m
a
r
60 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Karotter från Le Creuset med Star Wars-tema
May the plommonspäckad fläskkarré be with you

Le Creuset presenterar nu en rätt så kul samling med grytor och karotter med Star Wars-tema. Du kan alltså låta steken koka i Han Solos kista (450 dollar) eller köttfärssåsen puttra under Darth Vaders ansikte. Allting släpps den 1 november och du kan se på länken nedan vad som kommer att erbjudas. Tumnagel
175kg
+
Bobby Green
0

Alton Brown snackar köksprylar
Det här är hans favoriter

Det här måste man ha i köket enligt Alton Brown. Och om du trodde att det handlade om stekpannor eller kokkärl har du fel. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Ett dygn som kock på ett örlogsfartyg
Käk till sjöss

Frank Pinello har bordat USS New York för att se hur det ser ut i köket på detta fartyg. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Porsche Design har släppt en ny klocka
Håller koll på den lokala tiden där du befinner dig

Porsche Design tar fram olika saker som kanske kan passa till Porschen man kör, eller till något helt annat - som köket eftersom de även designar knivar. Nu har de släppt en ny klocka som kallas för 1919 Globetimer UTC. Det som gör den lite speciell är att den kan hålla koll på vad klockan är där du befinner dig - oavsett var i världen du är. Ett knapptryck ger dig den lokala tiden direkt. Klockan släpps i september och kostar då 5 950 euro. Mer information om den finns på länken nedan. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Pimpa upp Ikea-köket med guld-luckor
Sätt lite guldkant på vardagen

Triss och Picky Living presenterar idag kollektionen Guldkant som man tagit fram tillsammans. Den består av Ikea-luckor som fått guldfärgad rostfri plåt på sig och tillhörande detaljer i äkta guld. Luckorna finns till Ikeas kök Metod och till sideboardet Bestå. Köper man ett komplett kök enligt bilderna här får man betala omkring 92.000 kronor. Sideboarden med guldfronter, svart granitskiva, täcksidor i svart MDF och ben och handtag kostar runt 25.000 kronor. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0
2018

Vi har testat den köttfria burgaren
Som ska smaka som kött

Beyond Burger har hittat på en produkt som är helt plantbaserad men som ska se ut, smaka som och tillagas på samma sätt som kött. I morgon börjar Phils Burger att sälja detta och vi har smakat. Levererar man vad man lovar? Både ja och nej. Ja, det ser ut som kött, även om det ser ut som en lite tristare köttpuck. Ja, det smakar som kött men om man jämför med Phils vanliga köttburgare så är ju strukturen och formen annorlunda och inte på samma nivå. Men jämför man med en köttburgare av lite tråkigare sort så är det på samma nivå och ja, då stämmer påståendet att det smakar kött. Köttsmaken kommer lite mer i "vågor" än med en vanlig köttburgare varför det kan kännas lite fejk, men nu satt jag och överanalyserade detta. Strukturen är väldigt köttlik och det känns verkligen ibland som att det är en medium-rare-burgare med lite inslag av nästan råa köttbitar i mitten. Konstigt men härligt. Om den tillagas som kött i köket tror jag inte riktigt på, återigen så tillagas den nog på samma sätt som en normal burgare på ett normalt och lite tråkigare ställe, men Phils har lite för mycket kärlek i sina köttpuckar för att det ska kunna jämföras. Så det beror på vad man jämför med. Jämför man med den bästa burgaren i stan är det inte på samma nivå. Men är det ändå ett helt ok substitut? Oh ja. Framförallt är det fantastiskt för dem som inte vill äta kött eller som vill äta mindre kött men som ändå vill ha burgarkänslan. Personligen tycker jag inte att halloumi går att ersätta kött med i alla situationer, halloumi i burgare som är gjorda för halloumi är fantastiskt men i andra varianter skulle jag nog ta denna i första hand. Tummen upp alltså. Man kommer att servera det nya "köttet" i en burgare med bröd, senap, ketchup, cheddarost, saltgurka och lök. För det tar man 119 spänn, men om man har en annan favorit på menyn är det bara att byta ut köttet i den till "köttet". Man börjar sälja dessa på Götgatan- och Stureplansrestaurangerna i morgon och resten av restaurangerna senare i höst. Tumnagel
230kg
+
Roger Åberg
0

Sushi med Michelin-kocken Hirohisa Hayashi
Och massa annat gott

För att få titeln Master Kappo-kock måste man förutom sushi även kunna bemästra tempura, vanlig fisk och kött. Det kan Michelin-kocken Hirohisa Hayashi och i det här klippet från Eater visar han lite vad som tillagas i köket där han jobbar. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Behöver du en maskin för att göra rakad is?
Esther testar

Esther fortsätter att testa prylar som ska hjälpa dig i köket. Den här gången har hon testat maskiner som gör rakad is (säger man ens så i Sverige?), eller shaved ice som det heter på engelska. Sånt där snömos som man kan smaksätta ni vet. Men behövs det verkligen en maskin för att göra detta? Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Behövs verkligen en maskin som skinnar fisk?
Hur står den sig mot en bra kniv?

Folk blir allt latare. På mataffären har jag sett både färdigstekt tacofärs och strimlad falukorv. Här får vi även se ytterligare ett hjälpmedel som ska se till att du sparar några sekunder i köket - en maskin som tar av skinnet på fisken. Den heter Skinzit, kostar 150 dollar och här får vi se hur den står sig mot en bra kockkniv. Tumnagel
76kg
+
Bobby Green
0

Så gör du en kniv av aluminiumfolie
Vass!

Alla har troligtvis redan en kniv i köket. Men om den typ skulle råka brinna upp eller liknande känns det ju bra att man kan göra en ny av andra saker man har tillgängliga - typ aluminiumfolie. Tumnagel
127kg
+
Bobby Green
0
2017

Genomskinliga kokkärl
Se bättre vad du lagar

Om du tycker att det är för enformigt att bara stirra på maten i grytan ovanifrån kanske Huy Phams designförslag kan vara något. Det här setet med grytor i Borosilikatglas gör nämligen att du kommer att kunna se vad som händer även från sidan. Huy ska vara i diskussion med en tillverkare så dessa kanske kan komma i produktion någon gång i framtiden. Tumnagel
194kg
+
Bobby Green
0

Binging with Babish lär dig göra sås
Sås är bäst!

I Binging with Babishs nya serie Basics with Babish lär han oss olika saker i köket. Här får vi reda på hur man gör ett par såser som kan vara kul att ha koll på. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Det här ska vara den ultimata kökstermometern
Snabb, tunn och exakt

Svenska Professional Secrets har tagit fram vad de anser vara den mest ultimata kökstermometern och gett den namnet Perfect. Den är framtagen tillsammans med kockar och fokus har legat på att få fram en pryl vars mätsticka inte skadar maten och en termometer med kvalitetskänsla. Via Kickstarter söker man nu 400 000 kronor för att göra verklighet av den, i skrivande stund är man uppe i nästan 55 000 insamlade kronor. Får man ihop slantarna får den som beställer snabbt en termometer för 455 kronor. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

KitchenAids nya mixer har tre hästkrafter
Deras starkaste någonsin

Amerikanska KitchenAid har nu lanserat sin starkaste mixer för hemmabruk någonsin. Den har tre hästkrafter och ska kunna krossa och mixa upp det mesta du häller ned i den. Karaffen rymmer 2,6 liter och maskinen kommer i en matt svart lack. Men, smakar det så kostar det. För mixern får du nämligen betala 525 dollar. Tumnagel
114kg
+
Bobby Green
0

Max toastbröd nu i vanliga butiker
Burgare till frukost?

Hamburgerkedjan Max kör just nu en kampanjburgare man kallar för Frisco Hot Melt Toast. Den skiljer sig lite från tidigare burgare då brödet är ett Frisco-bröd i rostbrödsform. Precis som en del andra av Max produkter kommer nu detta bröd att börja säljas i vanliga butiker. På så vis kan du göra burgaren själv hemma, eller bara veva ihop en klassisk rostmacka med marmelad och ost. Christoffer Bergfors som är Sverigechef på Max säger följande: "I Sverige har vi ätit rostat bröd sedan brödrosten tog plats i våra hem, och de flesta av oss har ätit en varm macka till middag både en och två gånger. Därför kände vi på Max, tillsammans med Lantmännen Unibake, att det var dags för en nyhet på brödhyllorna. En nyhet som kan inspirera matlagare på alla nivåer till att laga både gamla och nya toastvarianter i köket. Frisco hamburgerbröd är Sveriges mest sålda inom sin kategori. Samma goda smak och saftiga konsistens finner man i Frisco toastbröd. Brödet är unikt i sitt slag och variationsmöjligheterna är oändliga – det fungerar lika fint på frukostbordet som till en lättlagad brunchrätt, eller varför inte ett mellanmål i farten eller som snittar toppade med lyxiga råvaror på festen. Och såklart som ett lite roligare hamburgerbröd! Jag kan ärligt säga att detta är den största nyheten i toasthyllan på decennier och att vårt hamburgerbröd Frisco nu har fått en värdig tronarvinge." Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0

Nu börjar Glenn Hysén med mat-tv
Ska laga helt vanlig jävla mat

Det finns hur mycket mat-tv som helst där man gör det ena konstigare än det andra. Mat.se tänker nu göra ett mat-program med Glenn Hysén där han ska laga helt vanlig mat. Frågan är om det har behövts eller om vi bara vill se Glenn försöka i köket. – Det har varit kul. Det lagas allt ifrån pytt i panna till vegetariskt, även fast det är lite motvilligt. Första avsnittet kommer sista augusti. Tumnagel
40kg
+
Roger Åberg
0

Kapsylöppnare som döljer en korkskruv
Smidig och snygg kombo

Om man vill ha ett redskap i köket som kan klara två saker kanske den här prylen kan vara något. Till en början ser den endast ut som en liten oskyldig kapsylöppnare men om du drar i handtaget kommer det ut en korkskruv som du kan fästa runt den förstnämnda. Rätt smart, och snyggt utfört i mässing. Öppnaren kostar 75 dollar och du hittar den på länken nedan. Tumnagel
134kg
+
Bobby Green
0

Kan James Corden laga mat?
Gordon Ramsey utmanar

James Corden har många strängar på sin lyra. Han kan sjunga, leda en mycket populär show och även dansa. Men kan han laga mat? Gordon Ramsey vill veta det så såg till att utmana James i köket. Bonusklipp nedan. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Så polerar du en rostig kniv
Om du inte vill köpa en ny

Om du råkat lämna din kökskniv utomhus i ett saltbad i nio veckor är den troligtvis rätt så rostig. Men istället för att köpa en ny kniv kan man ju försöka att få liv i den gamla först. JunsKitchen visar tips på hur du ska gå tillväga. Tumnagel
228kg
+
Bobby Green
0

Gordon Ramsey lär kockar att svära i köket
Många fina ramsor

Gordon Ramsay tillhör kategorin med människor som väldigt gärna använder många svordomar när de blir upprörda (mig själv inkluderad) och här får vi se när han lär ett par kockar hur man på bästa sätt ska brinna av i köket. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Nya fronter till Ikeas Metod-kök
Gör det enkelt att byta utseende

Plykea är ett startup-företag som har lanserat en serie med fronter och bänkskivor som ska gå ihop med Ikeas köksserie Metod. Grejerna är tillverkade i plywood och ska passa perfekt i originalhålen och göra det enkelt att byta utseende på ditt kök. Till detta finns ett par olika handtag att välja mellan så att man får till det så som man vill ha det. Spana in vad företaget erbjuder på länken nedan. Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0

Persisk mat hemma hos familjen Bahmaie
Så mycket gott

Det persiska köket är helt fantastiskt och det finns så mycket goda smaker att ta del av. Här besöker Gelareh Kiazand från Munchies familjen Bahmaie i Teheran för att få ta del av lite klassisk hemlagad mat i form av lammgrytan Ghormeh sabzi och saffransriset Shirin polo. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0

Funkar skärsäkra kökshandskar?
Unbox Therapy testar

Unbox Therapy som vanligtvis brukar testa prylar av olika slag har här testat en väldigt analog sak - en skärsäker handske som ska skydda din hand mot vassa knivar. Men funkar den verkligen? Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Burgare hos White Rose Diner
Ett av Nicks favoritställen

Ibland måste man gå tillbaka till det klassiska köket och inte bara testa nyskapande fusioner av olika slag. Hos White Rose Diner har man serverat burgare i många år och man gör det utan massa konstigheter. Kött, ost, lök och bröd. Ett av det mest populära ställena i New Jersey när det kommer till burgare, och en favorit även för Nick Solares som kör The Meat Show åt Eater. Här får vi se när han besöker stället och stillar sitt sug. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

CrazyRussianHacker testar köksprylar
Vissa vettigare än andra

CrazyRussianHacker har testat åtta stycken olika prylar som ska hjälpa till i köket och en del verkar rätt så vettiga medan man troligtvis kan klara sig utan några andra. Eller alla för den delen. Men det är ju kul med prylar! Tumnagel
62kg
+
Bobby Green
0

CrazyRussianHacker testar äggprylar
Hjälper eller stjälper?

CrazyRussianHacker har testat fem stycken olika prylar som ska hjälpa dig i köket när du tillagar ägg. Tumnagel
74kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida