iskall pilsner kan ju vara gott men det finns ju annat i ölväg också. Brutal Brewings senaste skapelse Salty Caramel Chocoffee Stout är väl kanske inte för alla antar jag men i alla fall ett nytt tillskott till den breda öl-paletten som finns idag. Den är kolsvart till färgen, ofiltrerad och brygd på bland annat kakaonibs, kaffe, karamelliserad mjölk och lite salt. Ölen lanseras den 1 december och har artikelnummer 3421003. En flaska rymmer 33 centiliter, alkoholhalten är på 9,4 procent och priset ligger på 36,90 kronor. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Martin Kellerman har gjort en ny Rocky-bild
Rocky gillar också Pilsner Urquell

Pilsner Urquell och Martin Kellerman har ingått ett samarbete som resulterat i att man på smörgåsbutiken Sandhäxan i Stockholm den 27-28 september kommer att ha en Rocky-utställning. Där kommer Martin att ställa ut ett antal utvalda originalstrippar från Rockys 20-åriga historia och en helt nytecknad illustration (bilden ovan). På plats kommer man att kunna köpa ett signerat exemplar av denna för 3000 kronor, men det finns endast 100 stycken. Läs mer på länken nedan. Visa det här inlägget på Instagram TÄNK SÅHÄR: DET FINNS BARA DEN HÄR HELGEN. TA HÖSTSOLEN. TA EN SVÄNG TILL HÄXAN. TA DEN FÖRSTA KALLA GYLLENE URQUELLEN UTOMHUS. LE OCH SMÅNICKA TILL LITE KLASSISKA KELLERMAN, FAN VAD BRA DOM ÄR ÄNDÅ. SEN HITTAR DU ETT BORD ELLER EN PLATS I FÖNSTRET. TAR IN EN ”ROCKYMACKA”, EN ÖL TILL FÅR DET BLI, O SÅ KÄNNER DU ATT LIVET ÄR FINT ÄNDÅ OCH ATT DU JUST NU INTE ÖNSKAR NÅGOT MER ?? - ?? ROSTAD FRANSKA, MAYO, YELLOW MUSTARD MED PICKLADE SENAPSFRÖN, ISBERGSSALLAD, STEKT FALUKORV, CHEDDAR, CHIPS OCH HÄXANS KETCHUP - ?? @stockholmfood Ett inlägg delat av SANDHÄXAN (@sandhaxan) 24 Sep 2019 kl. 2:41 PDT Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Ölglas med citat från Edward Blom
Njut tillsammans med livsnjutaren

Om ni har koll på vem Edward Blom är så har ni även koll på att han gillar att dricka öl. Men öl ska drickas ur glas, och för att vi ska kunna njuta lika mycket som Edward gör lanserar han nu en kollektion med ölglas. De har guldkant på toppen och ett citat från honom tryckt på sidan. Ett av citaten är "Jag gillar fett, sprit och rejäla portioner." Edward säger följande: "Nu släpper jag mitt eget ölglas! Ett rejält och stabilt glas med guldkant, som passar lika bra på ett elegant middagsbord som i handen under grillning i trädgården – eller varför inte på en uppsluppen ölfest. Jag älskar en kall Weissbier i sommarsolen, en fyllig imperial stout bredvid julgranen, en bitter pilsner till maten, en trappist när det är fest. Öl ska drickas ur glas, någon gång i livet kanske ur tappen liggande under ett ölfat, men aldrig direkt ur en flaska eller burk. Öl ska få fräsa, skumma, blomma ut – och sedan avnjutas i små eller stora klunkar medan själen fylls av ren och skär lycka." Edward Blom Collection ska finnas i de flesta välsorterade glas- och porslinsbutiker nu. Vad de kostar får vi tyvärr inte reda på just nu. Tumnagel
147kg
+
Bobby Green
0
2018

