Ölintresset i Sverige exploderar
Sifo har nyligen gjort klart en undersökning på uppdrag av Carlsberg och den undersökningen handlar om ölvanor och ölintresset hos det svenska folket. Här kommer lite siffror från undersökningen som i sin helhet visar att ölintresset ökar explosionsartat.Ölglas eller ej? Numera börjar allt fler förstå att öl ska drickas ur ett ölglas precis som vin ska drickas ur ett vinglas. Andelen svenskar som föredrar att dricka ur ett ölglas har nått upp till 56% men om man även lägger till de som dricker öl ur vanliga dricksglas så får man ihop 10 procentenheter till. Tack och lov så är det endast 10% som föredrar att dricka ur flaska/burk framför glas av någon sort.Ölintresset i Sverige Enligt undersökningen så är 75% av män mellan 20 till 49 år intresserade av öl vilket är en väldigt stor siffra. Dock så är det endast 40% av män i samma åldersspann som är mer intresserade av öl än vin. I samma grupp säger 38% att de är mer intresserade av öl idag än för tre år sedan och 14% säger tvärtom.Tyvärr så släpper Carlsberg inga siffror på hur det ser ut för kvinnor i samma åldersgrupp utan allt de säger är att kvinnor är betydligt mindre intresserade av öl och nämner att det absolut minsta intresset är hos kvinnor över 50.Om man dock pratar i helhet utan att dela upp det bland könen så är 26% av befolkningen helt ointresserade av öl, 22% är lite intresserade, 24% säger sig vara intresserade och 7% är mycket intresserade vilket tar den totala summan av ”intresserade” till 53%, det vill säga att majoriteten av svenskar har någon form av ölintresse.Ölbryggning Även ölbryggning är på uppgång då undersökningen visar att hela 5% av svenska folket har provat på att brygga öl och nästan absurt höga 22% kan tänka sig att brygga sitt eget öl.Parallel med USA Jag har precis kommit tillbaka från USA där jag intervjuade lite bryggare och ölintresserade människor hur deras mikrobryggeri-scen uppkom och om man jämför deras historier så kan man lätt dra paralleller mellan USA för 20 år sedan och hur det ser ut i Sverige idag. Fortsätter vi bara samma väg så kommer vi att ha en enormt ljus framtid för ölintresset i Sverige och för trots den explosion som skett så är vi bara i startgroparna. En kul siffra från USA är att det går nedåt i försäljningssiffrorna för både Bud och Miller medan microbryggerierna säljer allt mer.(Bilden är från ett nyöppnat mikrobryggeri i USA vid namn Ale Industries där man förutom att dricka öl kan grilla burgare, köra open mic, måla tavlor, spela schack och annat kul.)
news.cision.com
Strupen,
Öl,
sverige,
statistik,
siffror,
carlsberg,
usa,
ölbryggning,
microbryggeri,
hemmabryggning
144kg
0
Gordon Andersson
fre. 7 feb 2014, 14:25
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid.
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid.
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration
