Vattenkokare kan vara rätt enkla maskiner, de värmer vatten och sedan är det klart. Men vill man så kan man såklart klämma in fler funktioner som exakt temperatur och värmehållning.

Aarke Kettle levererar först och främst en riktigt snygg enhet i rostfritt stål. Man säger att 95 procent av vattenkokaren ska vara i stål, och det är trevligt att även basen är i stål. Den levererar temperaturinställning, men tyvärr inte steglös sådan. Istället kan man ställa in önskad temperatur i fem steg (40, 75, 85, 95, 100 grader) och det borde räcka för de allra flesta. Tyvärr har den inte heller elektrisk värmehållning, men man kan se på lysdioderna hur mycket värme man har tappat och själva kannan ska hålla vattnet varmt. En trevlig funktion är att locket öppnas mjukt, så att det inte blir stänk av varmvatten.

Det verkar vara en rejäl enhet och det är också priset, 2500 kronor.