m
a
r
4 i dag4 i går55 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

TAG Heuer firar 160 år
Med specialversion av Carrera

1860 grundades klocktillverkaren TAG Heuer vilket gör att man i år firar hela 160 år. Detta gör man bland annat genom att lansera en specialversion av märkets mest ikoniska modell - TAG Hauer Carrera. Den släpptes för första gången 1964 och inspirationen kom från en av världens farligaste biltävlingar - Carrera Panamericana i Mexiko. Specialversionen heter TAG Heuer Carrera 160 Years Silver Limited Edition och den får en något större boett än originalet, 39 millimeter istället för 36. På insidan är det också nytt och här sitter urverket Caliber Hauer 02. Originalet har ett Valjoux 72. Istället för plexiglas täcks även urtavlan av safirglas. Baksidan är också öppen så att man kan se hur klockan jobbar. Endast 1860 stycken exemplar kommer att tillverkas och prislappen ligger på 6450 dollar. Lanseras i juni och ska gå att förhandsbeställa nu. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Oerhört detaljerad skalmodell av Porsche 356
Vilket jobb!

Det finns mängder av skalmodeller man kan köpa och vissa är bättre än andra på att efterlikna originalet. Ju mer du betalar desto bättre modell brukar du få. Jordi Reixach Rodriguez modeller är dock av en helt egen klass. Hans återskapade Porsche 356 i skala 1:6 är helt sjukt detaljerad och det ser nästan ut som att man bara har krympt ett original i tvätten. Varje bil Jordi bygger tar över 2000 timmar att färdigställa. Vad han tar för ett sånt här bygge är oklart men det lär inte vara billigt. Bonusklipp nedan. Tumnagel
107kg
+
Bobby Green
0
2019

Ett dygn hos en sushirullband-restaurang
Snabbt och gott

Här får vi hänga med Kazuhiro Maeno som är restaurangchef på Sushiro i Singapore och lära oss hur köket och personalen jobbar för att få ut det bästa de bara kan på rullbandet. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Pharrell och Rick Rubin har ett samtal
Lite samtalsterapi

Pharrell Williams och Rick Rubin är båda legendarer på olika sätt, eller Rick är en legendar och Pharrell är på god väg att bli en. Här har ett nästan 50 minuter långt samtal som är väldigt skönt. Inga jobbiga klipp, lugn miljö och tid att få tänka till och lägga ut tankarna. Det blir, bland annat, ett samtal mellan generationer där samma historia ses från två olika perspektiv. Tumnagel
89kg
+
Roger Åberg
0

Så jobbar Emma Bengtsson på Aquavit
Tvåstjärnig restaurang i New York

I det här klippet får vi reda på hur Emma Bengtsson gick från att vara konditor till huvudkock på den "svenska" restaurangen Aquavit i New York. Vi får även se när hon gör hennes världsberömda fågelbo-dessert. Tumnagel
118kg
+
Bobby Green
0

Det här är internets lugnaste lussebak
Knåda bort julstressen

Jul är kul men julstress är inte kul. Många känner sig inte helt oväntat mycket stressade under den här perioden. Mycket på jobbet att göra innan året är slut, pengarna ska räcka till julklappar och man ska hinna träffa alla i släkten och samtidigt kunna hålla humöret uppe. För att få stressnivån att sjunka en aning presenterar Apotek Hjärtat nu internets lugnaste lussebak - Lussebullness. I filmen nedan guidas den som tittar genom ett lussebullsbak tillsammans med grundläggande mindfulnessövningar. Detta tillsammans med avkopplande meditationsinspirerad julmusik och en lugn, guidande röst ska få den som knådar att fokusera på sin andning och rikta sitt fokus mot de olika momenten. Kanske något som kan få ner stressnivån en aning? Receptet hittas på länken nedan. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

Kurt Klaus spanar in smarta klockor
Har jobbat på IWC i över 60 år

Klocktillverkaren IWC Schaffhausen har lanserat en ny kampanj bestående av tre stycken korta reklamfilmer där Kurt Klaus, som varit på företaget i över 60 år, spanar in såna där smarta klockor. Är de så smarta egentligen? I slutet av varje klipp lyfter man fram IWC:s klocka Portugieser Perpetual Calendar som Klaus utvecklade på 80-talet. Tumnagel
120kg
+
Bobby Green
0

Nu är det premiär för McDonalds ostburgare
Med ost istället för kött alltså...

I Sverige älskar vi halloumi och jag är nog inte ensam om att ha gjort halloumiburgare hemma och Max har kört det på sina restauranger ett bra tag nu. Men McDonalds har inte hängt med på resan, förrän nu. För i morgon lanserar man Crispy Cheese, deras första burgare med ost som protein. Men det är inte halloumi på den... Istället har man tillsammans med Arla tagit fram en ny typ av ost. Istället för att ligga i saltlake så är det här en lagrad ost som görs på ett mejeri på Fyn i Danmark. Resultatet är en ost som är ganska så lik halloumi i sin form men som inte alls är lika salt. Det gör att den i sig själv inte har lika mycket karaktär utan mer fungerar som smakbärare. Och troligen fungerar i fler burgare. Först ut är en variant av klassikern Tasty men det kommer även en mindre burgare i samma storlek som en klassisk cheeseburgare. Och fler kommer, tanken är att alla Donken Deals ska ha osten som val för den som inte vill äta kött eller kyckling. Men hur smakar den då? Helt ok! Den är lite tunnare än vad man kanske är van vid och liknar på så sätt en köttpuck på donken. Den bör nog ätas ganska så direkt så att den inte blir seg. Mitt första intryck är inte direkt halleluja men samtidigt är det positivt att resten av burgaren får ta plats också, såserna och tillbehören. Och det är verkligen på tiden att McDonalds erbjuder ost som alternativ. Arla och McDonalds har jobbat länge på denna och jag hoppas att man fortsätter utveckla osten, för även om den redan i dag är helt ok kan den så klart bli bättre. Säljstart är i morgon tisdag. Tumnagel
13kg
+
Roger Åberg
0

Muräna på Omakase-vis
Är en del jobb bakom maten

I det här klippet får vi se när kocken David Schlosser tillagar Muräna på Omakase-vis. David har blivit tränad av sushi-mästaren Masa Takayama under många år och efter detta öppnade han restaurangen Shibumi som ligger i Los Angeles. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Hedda Spendrup öppnar eget bryggeri
Vill bredda synen på vad en öl kan vara

Hedda Spendrup är dotter till bryggerimagnaten Ulf Spendrup och nu ska hon ta nästa steg som bryggmästare genom att starta upp det egna bryggeriet Omaka. Det ligger på Uggelviksgatan i centrala Stockholm och målet är att flytta gränserna för vad ett bryggeri kan vara. Fokus ligger på utveckling av smak före stil. Öppningen sker i februari nästa år och målet är att lansera den första ölen i samband med detta. "Med Omaka vill jag utmana vad öl kan vara, utan att det blir för pretentiöst. Omaka är ett innovationsbryggeri som speglar nästa generation Spendrup. Mitt mål är att bredda synen på vad en öl kan vara, hur den kan smaka och när man ska dricka den. Vi vill nå både ölälskarna och de som inte tror att öl är något för dem. Jag tror att många människor har lättare att relatera till smaker än till ölstilar, och därför vill jag jobba utifrån smak istället för att kategorisera allt jag gör. Min ambition är att Omaka ska bli ett val för människor som gillar mat, dryck och spännande smaker överlag." Tumnagel
198kg
+
Bobby Green
0

Paul Rudd äter heta kycklingvingar
Starkt jobbat!

Nästa person i den heta kyckling-stolen är skådespelaren Paul Rudd som förutom att smaska på starka vingar även berättar om sin kärlek till David Letterman. Tumnagel
108kg
+
Bobby Green
0

Äldsta tatuerar-familjen i världen
Har gaddat folk i 500 år

Wasim Razzouk jobbar som tatuerare i Gamla stan i Jerusalem. Det är ett yrke som verkligen ligger i familjen. I hela 500 år har familjen Razzouk tatuerat folk i landet och här får vi lite mer historia kring just detta. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

Här är Virgil Ablohs IKEA-kollektion
Säljstart 1 november

IKEA har börjat samarbeta med riktigt roliga företag och personer och det kanske mest hypade samarbetet är det med Virgil Abloh. Virgil är hetast i den manliga mode-världen just nu, dels för hans jobb för Louis Vitton men kanske främst för hans egna märke Off-White som bland annat samarbetar med Nike. Att Virgil och IKEA gör saker tillsammans har varit känt länge och man har bland annat släppt lite mattor som tog slut extremt fort. Nu har vi fått datum och mer information om resten av kollektionen, som heter Markerad. Personligen älskar jag den gröna gräsmattan (1295 kronor) och kvittomattan (599 kronor). Övriga kollektionen består av lite möbler men också av lite andra udda produkter. Den bakgrundsbelysta Mona Lisa-tavlan (699 kronor) är rolig, verktygssetet (99 kronor) är oväntat, det extremt prisvärda påslakan/örngotts-paketet för 249 kronor och kuddfodralet för 99 kronor är stilrent och avskalat men jag går inte riktigt igång på kassarna (99 respektive 129 kronor) eller klockan (299 kronor) även om det är roligt med skuggan. Möbelserien är lite oväntat i sin stil och består av ett vitrinskåp (1795 kronor), en dagbädd (1790 kronor för stommen och 1000 kronor för klädseln), en stol i massiv bok för 1195 kronor, ett bord i massiv björk för 2695 kronor och en spegel för 1495 kronor. Jag gillar att alla delar verkligen har IKEA-priser. Säljstart är 1 november och sakerna kommer att finnas i begränsad upplaga i Kungens Kurva, Barkarby, Bäckebol, Kållered, Malmö och Helsingborg. Det kommer inte att gå att köpa detta online. Tumnagel
66kg
+
Roger Åberg
0

Richi M - 12th Planet
Fredagsklassikern

Denna vecka tycker jag att vi avslutar med ett gäng klassiska Richi M-låtar. Richard Moldovan slog igenom som Richi M 1997 och har släppt flera egna låtar och remixat massvis med låtar från andra artister. Om han fortfarande jobbar som DJ och producent är oklart men det var längesedan jag hörde något nytt material från honom. Som tur är finns ju dessa gamla godingar att njuta av. Obs! Spelas högt. Sköna bonusklipp nedan. Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0

Skatter bland skräpet
Nelson har samlat på sig en hel del

För Nelson Molina är verkligen den enes skräp den andres skatt. Han har jobbat som saneringsarbetare i New York och är nu pensionerad. Under sina år har han samlat på sig inte mindre än 45.000 stycken olika prylar han hittat som folk har slängt. Här finns allt från tavlor till leksaker och kameror. I det här klippet får vi se lite av hans enorma samling. Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0

Dim Sum för 3000 personer
Frank får jobba lite

I det senaste avsnittet av A Frank Experience får Frank veta vad som krävs för att servera Dim sum till 3000 personer på en av Nordamerikas största restauranger. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Vackert animerad Egg McMuffin
Hungrig?

Designern Matthieu Braccini jobbade tillsammans med TBWA på en kampanj för McDonaldx27s Egg McMuffin. Man tog fram 15 stycken olika GIFs och här får vi se alla samlade i ett klipp. Läs mer om projektet på länken nedan. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

Ett besök på världens sjätte bästa restaurang
Central i Lima

I Perus huvudstad Lima ligger Central Restaurante som har utnämnts till världens sjätte bästa restaurang. Där ser kocken Virgilio Martínez till att hitta det bästa Peru kan erbjuda när det kommer till olika ingredienser och han jobbar med över 300 stycken. Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0

Kajak som du fäller ihop på två minuter
Väger under tio kilo

Att ge sig ut och paddla kajak kan ju vara kul, men det finns säkert de som tycker att det verkar bökigt att släpa på grejerna. Den senaste från Oru kan du dock enkelt plocka med dig i handen till jobbet och sen dra ut och paddla med när stämpelklockan klingar. På bara två minuter vecklar du ut den och sen är det bara att plumsa ner i vattnet och börja veva med armarna. Ligger just nu uppe på Kickstarter och beställer du nu får du en för 749 dollar. Beräknad leverans är i maj nästa år. Tumnagel
119kg
+
Bobby Green
0

Årets finalister i Sveriges Bästa Gin & Tonic
Tävling i höst

Nu är finalisterna i Sveriges Bästa Gin & Tonic korade och den 1 september kommer tre stycken professionella bartendrar och tre hemmamixare att göra upp i finalen på takbaren Capital i Stockholm. De tre finalisterna som jobbar som bartenders är: Aron Larsson Firouzbakhsh, 26 år från Stockholm, bartender på Corner Club Christopher Kirkwood, 28 år från Malmö, bartender på Restaurang Paddy’s Erik Nilsson, 26 år från Jönköping, bartender på Den Småländska Kolonin De tre hemmafixarna är: Sofus Stille, 31 år från Göteborg, butikskommunikatör Malin Håkansson, 45 år från Karlshamn, kundtjänstchef Örjan Westerlund, 49 år från Stockholm, provningsledare och spritboksförfattare Tumnagel
111kg
+
Bobby Green
0

Kabinväskan du puttar framför dig
Mer ergonomisk

Att hålla på och släpa på en kabinväska är inte det minsta kul. Har den dessutom bara två hjul blir det hela ännu jobbigare. Den här väskan lovar dock att vara bättre på alla sätt. Tanken är att du istället puttar den framför dig och på så vis får en mer ergonomisk upplevelse. Väskan som kallas för G-Ro Six har sex stycken hjul och ska utan problem kunna ta sig upp och ned för trappor även när du har den framför dina fötter. Projektet ligger på Kickstarter där man söker strax över 1,1 miljoner kronor. I skrivande stund är den intjänade summan dock uppe i över 7,8 miljoner kronor. Hoppar man på tåget nu får man en väska för 345 dollar. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida