m
a
r
4 i dag4 i går69 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Ont om bacon i spår av värmebölja
Brist på gris i affärerna

Kommer ni ihåg sommaren 2018? Det var väldigt, väldigt varmt och eftersom bönder fick brist på foder så tvingades många slakta sina grisar trots att de inte ville. Nu så här ett och ett halvt år efter att vi satt och svettades på semestern får vi se effekten i våra affärer. – Läget har varit ganska kaotiskt faktiskt. Jag har aldrig varit med om något liknande. Det är helt unikt. Det finns inget kött på lager så att allt som kommer fram går ju direkt ut till hyllorna eller till charkproduktion, säger Majsan Pense kategoriansvarig vid Coop Sverige till Sveriges Radio. Men enligt Majsan är det inte bara torkan från 2018 som påverkar. Svinpest i Kina, ökad efterfrågan på svenskt griskött och lång julledighet påverkar också. Det finns fortfarande griskött att köpa i butikerna, men allt som finns i lager åker direkt ut till butikerna vilket gör att det ibland är brist och slut på hyllorna. Så räkna inte med rea på bacon på ett tag. Tumnagel
13kg
+
Roger Åberg
0
2019

Marabou Pepparkaka lanseras denna vecka
Julstämning!

En av Marabous höstnyheter är den här kakan med smak av pepparkaka. Ni kanske redan har sett den i butik men denna vecka är veckan då den lanseras skarpt överallt. Jag plockade upp en på Ica förra veckan och det är verkligen en mjölkchokladkaka som smakar pepparkaka och som har bitar av detta i sig. Värd att prova om man gillar den kombon alltså. Väger in på 185 gram så räcker alltså precis till ett vanligt glas mjölk innan den är slut. Ni har väl även sett att det börjar finnas julmust i affärerna nu? Sänkte en flaska i helgen, mums! Tumnagel
154kg
+
Bobby Green
0

Glassen Lakritspuck är tillbaka
Släpps idag

1982 lanserade GB Glace glassen Lakritspuck. Den ser ut som en hockeypuck och har som väntat smak av lakrits, salt sådan. Sedan lanseringen har den kommit och gått och nu gör den comeback återigen. Från och med idag ska den finnas i frysboxen på affären. Glassen består av vaniljglass med saltlakritsrippel och ett överdrag av saltlakrits. Tumnagel
289kg
+
Bobby Green
0

Delicato + Nöt-Crème = sant
Fika på nästa nivå

Delicato och Nöt-Crème vill verkligen inte att mina sommarkilon ska försvinna då de nu presenterar Delicato Kondisbit med Nöt-Crème och Nöt-Crème Delicatoboll. Det är två mumsiga saker för sig som man nu har parat ihop till någon alldeles episkt. Den förstnämnda hittar du bland fikabrödet i mataffären medan den andra är en pralin som kommer att finnas bland lösgodiset. Pralinen lanseras på Hemmakväll imorgon medan andra butiker snällt får vänta till vecka 38. Det är också då som kondisbiten hittar ut i butik. Men den som väntar på något gott... Tumnagel
160kg
+
Bobby Green
0

Jeff Goldblum grillar lite
Tillsammans med Regina Hall

Efter att ha varit i mataffären lite väl länge ser Jeff Goldblum till att grilla lite med sin kompis Regina Hall. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Den arga affärsmannens middag
Kul med stop-motion

Av inte mindre än 3257 stycken bilder har omozoc snickrat ihop den här mycket trevliga stop-motion-videon. Bonusklipp nedan. Tumnagel
109kg
+
Bobby Green
0

Idag öppnar Dragon Gate igen
Hotelldelen i alla fall

Förra hösten köpte Olle Larsson som är vd för Sisofysgruppen AB affärs- och kulturcentrumet Dragon Gate vid E4:an i Älvkarleby. Bygget var "klart" redan för 15 år sedan men den kinesiska ägaren Mr Jingchun Li drog sig ur projektet och det tog liksom aldrig fart. Idag är det nypremiär då man öppnar upp hotelldelen och i samma veva ska man presentera hur man har tänkt att använda resterande byggnader på området. I samband med renoveringen hittade man 50 stycken terrakottakrigare i källaren och dessa är nu utplacerade i varje hotellrum för att vaka över gästerna. Mellan den 31 maj och 2 juni anordnas en elektronisk musikfestival på stället som du kan läsa mer om i den inlänkade artikeln nedan. Tumnagel
157kg
+
Bobby Green
0

Hur bra funkar Philips pastamaskin?
Esther testar

Idag kan du köpa väldigt bra färsk pasta i mataffären men ibland vill man ju göra saker själv. Här får vi se när Esther Choi testar en pastamaskin från Philips för att se om den levererar vad den lovar. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Los Angeles mest ikoniska chokladaffär
Ett besök hos Edelweiss

Sedan 1942 har Edelweiss gjort choklad i Beverly Hills. Här finns mängder av olika varianter, smaker, storlekar och mycket av tillverkningen sker fortfarande med de gamla maskinerna och för hand. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

Mörda din törst med det här coola vattnet
Eller drick från kranen

Här i Sverige har vi riktigt bra vatten, direkt ur kranen. Därför behöver man inte gå och köpa massvis från affären, men folk gör det ändå. Det finns mängder av olika märken att välja mellan och marginalerna är enorma. Några som vill rida på denna våg (pun intended) är amerikanska Liquid Death. Deras dödsfräna vatten säljs inte här i Sverige men går att beställa på nätet. Med detta vill man "mörda" folks törst och få dem att dricka vatten istället för energidrycker vilket i och för sig är bra. En burk innehåller 100 procent vatten från bergen i de österrikiska alperna. Tumnagel
-87kg
+
Bobby Green
0

Impossible Burger 2.0 smakar ännu mer kött
Den köttfria burgaren blir bättre

Om du älskar kött men vill dra ned på det fast ändå äta något som smakar kött är det inte helt lätt. Nu börjar det dock dyka upp alternativ och du som vill sätta tänderna i en blodig burgare har haft Impossible Burger framför dig. Nu har den uppdaterats till version två och den ska nu smaka ännu mer kött än tidigare. Man ska nu även kunna ersätta vanlig köttfärs med detta och få samma känsla på köttfärssåsen ändå. Den nya färsen är gjord med sojaprotein istället för veteprotein som det var tidigare. Det här ska ge mer köttig textur på grejerna. Den första restaurangen som kommer att servera Impossible Burger 2.0 är Border Grill på hotellet Mandalay Bay i Las Vegas och det från och med idag. I slutet av året börjar burgaren att säljas i vanliga mataffärer i USA. Tumnagel
177kg
+
Bobby Green
0
2018

Vad har gjort Kanye West till den han är idag?
Benjamin försöker ta reda på det

Benjamin Zand som är journalist på BBC är ett stort fan av Kanye West. Nu har han åkt runt och pratat med Kanyes vänner, familj och affärspartners för att försöka få reda på vad det är som har gjort Kanye till den personen han är idag. Tumnagel
22kg
+
Bobby Green
0

Tullamore har tagit fram en Hen-drink
Drick PK

Kvinnor och män upplever smak på olika sätt. För att göra upp med daterade smak-normer presenterar Tullamore D.E.W. nu därför en Hen-drink. Det hela har baserats på forskning om sensorik tillsammans med sensorik-forskaren Johan Swahn. Sen har drinken tagits fram av bartendern Josephine Sondlo. Basen i drinken innehåller bland annat kallbryggt Sencha-te, Champagne-socker och den ska ha toner av äpple, honung och vanilj. Så här säger Johan: "Forskningen visar bland annat att kvinnor är bättre än män på att identifiera beska smaker och att bedöma intensiteten av sött, surt och salt. Det innebär att de inte behöver lika hög smakintensitet i drinken för att få samma upplevelse som män. Det betyder också att kvinnor oftast har bättre förutsättningar att uppleva den fulla smakprofilen hos exempelvis whiskey. Det är dags att göra upp med daterade smak-normer om vad som är typiskt manligt respektive kvinnligt." Josephine säger så här om drinken: "Jag tilltalas av tanken på att utforska och blanda smaker med hjälp av forskning. Irländsk whiskey som komponent är spännande då den har en rik smakbild som passar bra att blanda. Förutom att leta efter en balanserad och samtidigt spännande smakkombination, har jag använt mig av Champagne som traditionellt sett kopplas till fest och lyx, snarare än socialt konstruerade könsroller. Jag hoppas att Hen-drinken blir ett sätt att mötas och prata om smaker." Receptet om du skulle vilja veva ihop denna själv hemma hittar du här nedan. Tumnagel
-77kg
+
Bobby Green
0

Elektronisk musikfestival på Dragon Gate
Stället vaknar till liv igen

Affärs- och kulturcentrumet Dragon Gate i Älvkarleby var en storsatsning men färdigställdes aldrig. Nästa år kommer dock stället att vakna till liv då man under tre dagar kommer att anordna en festival med elektronisk musik där. Bakom initiativet står Scandinavia Electronic Festival och festandet kommer att ske under bar himmel. Man kommer att sätta upp ett campingområde som ska rymma 2.000 stycken personer och det ska även finnas plats för 200 stycken personer på ett närliggande hotell. Datumen är den 31 maj till 2 juni men vilka som kommer att spela är oklart för tillfället. Mer information finns på länken nedan. Tumnagel
163kg
+
Bobby Green
0

Den sista Schack-affären i New York
Härligt ställe

Imad Khachan är ägare av Chess Forum i New York. Det är den sista butiken i sitt slag och tanken var aldrig att Imad skulle hamna här, han hade planer på att ta doktorsexamen i amerikansk litteratur och sedan antingen undervisa eller skriva. Så blev det alltså inte och i det här klippet får vi höra hans historia. Tumnagel
130kg
+
Bobby Green
0

Naturen är James mataffär
Här finns massa gott

James Gop är grundaren av företaget Heirloom Fire som skapar event med vad naturen har att erbjuda som fokus. Man grillar vilt och tillagar rätter på saker man plockat ute i skogen. I det här klippet får vi reda på lite mer hur man jobbar. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

En pizzalåda med pizzastrumpor
Gott?

Pizza är gott, men är det så gott att du vill ha det på fötterna? Det tycker MegCyprianStore som är en affär på Etsy. De erbjuder en pizzalåda med strumpor som har mönster som gör att de ser ut som en pizza i kartongen, men som också är rätt ostiga på fötterna. 266 spänn får man betala för en låda. Tumnagel
95kg
+
Roger Åberg
0

H&M skrotar Cheap Monday
Klassiskt jeansmärke går i graven

H&M berättar nu att man kommer att skrota Cheap Monday. Det är tio år sedan man köpte Fabric Scandinavien AB som drev kedjorna Weekday och Monki och där Cheap Monday var ett av märkena som man sålde. I dag har Cheap Monday en egen affär i London och onlineförsäljning, men nu är det alltså slut på det klassiska märket med dödskallen. Eller snart är det slut, verksamheten ska vara stängd till 30 juni nästa år. Tumnagel
28kg
+
Roger Åberg
0

Allt i den här mataffären är i filt
Lammet smakar helt klart kofta

På mataffären The Sparrow Mart finns allt man behöver, men det är aningen svårtuggat. Allt på hyllorna är nämligen i filt. Bakom idén står Lucy Sparrow som efter att ha haft en liten bodega med sin konst i New York nu öppnar den här affären i Los Angeles. Här finns över 31.000 stycken handsydda grejer och det hela tog Lucy och fem stycken assistenter ett år att få ihop. Utställningen finns att beskåda på hotellet The Standard fram till den 31 augusti. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Uniqlo visar upp höstkollektionen
I höst öppnar första Sverige-butiken!

I höst, oklart exakt när, så öppnar Uniqlos första butik i Sverige, närmare bestämt vid Kungsträdgården i Stockholm. Men igår var de på smygbesök och vi fick kolla in den första kollektionen som kommer att säljas här. På plats var även Yuki Katsuta som basar över all design och utveckling på bolaget. Man finns redan i dag i 19 länder och har 1900 affärer, så man ska kanske tycka att det är på tiden att man öppnar i Sverige. Men vi ska inte känna oss så dissade, deras utmarsch i Europa är knappt startad. Ni som har sett Uniqlo tidigare kommer inte att bli så förvånade av det som kommer till hösten. Den första kollektionen följer Uniqlos mantra, enkelt och mycket basvaror. Till hösten gillar jag verkligen färgerna och det känns intressantare än vad det har gjort på ett tag. Mycket lovande helt enkelt! Exakt när man slår upp portarna vågar man inte säga, det är fortfarande det mycket luddiga "i höst" som gäller. Tumnagel
123kg
+
Roger Åberg
0

Behövs verkligen en maskin som skinnar fisk?
Hur står den sig mot en bra kniv?

Folk blir allt latare. På mataffären har jag sett både färdigstekt tacofärs och strimlad falukorv. Här får vi även se ytterligare ett hjälpmedel som ska se till att du sparar några sekunder i köket - en maskin som tar av skinnet på fisken. Den heter Skinzit, kostar 150 dollar och här får vi se hur den står sig mot en bra kockkniv. Tumnagel
76kg
+
Bobby Green
0

Nu öppnar Carlings en roligare denimaffär
Det här är MAD

Det finns inte överdrivet många roliga klädbutiker för män, men nu drar Carlings sitt strå till stacken. Med nya konceptet MAD, som står för Music, Art och Denim, ska man försöka göra det lite roligare att handla jeans. Och spontant tycker jag att man är något på spåren. Butiken, som öppnar på lördag, har tre delar. Den ena är en popup-del som kommer att bytas ut då och då. När butiken öppnar har man vintagesaker där, en del riktiga godbitar faktiskt. Den andra delen är en lightbox där en konstnär får visa upp, och sälja, sina saker. Just nu hittar man Ben Reyer där. Båda dessa kommer att bytas ut ungefär en gång i månaden. Det enda som är beständigt är denim-delen, men innehållet kommer att förändras under året. Man kan alltså inte räkna med att hitta samma sortiment hela tiden utan säsong och tender ska få påverka utbudet. Vill man så kan de fixa till uppläggningar och sånt i butiken. MAD by Carlings öppnar på lördag och adressen är Götgatan 32 i Stockholm. Tumnagel
105kg
+
Roger Åberg
0
Nästa sida