m
a
r
5 i dag54 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Lite fler öltips inför fredag
Kategorin lättdrucket

Så, då var det dags för dagens tips på öl som släpps nu på fredag! Brekeriet Wild Pale Ale Säljs på 330ml-flaskor för 33 kronor stycket och alkoholhalten ligger på 4,8 procent. Jag skulle säga att detta kan vara ett bra första test om man vill ge sig in i träsket med syrliga öltyper. Mest på grund av att detta öl är väldigt lugnt, inte så smakrikt och därför även ganska lättdrucket. Ett friskt öl med lite syrlighet blandat med en hel del jästtoner för att avslutas torrt, lite som en torr cider. Det är ingen fullpottare direkt som många av Brekeriets andra öl men istället får man ett lättdrucket öl vilket som sagt kan vara en bra ingång för syrligare saker. Brewdog Electric India En flaska innehåller 330ml 6,5-procentigt öl och kostar 29 riksdaler. Detta är ett öl av typen saison fast med lite mer humle än vanligt. Ölet var inte så smakrikt som jag hade hoppats på utan precis som ölet ovan så är detta ett ganska lättdrucket öl, något som kan vara farligt med tanke på alkoholhalten. Ölet känns som en väldigt lätt IPA med lite jästtoner som man annars hittar i en saison. Om du gillar enklare pale ales och ipor så tycker jag du ska testa detta. Tumnagel
85kg
+
Gordon Andersson
0

Ölsläpp: September
Del 2

Så här kommer lite fler snabba omdömen om de öl som dyker upp på systembolaget nästa vecka. La Caracole Saxo Bio 30kr, 330ml, 7,5% Detta öl klassas som en belgisk strong ale men tyvärr så skulle jag ej säga och det är en kategori där det finns väldigt mycket bra öl vilket gör att denna har lite för hård konkurrens för sitt eget bästa. Den smakar bra med lite mer smak av humle än andra liknande öl, tyvärr är doften lite unken och ölet är ganska intetsägande. Det är sött, har hög kolsyra och balanserar smakerna hyfsat men det är inte nog för att ens vara i närheten av toppöl i denna kategori. 3/5 Brasserie Dupont La Biere de Beloei 66kr, 750ml, 8,5% Jag ska säga direkt att jag inte är ett fan av öltypen Biere de Garde, en ganska tråkig öltyp man hittar i norra Frankrike och Belgien. Ofta är detta öl ganska tråkigt, det är ofta bra bryggt men helt enkelt lätt, okomplicerat och lite blaskigt. Just detta öl är dock bland de bättre jag smakat. Denna är fortfarande ganska tråkig men med lite mäktigare kropp och mer malt än vanligt så blir det ändå ett gott bra öl. Det är ganska torrt och om man bortser från den klassiska jästsmaken så drar det åt barley wine-hållet. Helt klart värt att testa för att se om man gillar, det är inte speciellt dyrt. 3,5/5 Birra del Borgo Re Ale Extra 70kr, 750ml, 6,4% Detta är något så ovanligt som ett italienskt IPA. Doften är svag och smaken är inte heller något som tar över totalt utan hålls på en lugn nivå. Lite tropisk frukt och lite jästsmak går att hitta och överlag är det ganska trevligt men sedan så säger det pang och en rejäl humlebeska kommer. Tyvärr så är beskan inget att hänga i granen då ölet inte har något direkt smak som följer med och väger upp. 3/5 Le Baladin Wayan 80kr, 750ml, 5,8% Baladin är ännu ett italienskt bryggeri och ett av de mer kända. Detta öl är av typen saison men ett väldigt speciellt sådant, precis som alla andra öl från detta bryggeri. Ölet är kryddat med ett gäng olika kryddor och det märker man snabbt då det doftar av koriander, kryddnejlika och peppar. Även i smaken hittar man kryddorna och då framförallt pepparn som ger en styrka till ölet. I början har det en viss fruktig smak och man kan känna hintar av den syrlighet som ofta finns i saison, detta dödas dock snabbt av pepparn vilket jag måste säga att jag gillar. Kanske är jag konstig men jag gillar detta peppriga öl och vill du smaka något annorlunda skulle jag rekommendera detta. 4/5 Birrifico Grado Plato Strada San Felice 78kr, 750ml, 8% Vi av slutar dagens ölartikel med ännu ett udda italienskt öl som jag faktiskt inte alls kan avgöra vad för typ det är. Det är ett ale med kraftig kolasmak och rejält med ekfatstoner vilket gör ölet kraftigt, torrt och med en del vinkaraktär. Det som är mest utmärkande är eken och torrheten som ändå balanseras upp bra med viss syrlighet och kraftig maltsmak. Udda öl som kan vara kul men jag verkligen skulle sätta i mitten av skalan. 3/5 Tumnagel
86kg
+
Gordon Andersson
0

