Tjock / Strupen

Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Välkommen!

Skaffa Feber+

Mitt konto

fredag

KFC byter Pepsi mot Coca-Cola

Ny läsk-leverantör för kedjan

Foto: Coca-Cola

Nu meddelar restaurangkedjan KFC att de byter ut Pepsi mot Coca-Cola som dryckesleverantör. Med start i januari nästa år är det alltså den sistnämnda som kommer se till att leverera läsk till de 4000 restauranger som finns i USA. Catherine Tan-Gillespie som bossar över KFC i staterna säger följande:

"I'm incredibly excited to bring KFC and Coca-Cola together. These are two originals, with deep consumer love. This partnership is about more than what's in the cup. It is another step in our work to evolve KFC, strengthen our restaurants, menu offerings and create a more relevant experience for today's customers. Coca-Cola shares our ambition for the future of this brand, and I'm excited about what we can create together."

Internationella restauranger kommer dock fortfarande att servera Pepsi oavsett vad jänkarna gör. Är du team Pepsi eller team Coca-Cola?

prnewswire.com

Strupen, Dryck,

KFC, dryckesleverantör, Pepsi, Coca-Cola, läsk, drycker, USA, restaurang, kedja

73kg

Stranger Things-burgare på KFC

Och Stranger Wings

36°

KFC ska börja sälja parfym

Eduardo jublar

51°

Impossible Foods ska lansera växtbaserade nuggets

Som ska smaka som kyckling

8kg

Bobby Green
fre. 16 okt 2026, 14:30

Alkoholkonsumtionen fortsätter minska

Ner 2,7 procent

Foto: Egor Myznik / Unsplash

Uppgifter som CAN (Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysning) presenterar i rapporten Alkoholkonsumtionen i Sverige 2001-2025 visar att konsumtionen har minskat med åtta procent de senaste tre åren. Under förra året minskade konsumtionen med 2,7 procent jämfört med hur det såg ut 2024.

Förra sommaren blev gårdsförsäljning tillåten men den stod bara för 0,03 procent av den totala konsumtionen under andra halvåret 2025. Den totala konsumtionen uppgick till 8,16 liter ren alkohol per invånare 15 år och äldre under 2025.

Ni hittar rapporten på länken nedan.

can.se

Strupen, Sprit,

alkoholkonsumtion, minskad, rapport, alkohol, alk, minska

51°

Svenskarnas alkoholkonsumtion minskar allt snabbare

Systembolaget tappar mest

28°

Moderaterna vill ha 18-årsgräns på Systembolaget

För vissa drycker

41°

Studie: Även lite alkohol ökar risken för demens

Risken ökar för varje glas alkohol du dricker

193kg

Bobby Green
tors. 15 okt 2026, 08:30

Bortglömda kycklingben du kan dricka

Nytt hos Pressbyrån PBX

Förra året var det svampkaffe och brownies på nötblod. I år har istället Pressbyråns innovationshub PBX bokstavligen kokat ihop något annat - Kollagen Broth. Det är en naturlig buljong kokad på kycklingben och skrov från Bjärefågel.

Idag blir stora delar av den svenska kycklingen till djurfoder eller biogas. Skrov, ben från ovanlår och halsar är runt 18 procent av kycklingen. Genom att använda dessa delar till exempelvis buljong kan mer av kycklingen tas till vara i livsmedelsproduktionen, och slöseriet minskar.

Buljongen är baserad på Bjärekyckling av rasen Hubbard JACY87. Dessa föds upp under 49–52 dagar på mindre gårdar på främst Bjärehalvön och i södra Halland. Djuren får vegetabiliskt och GMO-fritt foder. Buljongen tillverkas genom att kycklingbenen rostas innan de kokas ihop med grönsaker. Därefter smaksätter man med citrongräs, lime, ingefära, chili och vitlök. Kollagen Broth innehåller inget tillsatt socker eller palmfett. En portion innehåller 12,5 gram protein och av detta är 7,5 gram naturligt kollagen. En kopp innehåller 53 kalorier.

Finns just nu att köpa på Pressbyrån PBX i centrala Stockholm och för en kopp får man betala 25 kronor.

mynewsdesk.com

Strupen, Mat,

Pressbyrån, kycklingben, Kollagen Broth, Pressbyrån PBX, kretslopp, miljö

81kg

Svampkaffe kommer till Pressbyrån

Och brownie gjord på nötblod

187kg

Bobby Green
ons. 14 okt 2026, 14:00

Tut i luren! Idag är det räkmackans dag!

Sommarminnen

Bryggvingens räkmacka

Foto: Bobby Green

Ett absolut måste för mig under sommaren är att besöka olika anrättningar och avnjuta räkmackan de har på menyn, och till den måste jag ha en kall öl. Det är sommar för mig och jag testar ogärna samma macka två gånger utan vill alltid jaga en ny, ännu godare. I år blev det ett helt gäng och vassast var nog ändå den som avnjöts på Restaurang Bryggvingen på ön Lyr. De hade även tagit fram en egen lageröl som passade utmärkt till, bonus också att fiskebåten på etiketten låg förtöjd utanför. Sånt gillar jag.

Var finns bästa räkmackan enligt dig? Och hur många kommer du att trycka i dig idag?

Strupen, Mat,

räkmackans dag, tut i luren!, fira, räkmacka, gott

128kg

Bobby Green
ons. 14 okt 2026, 10:00

Falbygdens Ost avvecklas

60 tjänster försvinner

Foto: Wikimedia

2014 köpte Arla Falbygdens Ost av finska Atria. Nu får vi reda på att Arla lägger ner verksamheten Falköping. Import- och packningsanläggningen avvecklas i februari nästa år och beslutet gör att runt 60 tjänster försvinner. Anledningen till beslutet är minskad efterfrågan och dålig lönsamhet. Man använder inte längre mjölk från Arlabönder och har inte någon egen ysteriverksamhet. Istället har det handlat om import, lagring, förädling och paketering av special- och dessertostar.

Dessertostarna som finns under varumärket Falbygdens kommer att utgå. De kommer att finnas i butiker till och med vecka 7. De mest populära produkterna i sortimentet kommer istället att föras över till varumärket Castello.

Falbygdens Osteria i Falköping är dock ett helt fristående privatägt företag och det stället påverkas inte av denna nedläggning.

arla.se

Strupen, Mat,

Falbygdens Ost, Arla, ost, avveckling, lönsamhet, Falköping