Här är Max nya Supreme Green-meny. Vi har smakat!

Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Välkommen!

Skaffa Feber+

Foto: Max Burgers

Här är Max nya Supreme Green-meny

Vi har smakat!

Från och med imorgon har Max en ny grön meny – Supreme Green. Den nya menyn får två helt nya hamburgare gjorda på antingen mungböna eller svenska gula ärtor. I den nya menyn hittar vi burgare som Real Green Burger, Crispy Supreme Sandwich, Crispy Supreme Buffalo, Crispy Supreme Parmesan, Plant Beef Cheddar ‘n’ Chili, Plant Beef Burger, Grilloumi Original och nya växtbaserade Crispy Green Nuggets.

– När vi lanserade Green-familjen 2016 var den det bästa vi kunde åstadkomma då. Menyn blev en succé och vi såg hur gästerna snabbt fick nya favoriter på menyn. Nu har vi uppdaterat och utökat menyn där vi bland annat hittar nykomlingarna Crispy Supreme och Real Green Burger. Crispy Supreme omsluts av ett gyllene smakrikt, krispigt skal med en tydlig textur på insidan. Även Reel Green Burger är en växtbaserad burgare med en kryddig smaksättning, säger Jonas Mårtensson, chefskock på MAX Burgers.

Real Green Burger är en bönburgare gjord på groddade mungbönor med emmentalerost, tomat, sweet onion, krispig isbergssallad, saltgurka och originaldressing omsluten av sesambröd. Den är också ekologisk, icke-processad och helt fri från E-nummer.

Nya Crispy Supreme Sandwich, Supreme Buffalo och Supreme Parmesan är gjorda på svenska gula ärtor och har ett liknande klimatavtryck som bönburgaren. Dessa har en smak och textur som påminner om kyckling. Denna burgare petar också populära Crispy No Chicken från menyn.

Till sist har vi nya Crispy Green Nuggets, som är panerade växtbaserade nuggets och serveras med en valfri dipsås.

Hur smakar det?

Vi har smakat alla nyheter, och även om bönburgaren kanske lämnar lite att önska med en ganska slapp och livlös konsistens, så är både den nya ärtbaserade burgaren och Crispy Green Nuggets mycket välkomna förbättringar av Max existerande utbud. För den som gillar mat med lite sting är Supreme Buffalo klockren, med mycket kryddighet och fruktig chilismak i både själva burgaren och såsen. Max växtbaserade nuggets var redan bra, men Crispy Green Nuggets tar dem ett steg längre med bra "saftig" fyllning utan någon konstig bismak och krispig panerad utsida.

Värt att nämna är också att alla burgare har ett lägre klimatavtryck än burgare med animaliskt kött från kedjan. Varje hamburgares klimatavtryck går att se i listan nedan.

Strupen, Hamburgare,

Max, Supreme Green, växtbaserat, vegetariskt

Hela Supreme Green-menyn:

Real Green Burger
En bönburgare med emmentalerost, tomat, sweet onion, krispig isbergssallad, saltgurka och
originaldressing – omslutet av sesambröd. 0,4 kg Co2e

Crispy Supreme Sandwich
En krispig burgare gjord på svenska gula ärtor med sweet onion, saltgurka, äggfri majonnäs
omslutet av ett sesambröd. 0,3 kg Co2e

Crispy Supreme Buffalo
En krispig växtbaserad burgare med en het buffalosås, sweet onion, saltgurka, krispig isbergssallad och äggfri majonnäs – omslutet av ett sesambröd. 0,4 kg Co2e

Crispy Supreme Parmesan
En krispig växtbaserad burgare med emmentalerost, tomat, sweet onion, krispig isbergssallad, parmesanflakes och aioli – omslutet av ett sesambröd. 0,6 kg Co2e

Plant Beef Cheddar ‘n’ Chili
En Plant Beef-burgare med jalapeños, cheddarost, smältost, tomat, sweet onion, krispig isbergssallad och creoledressing – omslutet av ett sesambröd. 0,7 kg Co2e

Plant Beef Burger
En Plant Beef-burgare med tomat, sweet onion, saltgurka, krispig isbergssallad, ketchup och äggfri majonnäs – omslutet av ett sesambröd. 0,4 kg Co2e

Grilloumi Original
En smakrik burgare med jalapeñosalsa, tomat, sweet onion, isbergssallad, majonnäs – omslutet av ett sesambröd. 1,2 kg Co2e

Crispy Green Nuggets
Krispigt panerade växtbaserade nuggets. Serveras med en valfri dipsås. 6 pcs: 0,2 kg Co2e