m
a
r
71 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Lär dig göra egna tortillas
Levla upp fredagstacosen

I morgon är det fredag och enligt svensk lagstiftning måste tacos serveras. Om du är less på Santa Marias tortillas och är sugen på att testa något nytt så kan du kika på ChefSteps nya video där vi får lära oss att göra en variant av vetetortillas hemma. Tumnagel
73kg
+
André Stray
0

Taco Truck släpper fler produkter i butik
Ja tack!

Taco Truck är den foodtruck som startade foodtruck-trenden, i Stockholm i alla fall, och sedan en tid har man lite produkter i vanliga matvarubutiker. Älskar verkligen deras Chipotle Mayo och Chipotle Salsa, rekommenderas varmt. Kommer dessutom i bra förpackning som går att återanvända till dressing och egna såsblandningar. Hur som helst så släpper man nu lite nya produkter. Två olika sorters chips (salted white corn och beet root corn), två sorters kryddmixar (classic space och smokey spice) samt majstortillas finns nu i butik. Priserna är 15 spänn för kryddmixarna, 28 respektive 33 spänn för chipsen och 35 spänn för tortillas. Allt finns att köpa på MatHem och majstorillas finns även att köpa på ICA och Hemköp. Tumnagel
111kg
+
Roger Åberg
0
2017

Santa Maria hakar på Street Food-trenden
Nya kryddmixer, såser och tortillas

Mat man äter med händerna är det bästa enligt mig, helst ska det handla om starka grejer med mycket smaker och såser. Nu presenterar Santa Maria ett gäng med just sådana nyheter där man låtit sig inspireras av den allt hetare Street Food-trenden. Här hittar vi kryddmixer, såser och tortillas som kanske kan få en att få upp ögonen för något nytt. Med de nya prylarna ska man kunna laga saker som Jamaican jerk tacos, smoky pepper burgers och pulled salmon wraps med Chapati-bröd och inget av det ska ta längre än 20 minuter att få till. Tyvärr framgår det inte när allt släpps men håll utkik i butikshyllorna om detta lockar dig. Tumnagel
131kg
+
Bobby Green
0
2016

Gör lite riktig tacos ikväll
Och en köttig ostdip till dina tortillas

Nick Solares från Eater besöker den mexikanska restaurangen Mattx27s Rancho Martinez i Dallas, Texas och där får han smaka på lite riktig tacos och en innehållsrik ostdip som inte verkar helt dum. Så ta inspiration från detta klipp och skippa den torra köttfärsen, de tråkiga tillbehören och den färdiga kryddmixen och gör lite riktig tacos ikväll istället. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0
2015

Tortilla istället för vinyl!
Laser har gett det platta brödet ljud

Vinyltrenden är fortsatt stark men hur är det med tortillas egentligen, är det framtiden? Troligen inte, men någon tyckte det var värt att prova om man kunde använda tortillas istället för vinyl och laserskrev helt enkelt in lite ljud. Det funkar ju, men det är tveksamt om man kan kalla det för en underbar upplevelse. Tumnagel
103kg
+
Roger Åberg
0

Fixa tacoskalen med The Taco Toaster
Om man gillar de hårda skalen

Jag har aldrig förstått mig på de hårda tacoskalen, tycker att de är kluriga att äta ur, men om man gillar dem väldigt mycket och äter taco ofta ska man slå till på denna! The taco toaster ser ut som en brödrost men är specialanpassad för att toppa ner mjuka tortillas och snabbt göra dem till hårda skal. Onödigt? Ja visst. Gulligt? Ja visst. Har du plats för en maskin till där hemma kostar den 26,50 dollar. Tumnagel
92kg
+
Roger Åberg
0
2014

Perfekta tortillas enligt dansk superkock
Tyvärr inget för fredagsmyset

Danske superkocken René Redzepi driver normalt på världens bästa restaurang, Noma i Köpenhamn, nu har han dock djupdykt ner i den mexikanska maten. I filmen visar han hur man gör perfekta tortillas som är allt annat än de där rackarna som de flesta av oss köper inplastade i mataffären lagom till fredagsmyset. Tumnagel
98kg
+
Andreas Ivarsson
0
2013