Whiskyprovning Med the Dalmore.

Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Välkommen!

Skaffa Feber+

Här om veckan så var jag på en väldigt kul och intressant whiskyprovning då Dalmores master distiller Richard Paterson var på besök i Stockhoilm för att berätta om Dalmore Constellation Collection. Det är en samling årgångswhiskys och andra speciella whiskys som alla har sin speciella karaktär och som enligt Richard ska drickas precis som de är, även de som är rätt starka. Åtminstone ska man testa det innan man vattnar och jag som oftast inte är ett fan av att vattna whisky mer än för att frigöra lite doft vid test så kan jag inte annat än att hålla med.

Den dyraste whiskyn vi fick testa var en Vintage 1969 som kostar 186 000 kronor per flaska vilket förstås alltid är kul att få testa, denna var dock inte i närheten av att bli favorit. Om jag fick en flaska så skulle jag nog välja Vintage 1973 men då den kostar runt 110 00 kronor så chansar jag att detta var den enda gången i mitt liv jag hade chansen att dricka den.

Om man istället ska tipsa om en mer överkomlig whisky så var verkligen inte Dalmore King Alexander III helt fel. Denna whisky doftade lätt och fruktigt med hint av aprikos och när man väl drack en klunk så var den väldigt len. I alla fall till en början för sedan så utvecklades den till en allt mer komplicerad whisky med rejält kryddig eftersmak som jag verkligen uppskattade.

Känner ni för att inhandla en riktigt bra men överkomlig (inte billig) whisky så kan jag rekommendera denna flaska som på systembolaget går på 1 650 kronor.

Men för att prata om Richard Paterson så var bara det en upplevelse i sig då denna man är van att tala om sina produkter. Presentationen om hans liv, Dalmore och just dessa sorter var mer av en show än vad vissa band gör när de ställer sig på scen. Det kastades malt över alla som var plats, det hälldes whisky på heltäckningsmattan inne på Grand Hotell och inlevelsen var total när han förklarade hur en whisky skulle behandlas. Tyvärr så var det hela enormt manschauvinistiskt och ibland fick man nästan kväljningar av hur han verkade uppfatta kvinnor. Tråkigt på en person som annars höll ett intressant föredrag och sitter inne med enorm kunskap man skulle vilja ta del av.

Strupen, Sprit,

whisky, sprittest, whiskytest, richard paterson, highland