Ölsläpp: september
Del 1

Nästa vecka är det åter dags för Systembolaget att släppa lite nytt roligt öl och jag ska försöka skriva om de flesta inom närmaste veckorna. Vi börjar med en Saison och några Berliner Weisse. Poppels Project 003 Imperial Saison Röda Vinbär 99kr, 750 ml, 7% Detta öl av typen saison är lite annorlunda men tyvärr ingen höjdare om nu frågar mig. Den doftar inte alltför mycket och har inte de klassiska jästtonerna som många saisoner har. Även smaken är lätt och man kan känna viss unken smak som verkligen visar sig i eftersaken efter några klunkar. Den är klart drickbar och inte direkt äcklig men det finns så mycket bättre öl och några röda vinbär märker man knappt. 2/5 Dugges Bärliner Blåbär 25kr, 330ml, 3,6% Detta är tyvärr den sämsta av bärliner-serien. Man känner av en del bär men inte lika mycket som de tidigare versionerna. Istället blir denna lite dov och inte alls lika frisk heller. Den har dock en bra syra men den balanseras helt enkelt inte upp lika bra som tidigare öl. En sak jag gilalr med denna är dock att den inte har lika starka brettoner. 3/5 Siren Calypso Berliner Weisse Amarillo Hopped 39kr, 500ml, 4% Denna doftar inte som din vanliga berliner weisse utan den har en skön humlearomatisk doft mer som en lätt pale ale. Man anar dock även en del syrlighet och i smaken kan man känna något som liknar körsbär. Kroppen är lätt som den ska och kolsyran likaså. Humlen gör att denna sticker ut från ”vanliga” berliner weisse på både gott och ont men jag tycker den blandas bra med det mer klassiska och gör detta till ett trevligt vardags/matöl. 3,5/5 The Monarchy Preussen Weisse 45kr, 500ml, 5,5% ”Oj” var min första tanke när jag tog min första klunk och ja, jag vet inte mer vad jag ska säga. Denna smakar skumbanan, i massor! Det är sött, det är godis och lite toner av filmjölk för att avsluta det hela. Absolut inte en favorit men kan kanske vara kul att testa. 2/5 Tumnagel
99kg
+
Gordon Andersson
0

Test av två goda öl

Om en vecka så släpps det åter ny öl på systembolaget och då blir det mest saison, lambic och barley wines som tar plats i det begränsade sortimentet. Jag har testat de flesta så kommande vecka ska jag försöka tipsa om några trevliga öl. North Coast Le Merle Denna saison är bryggd av North Coast Brewing Company i USA och sticker ut rejält från mängden. Ölet både doftar och smakar extremt mycket tropisk frukt av alla de slag. Vi pratar persika, ananas, mango och allt du kan tänka dig. Den har även rätt tydliga jästtoner samt en hel del kolsyra men kroppen är väldigt tunn. Ölet är inte speciellt beskt och det är riktigt lättdrucket, nästan som saft. Vill man ha något udda och rejält fruktigt så bör man testa Le Merle för i så fall kommer man nog att gilla detta öl. En 375ml-flaska kostar 56 kronor och alkoholhalten ligger på 7,9% Drie Fonteinen Golden Doesjel Denna Gueuze har en tydlig och stark syrlig doft och efter en klunk så märker man att syrligheten även återfinns rejält i smaken. Detta är det vill säga inget för den som ej vill ha syrligt eller surt öl. Gillar man dock det så får man här ett öl nästan helt utan kolsyra som har en lite sirapsaktig kropp och en underbar smak med toner av av lime. Det är långt ifrån den bästa Gueuze jag druckit men jag gillar den och kan tänka mig att ta en flaska i den (förhoppningsvis) kommande vårvärmen. En 375ml-flaska kostar 90 kronor och alkoholhalten ligger på 6% Tumnagel
77kg
+
Gordon Andersson
0

