Johnny's presenterar svart majonnäs. Spexigt!

Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Välkommen!

Skaffa Feber+

Johnny's presenterar svart majonnäs

Spexigt!

Grillsäsongen är snart här (kanske redan har börjat för vissa) och ni vet väl vad det innebär? Majonnäs! Bland annat i alla fall. Johnny's presenterar nu därför en helt ny produktserie med just detta, och en av dem är svart. Det finns tre stycken olika att välja mellan och de är American Style Mayo, Hickory Mayo och Black Garlic Mayo som är den svarta då. Det är en vitlöksmajonnäs med smak av fermenterad vitlök och rostad lök och ska passa bra till exempelvis calamares, kyckling eller i en wrap med grönsaker och grillad Halloumi.

Majonnäserna ska finnas att köpa nu och för en flaska som rymmer 250 milliliter får man betala omkring 23 kronor.

Strupen, Mat,

Johnny's, majonnäs, svart, färg, gott, grilla

Pressmeddelande

Johnny’s® överraskar med en svart (ja, svart!) majonnäs!

Inför årets grillsäsong lanserar Johnny’s® en helt ny produktserie – majonnäser. Nyheterna kommer i tre varianter: American Style Mayo, Hickory Mayo och Black Garlic Mayo. De krämiga majonnäserna blir det perfekta tillbehöret till grillad mat och lyfter smaken i en matig macka eller wrap.

Johnny’s® majonnäser är krämiga och smakrika. Med inspiration från det amerikanska köket passar de perfekt till grillade burgare, pommes frites eller som dipp till grillade grönsaker. Johnny’s® mayo finns både som naturell och i två spännande smaker – hickory och black garlic. Majonnäserna produceras i Johnny’s® fabrik i Eslöv av noga utvalda råvaror som ägg från frigående höns och rapsolja.

Johnny’s® American Mayo är len och frisk med en krämig konsistens och fin syra. Den harmonierar fint med andra smaker och är därför en bra grund i en sås eller dressing. Servera den tillsammans med grillade kycklingvingar eller låt den utgöra basen i en hemgjord coleslaw.

Johnny’s® Mayo Hickory är smakrik och rökig med en härlig eldig färg. Dubbelrökt paprika, hickory, cayennepeppar och farinsocker ger en djup och balanserad smak som passar perfekt som dressing på en klassisk burgare eller som tillbehör till grillat kött.

Johnny’s® Mayo Black Garlic är en svart (ja, svart!) vitlöksmajonnäs med en rund, karamelliserad och brynt smak. Den fermenterade vitlöken ger tillsammans med den rostade löken ett djup och en tydlig karaktär. Servera den som tillbehör till heta calamares, kyckling eller i en wrap med grönsaker och grillad haloumi.

Black garlic är en form av fermenterad vitlök. Den karaktäristiska smaken och färgen utvecklas genom en process som kallas maillardreaktion – en reaktion mellan kolhydrater och aminosyror. Black garlic är rik på den femte grundsmaken umami som karaktäriseras av sin fyllighet.

Du hittar Johnny’s® majonnäser på ICA och Coop. Rekommenderat cirkapris är 23 sek. Majonnäsen säljs i en genomskinlig squeezeflaska om 250 ml. Samma material i flaska och kork underlättar återvinning.

Recepttips!
Wrap med grillade grönsaker, halloumi och Johnny’s® Mayo Black Garlic (4 p)

1 ½ dl matvete
½ huvud sommarvitkål
1 äpple
½ dl olivolja
1 röd paprika, gärna grillpaprika
1 paket halloumi
1 knippe salladslök
4 mjuka stora tortillabröd
1 dl Johnnys® Mayo Black Garlic

Så här gör du:
Tänd grillen. Koka matvetet enligt anvisning på? förpackningen. Skär kål och äpple i klyftor och paprikan i mindre delar. Ringla olivolja över grönsakerna och halloumin och grilla dem tills de mjuknat och fått fin färg. Blanda matvetet med Johnnys® Mayo Black Garlic. Grilla tortillabröden snabbt och fyll dem med matvete, grönsaker och halloumi.