Gratis alkoholfri bärs i Stockholms skärgård
Ölbåten rycker ut

Att ta sig en kall pilsner när man är ute på sjön är ju alltid trevligt, men sätt dig inte och kör båt samtidigt eller efteråt. Har du inte en båt som är under tio meter och går långsammare än 15 knop är det 0,2 promille som gäller - precis som för bil och motorcykel. Det man kan göra om man ändå vill dricka öl på sjön är givetvis att välja ett alkoholfrit alternativ. Det är där Carlsberg ska hjälpa till med sin ölbåt. Den kommer att åka runt i Stockholms skärgård i sommar och bjuda på kall alkoholfri bärs. Båten kastar loss den 7 juli, nu på lördag alltså, och kommer bland annat att besöka Arholma, Björkskär, Blidö, Dalarö, Djurö, Fejan, Finnboda, Grinda, Harö, Ljusterö, Möja, Nassa, Ornö, Rödlöga, Sandhamn, Simpnäs, Svartlöga, Svartsö, Utö, Vaxholm, Yxlan och Öja. Exakt var den befinner sig för tillfället hittar ni på länken nedan. Tumnagel
173kg
+
Bobby Green
0

Öl bryggd på renat avloppsvatten
Smakar förhoppningsvis inte skit

Det finns tekniker för att omvandla avloppsvatten till dricksvatten men folk är fortfarande lite skeptiska till att dricka det. IVL Svenska Miljöinstitutet och Nya Carnegiebryggeriet har därför gått samman och tagit fram PU:REST - Sveriges första öl bryggd på renat avloppsvatten. Med den vill man uppmärksamma världens vattenbrist och samtidigt få folk att inse att det inte är farligt att dricka återvunnet vatten. På fredag har ölen som är en pilsner på 4,8 procent premiär på Nya Carnegiebryggeriet i Hammarby Sjöstad i Stockholm. Från den 2 juli kommer den att säljas i en begränsad upplaga på Systembolaget. Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0

Syrligt öl med smak av fläder
Nytt från Gotlands Bryggeri

Gotlands Bryggeri lanserar nu en sommaröl som de kallar för Wisby Berliner. Det här är en gotländsk tolkning av den tyska syrliga ölsorten Berliner Weisse och den ska bland annat ha friska toner av fläder i sig. Låter väl inte så dumt nu till sommaren kanske? Man säger även att den ska passa bra att dricka med sugrör direkt ur flaskan, men gör aldrig det är ni snälla. Ölen går att beställa från Systembolaget och den har artikelnumret 32889. En flaska kostar 24,90 kronor. Tumnagel
143kg
+
Bobby Green
0

Ny design på Norrlands Guld
Det norrländska landskapet lyfts fram

Norrlands Guld presenterar nu en ny design på sina burkar och flaskor. Man säger att burkarna ska ha blivit mer ergonomiska tack vare sin matta lack samtidigt som det norrländska landskapet på etiketterna blir tydligare. Stefan Garvander som är produktchef hos Norrlands Guld säger följande: "Ölen verkar gå hem i stugorna så vi vill inte förändra utan snarare varsamt förbättra Norrlands vinnande koncept genom att förstärka det finaste vi har: vårt norrländska ursprung. Det är helt enkelt samma goda öl i en lite finare förpackning." Den nya designen rullas ut i butiker från och med nästa vecka. Tumnagel
166kg
+
Bobby Green
0

Mariestads Islagrad Rothpils
Resultatet av smakresan

För fjärde året i rad har Richard Bengtsson som är bryggmästare hos Mariestads rest ut i världen för att söka inspiration till ett nytt öl. Nu är det klart och det blev en islagrad rothpils. Ölet är en hyllning till när Richard utbildade sig till bryggmästare på VLB (Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei) i Berlin. Nyheten är en torr och besk tysk pilsner. Islagringen innebär att man lagrar under ölets frystemperatur - man fryser då bort det vatten i produkten som kan absorbera oönskade aromer. Samtidigt höjer man alkoholhalten och resultatet blir en renare smak. Pilsnern lanseras bland Systembolagets beställningssortiment den 1 maj. Flaskan rymmer 75 centiliter och 2500 stycken exemplar kommer att tappas upp. Alkoholhalten ligger på 7,0 procent och på prislappen står det 219 kronor. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0
2017

