torsdag
Vill du käka riktig Nobelmiddag?
Det kan du snart göra!
Foto: Nobel Prize Outreach / Dan Lepp
Maten på årets Nobelbankett i Stadshuset gjordes av Tommy Myllymäki, Pi Le och konditorn Frida Bäcke. Tommy och Pi står bland annat bakom AIRA och Bobergs Matsal på NK i Stockholm, och nu går de ut med att man kommer att kunna äta Nobelmiddagen på Bobergs under fyra tillfällen nästa år. De fyra tillfällena är 15 januari, 19 februari, 26 mars och 23 april och priset är 2600 kronor för en alkoholfri variant och 3000 kronor om man även vill dricka vin och champagne. Vinet är förresten svenskt!Förrätt: Soppa på karljohansvamp serveras med bunden sallad på odlade svenska svampar, Almnäs Tegel, ingefärsolja och svart vintertryffel. Tryffelsmör och hårt bröd smaksatt med karljohansvamp.Varmrätt: Piggvar färserad med pilgrimsmussla och sockertång, rostad rotselleri glaserad med libbsticka, smörkokt potatis och silverlök smaksatt med muskot. Serveras med buljongkokt savojkål, purjolök och champinjoner samt en smörsås på fermenterad rosenkvitten och Ingrid Marie-äpplen.Dessert: Sorbet på svenska slånbär smaksatt med apelsin, kryddpeppar och nejlika. En bakad färskostkräm med bourbonvanilj och brynt smörkaka. Kärnmjölkskaramell och ett krisp på bovete och havre. Serveras med en consommé på skogshallon smaksatt med enskott.Det finns tider kvar på alla fyra datumen, men de lär försvinna.
app.bokabord.se
Strupen,
Baka,
Nobelbankett,
Tommy Myllymäki,
Pi Le,
Frida Bäcke,
AIRA,
Bobergs Matsal,
NK
Foto: Nobel Prize Outreach / Dan Lepp
Foto: Nobel Prize Outreach / Dan Lepp
Laddar...Annons från Laddar...Annons från
86kg
0
Roger Åberg
tors. 18 dec 2025, 09:10
McDonald's släpper enorm pommes-kartong
Lagom storlek?
För en herrans massa år sedan släppte McDonald's en större pommes-kartong kallad Super Size här i Sverige. Köpte man en supermeny fick man denna och en ännu större läsk än vanligt. Några såna omgångar har det ju blivit kan jag säga, men 2004 slutade man med konceptet här i landet då det fick lite för mycket kritik och man ville styra om till mer hälsosamma val.I andra länder har man kört på, och nu dundrar McDonald's i Thailand ut en monsterstor kartong med pommes som man kallar för Party Fries. Som namnet antyder är denna tänkt som något man delar med andra men i mina ögon ser det ut som en precis lagom portion för en person.
dexerto.com
Strupen,
Mat,
McDonald's,
Party Fries,
pommes,
stor,
portion,
Thailand,
Donken,
mega
1610 röster
Vilken kedja har bäst pommes?
Käka pommes frites samtidigt som du spelarGamiFries är ett nytt tillbehör till Nintendo Switch 2
23.4°
0Perfekta pommes hemmaJoshua har gjort dem
75kg
0Ny restaurang med pommes-fokusInspirerad av holländsk street food
117kg
0
38kg
0
Bobby Green
tis. 16 dec 2025, 12:00
Matkoma testar nyöppnade Taco Bell
Nu blir det takås
Genom åren har fler och fler amerikanska snabbmatsställen letat sig till Sverige. Vissa finns kvar medan andra har fått kasta in handduken då konceptet inte flög. Den senaste att slå upp sina portar här är Taco Bell som har etablerat sig i Stockholm på Vasagatan 14. Matkoma har varit där för att smaka på grejerna och se om det är något att ha. Nyligen öppnade man även i Täby Centrum och framöver kommer man göra detsamma i Farsta Centrum - även dessa två platser ligger i Stockholm.
Billigare än Five Guys
En snackis har varit hur dyrt det är att gå och äta på hyfsat nyöppnade Five Guys men här på Taco Bell verkar priserna vara lite vettigare. Ett meal som du antagligen blir mätt på kostar exempelvis 89 kronor.
Burriton är kanon
När grabbarna testade Taco Bell i USA för sex år sedan fick stället 1/10 av Anton och 4/10 av Adam i betyg vilket inte är så mycket att hurra över. Spola fram till nu och betygen har ökat betydligt mer. Tacosen beskrivs som goda och inte exakt som de man gör hemma och burriton beskrivs som kanon. Även den friterade kycklingen får högt betyg, precis som pommesen. Såserna är dock stjärnorna och ett måste.Jag blev själv lite sugen på att testa, har ni gjort det?
Strupen,
Restaurang,
Matkoma,
Taco Bell,
Sverige,
mat
1550 röster
Har du testat Taco Bell?
Det här är Taco Bells första restaurang I Sverige
39kg
0Glenn har varit på nyöppnade Five GuysMilkshake med bacon finns
-136kg
0McDonald’s öppnar restaurang nummer 200Wille jublar
4kg
0
86kg
0
Bobby Green
mån. 15 dec 2025, 11:00
Cupras förra chef lanserar egen gin
Don't drink and drive
I våras fick vi reda på att Wayne Griffiths som då var vd för Seat och Cupra hade lämnat sin post med omedelbar verkan. Men han hade inte fått kicken och det dök inte heller upp några fula rykten efter detta. Nu vet vi vad han har gjort sedan dess och det är inte att han har kokat ihop en ny superbil som ska lanseras - utan gin.
