Göteborgs kexfabrik tackar för sig. Tack för allt Bräckboden.

Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Välkommen!

Skaffa Feber+

Göteborgs kexfabrik tackar för sig

Tack för allt Bräckboden

En vacker dag för tio år sedan

För några år sedan blev det klart att Göteborgs kex flyttar sin produktion av kakor från Kungälv till Riga, till mångas förtret. Man har funnits på platsen i 134 år så visst är det en stor förändring för många, speciellt för de runt 300 anställda som blir av med jobbet. Jag själv som är uppvuxen i närheten har passerat stället hur många gånger som helst och förutom att det är trevligt med lite nybakt doft var ju en speciell plats Bräckboden där man kunde köpa "skadat gods" till bättre priser. Där kunde man även ibland köpa det omåttligt populära bakverket Baddare som ni kan se folk köa till i videon nedan.

Fabriken grundades 1888 av Grosshandlaren Carl Leopold Berggren och skotten Robert Cruickshank. 1897 utsågs man till Kunglig hovleverantör. Från start bakades de klassiska Mariekexen, 1935 tillkom smörgåsrån. Först på 60-talet introducerades Ballerina och Singoalla. 1994 köptes fabriken av den norska koncernen Orkla och 2018 togs beslutet om flytten till Lettland. Igår var sista dagen det tillverkades några kex på fabriken i Kungälv och det här blir alltså slutet på en era. På platsen ska det istället byggas bostäder.

Ett intressant reportage om kexfabriken finns på länken nedan.

dn.se

Strupen, Baka,

Göteborgs kexfabrik, Kexfabrik, Bräckboden, fabrik, kex, kakor, Göteborg, VIF

Hur säger du kex? 1328 röster

Kecks

Tjecks

Bapelsin

Vet ej