När vi snickrar hemma åker skruvdragaren fram och hammaren viftas det vilt med. Men behöver man verkligen skruv och spik för att hålla ihop grejerna? Inte om man är lika finurlig som japanerna. De har i flera hundra år byggt grejer genom att istället ta fram komplexa och smarta sätt för att få träet att låsa fast sig i sig självt.