Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Välkommen! Skaffa Feber+ Tumnagel Laddar... Annons frÃ¥n Tumnagel Laddar... Annons frÃ¥n Årets Blossa-glögg får kritik Äntligen en riktig nyhet! Årets Blossa-glögg får kritik Foto: Blossa Tidigare i veckan rapporterade vi att Blossa nu har lanserat sin årliga glögg för 2024. I år är den inspirerad av Skottland, och smaken ska vara en hyllning till legenden om sjöodjuret i Loch Ness. I praktiken innebär det att den smakar rökig whisky och rödalgen dulse.Den beskrivningen har dock fått algexperten Ellen Schagerström att reagera en aning, eftersom hon anser att alger och sjögräs är olika organismgrupper. Just dulse, som är en marin alg, ska inte förknippas med den sötvattenssjön Loch Ness, då algen inte skulle kunna leva där. Hon kritiserar även Livsmedelsverket för att felaktigt översätta "seaweed" till "sjögräs", vilket skapar förvirring kring vad som faktiskt ingår i produkten.Till Aftonbladet säger hon att alger inte kan smaka sjögräs och att man inte äter sjögräs. I samma intervju påpekar hon att korrekt terminologi är viktig för konsumenternas förståelse och jämför felaktiga beskrivningar med att märka fläskkött som potatis.Generellt har denna algdiskussion väckt frågor om noggrannhet och transparens inom livsmedelsindustrin. aftonbladet.se Strupen, Sprit, Blossa, Skottland, Loch Ness, Ellen Schagerström, Livsmedelsverket Blossa släpper 2024 års glögg Inspirerad av Skottland Tumnagel 155kg 0 230kg 0 Frode Wikesjö Frode Wikesjö
sön. 15 sep 2024, 13:00 + Per månad 39 kr Betala löpande per månad. Ingen bindningstid. Starta prenumeration Per år 299 kr Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid. Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig. Starta gratis provperiod Engångsköp 349 kr Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish. Köp utan prenumeration