Morgan och Friday Beer Company tar fram pilsner
Men drick inte när du kör

Biltillverkaren Morgan har tidigare gått samman med Friday Beer Company och tagit fram ett par ales. Nu gör man det igen men denna gång är det en lager som tagits fram. Man kallar den för No.29 Pils och den är brygd i staden Malvern där Morgan är baserat. Alkoholhalten är på 4,6 procent och för ett fyrpack får man betala 18 pund. Steve Morris som är managing director hos Morgan säger följande om samarbetet: "We are delighted to be introducing a new range of pilsner style craft lager to the already successful range between Morgan and Friday Beer. This is a great example of two local companies working together and we hope that many Morgan owners all around the world can enjoy a glass or two during the Christmas period." Tumnagel
77kg
+
Bobby Green
0

Testa öl och få betalt
JObberbjudande i London

Bryggeriet Meantime Brewing Company i London söker nu en person för ett rätt så intressant jobb - Professional Beer Taster. Japp, den som får kneget ska dricka öl och få betalt. Det låter ju givetvis kanon men det är inget heltidsjobb vi snackar om, och du måste faktiskt leverera något också och inte bara sänka pilsner. Varje fredag ska du under tre timmars tid prova olika nya ölsorter och sedan dela med dig av dina tankar och förslag på förbättringar. Du bör givetvis ha lite koll på öl och inte bara gilla att dricka den för att företaget ska ha någon nytta av dig. Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! I dag är det ölets dag!
Bästa dagen

2012 lät Sveriges Bryggerier instifta ölets egen dag för att hylla till den svenska ölkulturen. Ölets dag infaller alltid den tredje onsdagen i juli varje år, och det är ju i dag det! I dag ska man alltså uppmärksamma bryggmästarna, passionen för drycken och hantverket det är att brygga öl. Många bryggerier öppnar upp för allmänheten och håller öppet hus och alla aktiviteter anknutna till denna dag hittar ni på länken nedan. Tumnagel
144kg
+
Bobby Green
0

Ny pilsner och pilsnersill
Från Eriksberg och Melanders

Eriksberg släpper nu ett nytt öl som de kallar för Eriksbergs Juvelpilsner. Det är en ljus lager med 4,5 procent alkoholhalt gjord på tre sorters humle, bland annat tysk ädelhumle och Saphirhumle. Finns att köpa på Systembolaget nu. Inför ölsläppet har man även tillsammans med Melanders tagit fram en Pilsnersill. Receptet är framtaget av stjärnkocken Nils Molinder och som väntat är sillen inlagd i en lag som förutom apelsin, vanilj och rödlök innehåller den nya pilsnern. Pilsnersillen köper man hos Melanders Fisk och en burk på 220 gram kostar 75 kronor. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

I Oslo är ölen dyrast i världen
Så skiljer sig priserna i olika städer

Ah, fredag och sol. En uteservering med kall öl väntar på dig. Men om du vill låta börsen räcka till så många öl som möjligt är det inte i Oslo du ska inta drycken, för där är det nämligen dyrast att handla. För en halvliter får du betala hela 88 kronor. Då är det bättre att åka till Prag - där kostar samma sak nämligen endast 11 kronor. Deutsche bank har gjort en lista över vad man får betala för en halv liter öl på en uteservering i storstäder runt om i världen och att Norge "vann" var väl kanske ingen överraskning. I Stockholm ligger priset på 61 kronor, i New York på 65 kronor och i Paris på 62 kronor. Hela listan hittar ni på länken nedan. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Bullens lanserar korv med öl
Dock inte ölkorv

