Det svenska foodtech-företaget Hooked lanserar nu sin första växbaserade fiskprodukt i svenska butiker.

Det handlar om produkten "Toonish" vilket är en växtbaserad tonfisk som är gjord på certifierad soja- och veteprotein, solrosolja och alger. Toonish-rörorna kommer att säljas i de tre smakerna tomat, tomat & chili samt tomat & vitlök. I ett pressmeddelande skriver Hooked att man även jobbar på att ta fram ett växtbaserat laxsubstitut.

Hookeds Toonish kommer att börja säljas i Coops och CityGross butiker, över stora delar av Sverige, via Mathem samt i utvalda Ica- och Hemköpbutiker.

Programledarrollen för nästa års upplaga av Melodifestivalen har gått till artisten Oscar Zia. Anette Brattström är Melodifestivalens projektledare och hon säger så här om valet:

"Oscar Zia är en fullblodsentertainer som med sin charm, bredd och glimten i ögat känns helt självskriven som programledare. Han har tävlat tre gånger, gästat oss som programledare tidigare och har dessutom tittat på Melodifestivalen sedan han var liten. Melodifestivalen är hela Sveriges fest och vi längtar efter att få komma ut i landet och möta publiken igen. Vi är hoppfulla, laddade och tror på en turné men är samtidigt följsamma och ödmjuka inför att det fortfarande pågår en pandemi."

Alkohol ger mycket av smaken men det är kanske inte alltid man vill ha så starka drycker. Brutal Brewings senaste grej Taste-A-Lot är en helt ny typ av öl som lovar att leverera full smakstyrka trots att den bara innehåller 2,7 procent alkohol. Det släpps en Hoppy Lager, en Pilsner och en IPA.

Sofia Andersson som är produktchef på Brutal Brewing säger följande:

"Vi startade det här projektet för ett par år sedan för att vi ville blåsa nytt liv i folkölskategorin genom att erbjuda konsumenterna ett fullvärdigt öl med god smak, låg alkoholhalt och högkvalitativ känsla. Ett öl att njuta av tillsammans med mat eller för att bara unna sig i stunden. Taste-A-Lot framställs genom en unik metod där ett starköl har kombinerats med en alkoholfri brygd. Ett starköl har en mycket mer komplex smakprofil än ett folköl just på grund av att man måste mata jästen med mer råvaror för att få upp alkoholstyrkan. Smakprofilerna från malten och humlen får utvecklas betydligt mer. Det kombineras sedan med en alkoholfri brygd för att nå rätt alkoholhalt. Den här tekniken skapar en kombination av två fullt utvecklade brygder som därigenom har avsevärt större fyllighet och komplexitet än en vanlig folköl."

Taste-A-Lot lanseras i dagligvaruhandeln från och med den här veckan.

I den nya boken The Science if Sci-Fi Cinema: Essays on the Art and Principles of Ten Films försöker redaktören Vincent Piturro tillsammans med ett gäng forskare ge svar på hur verklighetstrogna vissa grejer som förekommer i scifi-filmer faktiskt är.

I boken tar man upp exempel från tio olika scifi-filmer och diskuterar runt hur sannolika dessa scenarior faktiskt skulle kunna vara. I bokens synopsis står bland annat:

"Science fiction films present hypothetical futures, featuring imagined technological advancements--not yet realized but perhaps (more or less) plausible. Yet how much of what audiences see is within the bounds of possibility? Can we really envision what a black hole looks like? Can dinosaurs really be genetically re-engineered?"

The Science if Sci-Fi Cinema: Essays on the Art and Principles of Ten Films går att köpa nu i pappersformat och kostar cirka 40 dollar. Vill ni läsa ett utdrag ur boken hittas ett sådant här.

Honda flörtar nu med gamla F1-fans eftersom de släpper en kollektion med kläder som är inspirerade av de som teamet använde när F1-säsongen 1983 drog igång. Det här var Hondas comeback till sporten efter att ha varit från den i 15 år. Det finns en t-shirt, en polotröja, en hoodie och ett klistermärke att välja mellan. Det hela är ett samarbete mellan Honda och Vintage Culture.