Jag misshandlar mina knivar, grovt. Alla skulle behöva få sig en rejäl omgång men inte tusan orkar jag hitta en knivslipare på stan. Tur då att det finns en tjänst med det fantastiska namnet Knivbrev. Till Knivbrev.se betalar man pengar och får då ett litet paket hem. I det stoppar man sina knivar och skickar dem till Knivbrev. Efter utförd grundslipning får du tillbaka knivarna med posten efter 48 timmar.

Beroende på hur många knivar man vill skicka in kostar det lite olika mycket, men från 99 kronor. Har man en keramisk kniv är det lite dyrare, från 149 kronor.

Då får man en så kallad grundslipning utförd av ett sliperi som har vässat saker sedan 1965.

Låter briljant i mina öron. Hur håller du dina knivar i trim?