Hur låter en semla med tryffel och anklever?
Det här är Rossini-semlan
Precis när vi dukat av julmaten börjar den - semmelhetsen. Wrap-semlan gjorde succé när den kom och i år verkar det vara prinsessemlan som gäller. Vill man gå upp ett steg i flärd och prisnivå kanske den som krögaren Pontus Frithiof har kokat ihop tillsammans med bagaren Pelle Henriksson och köksmästaren Andreas Edlund kan vara något. Den kallas för Rossini-semlan och innehåller förutom spansk mandelmassa även perigordtryffel och anklevermousse. Ovanpå den gräddprydda bullen river man även ordentligt med tryffel.Den lyxiga semlan finns att köpa hos Bakery and Deli i Tidningshuset by Pontus som ligger i Stockholm och den kostar 150 kronor.
Strupen,
Baka,
Rossini-semlan,
tryffel,
anklever,
semla,
wtf,
lyx
-122kg
0Bobby Green
ons. 18 jan 2017, 17:00
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid.
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid.
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration
