Max Big Mac-utmanare skjuter i stolpen. Vi har provat Big Classic.

Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Välkommen!

Skaffa Feber+

Foto: Roger Åberg

Max Big Mac-utmanare skjuter i stolpen

Vi har provat Big Classic

Max gillar att busa lite och nu har man utmanat en klassiker - Big Mac. Men McDonalds kan vara lugna, det här är inget att hetsa upp sig över. Max kallar sin variant för Big Classic och man ljuger inte. Den är stor, svinstor, och dressingen är Max Original-dressing som man väl måste klassificera som klassisk.

Jämfört med Big Mac är den som sagt otroligt stor, varje köttpuck är på 90 gram mot 45 gram hos McDonalds. Generellt så bangar jag aldrig en dubbelburgare, men här är det katastrof. Max "kött" är ju inte bara kött utan en hel massa andra saker, närmare bestämt nötkött, potatis, vatten, potatismjöl, salt, köttbuljong, potatisfiber, äggvitepulver, äggpulver och rosmarinextrakt. Det är inte gott, men om burgaren har en massa annat gött i sig kan det faktiskt duga.

På Big Classic fallerar det dock. Dubbelt så mycket kött betyder dubbelt så mycket dåligt kött och när det runt omkring är menlöst och tråkigt så blir det dåligt. Originaldressingen är väl ok men inget magiskt. Två ostskivor är också ok men inget magiskt. Lite saltgurka och lök finns där men det räcker inte. Salladen finns där, men sett till mängden bröd och kött är det för lite. Resultatet blir trist, svampigt och alldeles för mycket.

Nu tycker jag att det är lite väl lite kött på en Big Mac, men dressingen är magisk och det är en burgare som andas barndom. Det är väl ytterst tveksamt om Big Mac hade blivit en succé om den presenterats idag, troligen inte, men Big Classic behöver den inte vara rädd för.

Max har, med rätta, hyllats för deras satsningar på kyckling och vegetariska alternativ. Nu är det dags att ni ordnar upp era köttpuckar också. Det blev nämligen väldigt tydligt på den här burgaren att det behövs.

Big Classic finns också i en variant med bacon på, det kanske kan liva upp lite. Det finns också en variant med plant beef.

Strupen, Hamburgare,

Max, Big Classic, McDonalds, Big Mac, Max Original-dressing