m
a
r
60 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Marabou Pepparkaka lanseras denna vecka
Julstämning!

En av Marabous höstnyheter är den här kakan med smak av pepparkaka. Ni kanske redan har sett den i butik men denna vecka är veckan då den lanseras skarpt överallt. Jag plockade upp en på Ica förra veckan och det är verkligen en mjölkchokladkaka som smakar pepparkaka och som har bitar av detta i sig. Värd att prova om man gillar den kombon alltså. Väger in på 185 gram så räcker alltså precis till ett vanligt glas mjölk innan den är slut. Ni har väl även sett att det börjar finnas julmust i affärerna nu? Sänkte en flaska i helgen, mums! Tumnagel
150kg
+
Bobby Green
0
2017

Skotsk whisky framtagen för oss vikingar
Highland Park bara för Sverige

Nu på torsdag den 2 mars lanserar Highland Park en ny Single Cask-whisky. Det som gör denna lite speciell är att den är speciellt framtagen för den svenska marknaden. Den heter Highland Park Single Cask Bottled for the people with Viking Soul och det är den tredje och sista i destilleriets Single Cask-serie. Whiskyn är lagrad på sherryfat i 14 år och den ska dofta torkade apelsinskal, söt pepparkaka, mjuk rök, aprikos och ananas. Smaken ska vara lätt rökig med en blandning av vanilj, kryddig ingefära med en hint av ek och citron. Alkoholhalten ligger på 59,9 %. 648 stycken flaskor släpps och 560 av dessa kommer till Systembolagets exklusiva sortiment. Artikelnumret är 20229 och för en flaska får man betala 1 299 kronor. Tumnagel
126kg
+
Bobby Green
0
2016

Hurra! I dag är det pepparkakans dag
Fredagsmyset fixat

En av de bättre dagarna på året är faktiskt den vi har i dag. Det är nämligen pepparkakans dag och det måste ju såklart firas riktigt ordentligt. Hur du gör detta är helt upp till dig, så länge det innefattar någon form av intagande av pepparkaka. Själv ska jag nog slå till en mjuk pepparkaka av finare sort. Sen får det bli mammas version till jul, med lingon i. Recept på hur du bakar egna pepparkakor finns på länken nedan. Ovan ser vi ett klipp från förra året när Johan bakar min favorit. Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0
2015

Husbåten Julia är byggd i pepparkaka
Seriösa byggen från två bröder

Varje jul när bröderna André och Sverker träffas bygger de roliga, kreativa och imponerande pepparkakshus tillsammans. I år har de byggt husbåten Julia och hon har häftiga saker som en spiraltrappa, en livbåt och massa andra fina små detaljer. Skrovet är byggt som på en riktig båt fast med böjda pepparkaksbitar istället för plankor och hela bygget består av omkring 100 delar. Längden är 40 centimeter. Spana in fler av brödernas coola byggen på länken nedan. Tumnagel
118kg
+
Bobby Green
0

Så gör du mjuk pepparkaka med lingon
Det bästa med julen

Lussebullar och hårda pepparkakor fungerar såklart, men den mjuka pepparkakan med lingon är verkligen ett trevligt inslag i juletider, och alla andra dagar på året också såklart. Här visar Johan från Matgeek hur du bakar till en själv. Receptet hittar du på länken nedan. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Kanelbulleglass - den enda fikan du behöver
Vi har testat Ben & Jerry's Cinnamon Buns

Fansen tjatade och tjatade - när kommer Ben & Jerryx27s kanelbulleglass till Sverige?! Utbudet är som ni säkert redan vet en hel del bredare i staterna än vad det är i våra glesa frysdiskar. Men importören lyssnade, och nu är den amerikanska favoriten här! Eller snart i alla fall. Vi fick en burk till kontoret en stund innan den hittar ut i diskarna, och så här tyckte vi. Enligt Ben & Jerryx27s är det här den perfekta kombon för dig som inte kan bestämma dig för om du vill äta glass eller ta en kanelbulle. Det man har gjort är att fylla burken med gräddglass med smak av karamell som man sedan vispat ner kanelsmet och bitar av kanelbulledeg i. När man öppnar locket möts man av det man brukar se när man tar sig an en burk med Cookie Dough-glass, vilket inte var så oväntat. Glassen smakar som utlovat grädde med lite inslag av kola och nougat faktiskt. Bulldegen som det finns mycket av är extremt sockrig och det knastrar i tänderna när man tuggar. Precis som det ska alltså. Degbollarna är lagom stora och en kommentar var att de smakade lite pepparkaka och ingefära. Sen hittar man stjärnan i blandningen - kanelsmeten. Där bitarna är lite sega att gnaga sig igenom är smeten som en smekning i gommen. Lite glass på skeden och massa smet är en fullträff. Burken smakar till en början väldigt mycket kanel men det avtar och det hela blir en bra blandning mellan glass och kanelbulle. Smaken är dock hela tiden intensiv och den passar säkert inte alla, men helt klart är att om man är kanelbullefantast så kommer man att älska den här. Troligtvis kommer även de som gillar att trycka i sig pepparkaksdeg att tycka om den. Det gemensamma intrycket efter provsmakningen var att det här känns som en barnglass då den är väldigt söt och sliskig men man kan ändå aldrig bli för gammal för att äta den. Slutsatsen blir att det här är något för den som inte är rädd för socker och som tycker att kanelbullarna man köper alltid snålar med det viktigaste - kanelen. Från och med nästa vecka rullar den nya smaken i 150 ml-förpackning ut till affärerna, ni som vill ha den större på 500 ml som vi testade får tyvärr snällt vänta till vecka elva. Priset hamnar runt 50-60 kronor. Tumnagel
232kg
+
Bobby Green
0
2014

Vi testar Lokas nya vintersmak
Kryddigt päron

Förra årets vintersmak från Loka var pepparkaka och årets bjuder även det på något pepprigt - vatten med smak av kryddigt päron. Enligt Loka ska den vara ett härligt möte mellan den asiatiska ingefäran och den svenska villaträdgården. Vi fick en flaska till kontoret som vi genast kastade oss över och så här tycker vi: "Den luktar till en början ganska mycket tonic men päronen kommer fram om man väntar lite. I glaset doftar det päronsoda och vattnet ger faktiskt en kryddig eftersmak. Päronsmaken försvinner dock." -Bobby "Smakar fel. En tredjedel päron, två tredjedelar dålig peppar." -Kicke "Fy fan, smakar kemifabrik." -Roger "Smaken är rätt okej men det är för mycket kolsyra." -Wille Den nya smaken ska finnas i butik nu. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0
2013

Pepparkaksversionen av Vita Huset

Varje år tillverkas en pepparkaksversion av Vita Huset och så även i år. Bill Yosses och hans team har under flera veckor tagit fram det 130 kilo tunga huset komplett med belysning, en fungerande fontän och miniatyrversioner av presidentens två hundar, Bo och Sunny. Kakhuset placeras som alltid i State Dining Room. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Test av Pepparkaksmonstret

Igår så fick jag mina händer på en av de 400 flaskorna Hornstull Pepparkaksmonster som släpptes här om dagen. Självklart korkades den upp och när kvällen var slut så var även flaskan tom. Ölet är Sveriges starkaste med sina 19% och förklaringen är att det är en okategoriserbar ale bryggd med massor av pepparkakor. Ölet doftar förstås pepparkaka men det är ingen käftsmäll direkt, något som jag hade väntat mig. Smaken för tankarna mot belgisk ale även om den inte har några enorma toner av belgojäst. Mestadels så är det den överdrivna sötman med knäcktoner som tar plats, om man bortser från den distinkta smaken av pepparkaka det vill säga för visst smakar det pepparkaka. Pepparkakssmaken är inte stark men den tar över från de andra smakerna rejält och gör faktiskt detta öl ganska tråkigt. Det är förvånansvärt lättdrucket och den milda smaken gör det till en ganska trevlig dryck som troligen kan passa bra till Kalle & Co. För er som oroar er över alkoholhalten så är det inget som märks speciellt mycket vilket förstås både är bra och dåligt, bra för smaken men läskigt vad gäller hur lätt man dricker för mycket. Sammanfattningsvis så smakar ölet pepparkaka, knäck och är toksött så att munnen klibbar ihop. Om det är värt 229 kronor? Nej, det tycker jag egentligen inte om man pratar om smak men det kan vara en kul flaska att ge bort eller dra fram vid julbordet och som en kul grej för alla att testa. Tumnagel
97kg
+
Gordon Andersson
0

Sveriges starkaste öl smakar pepparkaka

Att brygga stark öl har inte varit någon tävling i Sverige och väldigt få bryggerier har gett sig på att försöka pumpa upp alkoholhalten i sina öl till absurda nivåer. Nu kommer dock ett öl som går emot strömmen genom att frysdestilleras upp till 19% vilket är 0,5% högre än Sveriges tidigare starkast bryggda öl (Sigtuna Ace of Spades Imperial Stout). Det nya rekordet på 19% hittar vi i ett öl som heter Pepparkaksmonstret och bakom det står Hornstulls Bryggerisällskap som brygger på PangPang Brewery. Namnet kommer från att de förutom att göra ölet starkt även slängt i pepparkakor i bryggden vilket borde ge en väldigt intressant smak. Utöver det så vet vi inte mer om ölet än att det är en frysdestillerad ljus ale. Ölet släpps i en väldigt liten upplaga på 400 flaskor där en 37,5cl-flaska kostar 229 kronor. Den släpps på systembolaget den 9 december och då kan man köpa den på tre stycken systembolag, Hornstull, Roselundsgatan samt Liljeholmen. Den går även att beställa till sitt i närmaste systembolag redan nu om man vill ha en flaska. Vill man dricka ölet innan det så serveras det på krogarna Tjoget, Beijing8, Hornhuset samt Taylors and Jones från den 6 december. Tumnagel
90kg
+
Gordon Andersson
0

Pumpaöl på systemet
Dags för Halloween

Idag är det Halloween och till helgen är det nog många som kommer att springa iväg på fest och vad passar då bättre än ett äkta pumpaöl? Tur är då att Systembolaget har släpp imorgon och att det då släpps två stycken pumpöl för oss att gotta oss i. Det är även så att det redan idag finns ett pumpaöl som kom vid förra släppet så vi har hela tre stycken att testa till helgen. Här har vi de tre: Nøgne Pumpkin Ale Detta öl har en ganska lätt kropp och resten av ölet följer samma spår. Det är en lätt smak av pumpa och humle med lite maltsmak. I eftermsaken så kommer det lite mer pumpa som blandar sig med en humlebeska vilken jag tycker mismatchar varandra rätt rejält. Tänk på denna som en ale med tråkig besk eftersmak men med lite pumpa i mitten. 50 kronor för 500ml. Southern Tier Pumking Detta är raka motsatsen, här har vi rejäl doft, rejäl smak, bra kropp och en hel del karamellsötma. Men pratar vi om de direkta smakerna så känns detta öl väldigt udda. Ölet smakar mycket men pumpasmaken ligger lågt och känns lite fejk, istället så får vi en smak av mjuk pepparkaka som blivit kryddad med något fejk-pumpa-extrakt. Detta är vad ölet smakar kort och gott, få nivåer med detta öl. Köp en flaska för att det är kul, kanske gillar ni det men min gissning är att de flesta mest kommer att tycka detta är konstigt. 89 kronor för 650ml. Samuel Adams Fat Jack Double Pumpkin Detta är klart min favorit och jag tipsade om den redan vid förra släppet. Den kan vara svår att få tag på just nu men jag hoppas ni får tag på en flaska eller två. Smaken innehåller både klassisk ölsmak, pumpasmak och massor med andra juliga kryddor. Kanske är den lite söt utan att ha den där beskan för att väga upp men ändå ett ganska gott öl. 58 kronor för 650ml Tumnagel
106kg
+
Gordon Andersson
0

Pågen Gifflar Gingerbread
Och Krisprolls Gingerbread

Julklassikerna Pågen Gifflar Saffran gör precis som vanligt ett gästspel över jul, men får i år tillfälligt besök av Pågen Gifflar Gingerbread. Ja, pepparkaka alltså. Fast på engelska (?). Hursomhelst. Även Sveriges mest älskade skorpor, Krisprolls, kommer i pepparkaksform till jul. De ska tydligen göra sig extra bra ihop med ost för att passa in på glöggbjudningar och som ett matigare tilltugg på vinterutflykter. Pågen Gifflar Gingerbread finns i butik från vecka 41 och Krisprolls Gingerbread från vecka 40 (vi befinner oss just nu i vecka 39). En påse Krisprolls kostar runt en tjuga och för Gifflarna får du punga ut ytterligare fyra kronor ungefär. Tumnagel
198kg
+
Josephine Sjöqvist
0

Test av Loka Pepparkaka

Okej, så Loka släpper alltså ännu en flaska med smaksatt vatten som fått smaken av något helt otippat vad gäller en dryck. Denna gång så var det Pepparkaka och självklart behövde vi testa den nya smaken. Loka Pepparkaka är ungefär som deras tidigare mer mysko smaker, det vill säga att så fort du öppnar flaskan så doftar det rejält med den smak de säger att det ska vara, i detta fall alltså pepparkaka. Om man ska beskriva doften lite mer så luktar den mer pepparkaksdeg eller mjuk pepparkaka vilket förstås gör stor skillnad för betyget, det står trots allt inte "smak av pepparkaksdeg". Om du håller för näsan när du smakar så kommer du inte att känna någonting då all smak ligger i doften, något som betyder att den smakar exakt som den luktar. Tänk er att ni dricker en Loka mitt under julbaket så har ni känslan av att dricka denna dryck och nej, det är inte en känsla jag gillar. Tumnagel
19kg
+
Gordon Andersson
0

Lokas nya vintersmak - pepparkaka

Kolsyrat vatten har ju som vi vet på det senaste kommit i allehanda olika smakkombinationer som man nästintill inte trodde var möjliga. Det senaste påhittet från Loka kommer lagom till vintern och har smak av pepparkaka. Stefan Santos som är marknadschef för alkoholfritt på Spendrups Bryggeri säger följande: "Det har alltid funnits en klar och tydlig uppfattning om vilka smaker som funkar och inte funkar inom dryck – vilket Loka väljer att utmana för att erbjuda sina fans något alldeles extra. Vi påbörjade ett gränslöst letande efter dofter och smaker förknippade med vintersäsongen, vilket senare resulterade i Loka Pepparkaka." Tumnagel
56kg
+
Bobby Green
0