Öl med smak av äpple och kanel. Nytt från Brutal Brewing.

Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Välkommen!

Skaffa Feber+

Öl med smak av äpple och kanel

Nytt från Brutal Brewing

Nu presenterar Brutal Brewing en ny öl i serien Raw Law. Den heter Cinnamon Apple Brown Ale och precis som namnet avslöjar har den inslag av äpple och kanel. Idén bakom kommer från bryggaren Calle som när han gjorde äpplepaj började tänka på hur man skulle få ner de smakerna i en öl. Alkoholprocenten ligger på 6,6 och ölen lanseras den 3 december. För en flaska får man betala 36.90 kronor.

Strupen, Öl,

Brutal Brewing, Cinnamon Apple Brown Ale, Raw Law, nyhet

Pressmeddelande

THE RAW LAW

Cinnamon Apple Brown Ale 6,6%

Raw Law, Brutal Brewings egen tolkning av de 500 år gamla renhetslagarna. Öl smaksatt bortom malt, humle och jäst med enbart riktiga råvaror.

Idén till årets andra Raw Law kom till i köket utanför Nynäshamn. Vår bryggare Calle var i färd med en äpplepaj och inte sällan förs tankarna till öl. Hur skulle detta gå till? För att lyfta fram ingredienserna fick Magnum bli beskgiva, en något nedtonad humlesort. Black malt ger en trevlig bränd ton och karamellmalten Chrystal tillför en fin färg och knäckighet. Äpple och kanel har adderats i whirlpool för att extrahera syran ur de torkade röda äpplena och aromen och kryddigheten från kanelen.

Raw Law Cinnamon Brown Ale är bryggd och tappad i en limiterad upplaga på 3000 flaskor för Systembolaget och Restaurang

BESKRIVNING
Färg: Mörkbrun
Doft: Kanel, äpple, estrigt
Smak: Torr, smått syrlig, äpple, kanel
Malt: Pilsner, Crystal 100, Black malt
Humle: Magnum
RIKTVÄRDEN
Stamvörtstyrka: 15,5 Plato
Alkohol % Vol: 6,6
Restextrakt: 3,36
Färg (EBC): 48
Beska (EBU): 30

87kg