Bullens Pilsnerkorv är en riktig klassiker som har hängt med ända sedan 1953. När det vankas nattamat är det alltid trevligt om det är en Bullens i bröd man får, och så har det alltid varit. Nu lanserar man för första gången på 64 år en nyhet som ska säljas jämte klassikern och det är Bullens Beer Banger. Det här är en trio med korvar smaksatta med mikrobryggd lager, IPA, stout och rostade maltkorn. Ölen är framtagen tillsammans med det skånska mikrobryggeriet Charlis Brygghus som har utvecklat tre unika lättölsvarianter av Charlis Lager, Charlis IPA och Charlis Stout. En perfekt blandning alltså - korv med öl i sig. Korvarna har 90 procent kötthalt och köttet kommer från Sverige. Man har valt att koka dem istället för att röka, bara för att bibehålla färg och smak. Ska funka lika bra på grillen som i stekpannan. Från den 3 april ska korvarna finnas på ICA, Coop, City Gross, Hemköp, Willys och MatHem.se och priset för en förpackning om fyra kommer att ligga runt 30 kronor. Tumnagel
186kg
+
Bobby Green
0
2016

Öltillverkning på första parkett
Hos Half Moon Bay Brewing Company

Bryggmästaren James Costa tar oss med på en rundtur i hur man tillverkar öl hos Half Moon Bay Brewing Company i Kalifornien. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

I dag är det ölets dag!
Fira med en iskall pilsner

2012 bestämde Svenska Bryggerier att den 20 juli skulle vara Ölets dag och i dag är det ju faktiskt just detta datum. Dagen är ett sätt att hylla bryggeriernas skyddshelgon Gambrinus och därmed även ett ypperligt tillfälle att ta sig en iskall öl. Dagen till ära håller många bryggerier öppet hus så passa på att besöka något om du har möjlighet. Vad blir det för öl i dag? Tumnagel
146kg
+
Bobby Green
0

Nu kan du göra öl med din Sodastreamer
Nej det är inget aprilskämt

Ett aprilskämt som Sodastream körde för ett tag sedan var att man kunde köpa champagne-koncentrat och blanda lite egen skumpa hemma. Kul såklart, men nu verkar det som att man gjort verklighet av skämtet, fast med en annan typ av alkoholhaltig dryck - öl. Bubbla vatten, häll ner lite ölkoncentrat i ett glas, fyll på med vatten - klart. Nu har du en öl som kallas för Blondie och som har en alkoholhalt på 4,5 procent. Koncentratet säljs redan i Tyskland och Schweiz, till andra marknader kommer nyheten i slutet av året. Tumnagel
183kg
+
Bobby Green
0

Melleruds presenterar Ale
Ska passa bra till svenskt mathantverk

Melleruds pilsner får nu sällskap av en Ale som ska vara gyllenröd och ha en mild och balanserad beska. Receptet har tagits fram av Richard Bengtsson som är bryggmästare på Spendrups och han säger följande om nyheten: "Öl är ju min passion, så det har varit lustfyllt att ta fram ett nytt öl. Målet med Melleruds Klassiska Ale har varit att få fram frisk och aromatisk kryddighet som gör att den passar bra till svenskt mathantverk, och det tycker jag vi lyckats med. Dessutom använder vi bara ekologisk malt och humle så det är 100 procent ekologiskt." Alen lanseras under finalen av Årets Kock den 11 februari och därefter kommer den till Systembolagets beställningssortiment och restauranger. Tumnagel
143kg
+
Bobby Green
0
2015

Nu kan du köpa vattnet Pilsner Urquell görs av
Fantastiskt, eller hur?

En del ölsorter smakar verkligen bara vatten och nu kan du till och med få en ölflaska med bara vatten i, så att du slipper ölsmaken. Det är Pilsner Urquell som lanserar Plzen Water - en flaska med vatten från källan Plzen som är stället man hämtar vattnet till sin öltillverkning på. Vattnet som är lätt kolsyrat kommer i samma flaska som Pilsner Urquell för första gången tappades upp i, vilket innebär att det kommer att se ut som om du sitter och sippar på en öl när du egentligen bara vätskar upp efter träningspasset. Plzen Water kommer endast att säljas på Bar Central, Tjoget och Häktet i Stockholm under en begränsad tid. Tumnagel
38kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida