m
a
r
4 i går66 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Saffran-fest i Iran
Inga lussebullar här inte

Jul är lika med saffran för många. Allehanda bakelser skapas och givetvis har lussebullarna en stor roll. Men saffran användas också väldigt mycket i matlagning, som i Iran som The Food Ranger nyligen besökte. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Tryckkokare med Star Wars-tema
May the sås be with you

Det är som ni säkert redan vet en ny Star Wars-film på gång som har premiär nästa månad. Några som verkligen inte har missat detta är alla företag som dressar upp sina prylar på temat för att kunna kränga saker till fans. Williams Sonoma erbjuder dessa tryckkokare som kommer i lite olika storlekar och utföranden. BB-8 Duo Mini 3QT är den minsta och för den får man betala 79.95 dollar. Chewbacca, som är baserad på versionen Duo 8QT, är störst och kostar 119.95 dollar. Alla kommer med unika recept till sig och Darth Vader får exempelvis biffgryta medan R2-D2 örtkyckling. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Allt du behöver veta om gjutjärns-pannor
Bra tips!

I det här klippet berättar Stephen Muscarella från The Field Company allt man behöver veta om gjutjärns-pannor, bland annat att du visst kan diska dem med rengöringsmedel. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Ett besök på Fredrik Berselius restaurang Aska
Tvåstjärnigt i Brooklyn

Eater har dragit igång en ny serie som de kallar för Mise En Place och i det första avsnittet får vi träffa den svenska kocken Fredrik Berselius som driver den tvåstjärniga restaurangen Aska som ligger i Brooklyn. Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0

Isaac Toups gör Boudin-bollar
Verkar gott!

Kocken Isaac Toups har besökt Munchies kök för att där laga till ett gäng med Boudin-bollar. Vad är det? Jo, små friterade bollar fyllda med fläskkött, kycklinglever, ris, kryddor, lök, paprika, selleri och vitlök. Ordentligt med vitlök i detta fall. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Trailer för The Chef Show: Volume 2
Kändisar lagar mat

I juni hade kocken Roy Choi och regissören/skådespelaren/matfantasten Jon Favreau premiär för sin matlagningsserie på Netflix. Nu är de tillbaka med en ny säsong och här har vi trailern för den. Premiär är den 13 september. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Dim Sum för 3000 personer
Frank får jobba lite

I det senaste avsnittet av A Frank Experience får Frank veta vad som krävs för att servera Dim sum till 3000 personer på en av Nordamerikas största restauranger. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Matlagning i det vilda med Gordon Ramsay
Ny serie har premiär om en månad

Den 21 juli har Gordon Ramsay: Uncharted premiär på National Geographic. Det är en ny serie där vi får se kocken kliva ut i naturen i olika länder och laga mat utan moderna hjälpmedel. Tumnagel
124kg
+
Bobby Green
0

Jeff Goldblum grillar lite
Tillsammans med Regina Hall

Efter att ha varit i mataffären lite väl länge ser Jeff Goldblum till att grilla lite med sin kompis Regina Hall. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Hur mycket alkohol försvinner vid matlagning?
DEt beror på hur du tillagar

Att veva ner en pava vin i köttfärssåsen eller liknande är ofta magiskt, men man kanske inte vill bli full när man äter den. Men blir man det? Alkoholen dunstar väl när den ligger där i grytan och värms upp? Adam Ragusea berättar här hur det ligger till. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Rubbade stekar över öppen eld
Ett besök på Maydan

I det senaste avsnittet ur Eaters serie Prime Time besöker Ben och Brent Mellanöstern-restaurangen Maydan där man lagar till all mat över en stor eld i mitten av rummet. Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0

Säsong sex av Chef's Table drar igång snart
Har premiär på Netflix den 22 februari

Den 22 februari är det dags för en ny säsong av dokumentärserien Chefx27s Table. I varje avsnitt får vi träffa en ny världskänd kock som lagar till något smaskigt. I denna omgång får vi träffa Mashama Bailey, Asma Khan, Sean Brock och Dario Cecchini. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Tofu från grunden med Li Zikai
Ser gott ut!

I den här snygga videon visar Li Zikai hur hon gör en mumsig rätt med tofu från grunden. Tumnagel
130kg
+
Bobby Green
0
2018

Esther testar gjutjärnspannor
Hur mycket bättre är den dyrare?

Här får vi se när Esther testar en gjutjärnspanna som kostar 195 dollar och en som kostar 30 dollar - vad är det för skillnad mellan dessa egentligen? Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Maten på Charlie Browns Thanksgiving
Binging with Babish lagar

I julspecialen A Charlie Brown Thanksgiving lagade Snobben til en rejäl middag som Binging with Babish här återskapar. Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0

Esther testar tryckkokare med rökfunktion
Går det att få till gott grillat inomhus?

Alla har inte möjligheten att kunna grilla även om det borde vara en mänsklig rättighet. Men om man ändå vill komma så nära det går kanske en sån har manick kan vara något? Det är en tryckkokare som man även kan röka mat i, vilket känns som ett bättre alternativ till att göra upp en brasa på vardagsrumsgolvet eller att köra igång gasolgrillen i hallen. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Adventure Time-special med Binging with Babish
Baconpannkakor!

Adventure Time, eller Äventyrsdags som den heter på svenska, är en animerad amerikansk TV-serie som handlar om en pojke som heter Finn och hans bästa vän Jake som är en hund med magiska krafter. I den här specialaren från Binging with Babish lagar han ihop lite olika maträtter som har figurerat i serien genom åren. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Funny Or Die lagar mat med Jeff Goldblum
Och en speciell gäst

Funny or Die bjöd in Jeff Goldblum och Bryce Dallas Howard till att stå framför kameran och laga lite mat tillsammans, så här såg det ut. Tumnagel
77kg
+
Bobby Green
0

Sous vide på stranden
Om du saknar grill

Om du inte har en grill eller öppen eld och ändå vill laga lite mat när du är på stranden visar Cliff här hur du istället kan gå tillväga. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Matgeek och Jimmie Åkesson lagar mat
Köttfärsbiffar står på menyn

Johan som driver Matgeek har i flera avsnitt den senaste tiden bjudit in politiker för att laga lite mat och självklart även för att snacka lite politik. Den senaste att gästa hans provkök var Sverigedemokraternas partiledare Jimmie Åkesson. Övriga politikerklipp hittar ni nedan. Tumnagel
55kg
+
Bobby Green
0

Så lagar du mat med blod
Koreansk blodkorv bland annat

I Eaters senaste avsnitt av Prime Time drar Ben och Brent till Long Island City. Där träffar de Hugue Dufour från M. Wells Steakhouse och får lära sig hur man lagar mat med blod. Tumnagel
72kg
+
Bobby Green
0

Jeff Goldblum lagar mat
Tillsammans med Jonathan Gold

Här får vi se när skådespelaren Jeff Goldblum tillsammans med matrecensenten Jonathan Gold lagar till lite klassisk fransk soppa. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Hur smakar Annie Lööfs köttfärssås?
Gästar Matgeek

Johan Hedberg har haft Annie Lööf på besök i sitt provkök och där visar hon bland annat hur hon lagar köttfärssås. Givetvis snackas det även politik. Del ett hittar ni nedan. Tumnagel
-62kg
+
Bobby Green
0

Nachos av potatisskal
Men ge mig!

Jag är väldigt mycket för ohälsosamma saker och en nachotallrik modell Mount Everest är en av alla saker som står högt på min lista. Kanske ska jag nästa gång testa Farideh Sadeghins idé med att göra nachos av potatisskal? Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0
2017

Lär dig laga lasagne med tung rap
Det svänger ju

Att svänga ihop en lasagne är inte så svårt, men här kommer ändå lite tips som visar hur du ska gå tillväga. Receptet hittas på länken nedan. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

4 olika buljonger som passar till ramen
Fransosen Alex gör från grunden

I det här klippet visar Alex hur han från grunden gör fyra stycken buljonger som ska passa bra till ramen-nudlar. Den ena tar bara en minut att slå ihop medan den mest avancerade tar nästan ett dygn. Tumnagel
132kg
+
Bobby Green
0

Rachels ökända trifle
Råkade blanda recept

I serien Vänner ska Rachel laga till den smarriga efterrätten Trifle, men något går fel och halva receptet är istället för Shepherdx27s Pie. Båda sakerna är goda var för sig, men kanske inte ihop. Binging with Babish ger sig på att göra Rachels version ändå, bara för att se hur den smakar. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida