650ml, 98kr, 8,8%
Denna IPA har en frisk doft som nästan direkt vid första sipp övergår till ett väldigt balanserat öl med massor av humle som tar plats framåt slutet av upplevelsen. Detta är kort och gott en humlebomb och en bra sådan.
355ml, 35kr, 8,9%
Detta är nog troligen min nya favorit vad gäller stilen black IPA. Först så luras man lite av doften då den inte är speciellt framträdande men sedan PANG! Smaken är full av rostade toner, mörk choklad och så en kryddighet från humlen. Det hela avslutas senare men en rejäl humlebeska. Ölet är verkligen en smakexplosion men trots det enormt balanserat, i alla fall tills humlen tar över ltie väl i slutet.
330ml, 41kr, 14%
Flera av mina ölprovarkollegor ansåg att detta är bland det bästa som släpps nu, jag gillar den men hyllar den ej lika mycket. Här är ett enormt balanserat öl men det är som att dricka brun farin kryddat med socker. Kroppen väger upp det hela och det är inget som sticker ut, det är bara ett väldigt sött öl. Jag kommer att köpa ett par flaskor att lägga i källaren några år för att se vad som händer.
750ml, 160kr, 9%
Jag hade enormt höga förväntningar på detta öl men i ärlighetens namn så var det ganska tråkigt. Den sju år långa lagringen har helt enkelt gjort ölet lite väl milt och snällt utan den kraft vanliga Chimay Blå har. Missförstå mig rätt, det är otroligt gott, bara lite tråkigt om man som mig vill ha den där kraften, kryddigheten och sötman man är van vid.
tors. 27 nov 2014, 19:30