Vi har testat Brooklyn Brewerys folköl
Specialgjord för Sverige!

Jag har precis testat Brooklyn Brewerys 1/2 Ale vilket är deras folköl som från och med den 30 april kommer gå att köpa i matbutiker runt om i landet. Ölet är ett saison-öl vilket ger det en väldigt frisk smak och inte alls som de mer traditionella öl man förknippar folköl med. Det doftar trevligt och humlearomatiskt och vad man doftar hittar man även senare i smaken. Jag kan tycka det är lite för sött, syrligt och fruktigt då den lätta kroppen och låga humlebeskan inte väger upp de smakerna. Men det är mer av en smaksak för rent tekniskt är det ett riktigt bra öl. Trots att humlebeskan är låg så känner man av den som en rund fin avslutning av de tidigare friska citrustonerna men det hela dör väldigt snabbt och lämnar endast kvar en syrlighet i gommen. Det är gott och jag kan tänka mig att det är riktigt trevligt att ta en flaska eller två på en solig balkong i sommar. dock tror jag gränsen går vid två för det blir nog för mycket annars. Som sagt så släpps ölet vid månadsskiftet och prislappen kommer då att landa på 15,90 kronor per 355ml-flaska. Tumnagel
146kg
+
Gordon Andersson
0

Mer av dagens öl

Här har vi den näst sista artikeln i min serie om vad för kul öl som idag går att köpa på Systembolag runt om i Sverige. Den sista delen tar vi imorgon och då blir det lite tankar om alla mörka, svarta öl. Epic Hop Zombie 8,5%, 500ml, 55 kronor Detta är enligt mig släppets bästa öl och inte bara för att den är väldigt välhumlad utan för att den är enormt bra balanserad. Hop Zombie är en dubbelipa med stor doft av blommor och en smak som håller samma stil. Det är en blommig lite fruktig smak som tack och lov ej går över åt parfymhållet utan helt enkelt bara ger en grym frisk smak med lite nöttoner blandat med sött godis. Sakta men säkert så vandrar denna smak genom tungans olika områden till att avsluta med en beska som trots sin styrka även håller kvar smakerna från innan. Få dubbelipor håller denna klass så som du gillar humle, köp ett helt gäng. Det enda man kan klaga på är väl prislappen på 55 kronor för en halvliter vilket i normala fall är vad man ger för en sunkig öl på krogen. Birrifico del Ducato Wedding Rauch 5,4%, 330ml, 32 kronor När man först doftar på detta öl så får man en viss rökdoft som inte tar över men som ändå är väldigt märkbar. Ölet har en lätt kropp och ganska lite smak så det är ett öl man kan dricka mycket av vilket absolut är en positiv grej då och då. Ölet smakar lite rökt korv men åter igen ingenting alltför övertydligt utan mer en trevlig bismak för den som gillar sådant. Något som dock överraskar är en framträdande päronsmak som inte passar in till en början men jag som gillar rök samt fruktigt öl tycker faktiskt det är en intressant och god kombination. Köp en och testa om du gillar saker som går åt det rökta hållet. Omnipollo Potlatch 7%, 375ml, 60 kronor Detta öl är ett samarbete mellan svenska Omnipollo och ett hett bryggeri från USA vid namn Prairie Artisan Ales. Ölet är ett saisonöl vilket ofta är ett friskt öl man kan hinka i sig i sommarvärmen. Detta är är klart friskt men inte alls såpass som jag förväntat mig. Det börjar trevligt men jag skulle säga att det är på tok för lite kolsyra så den blir lite platt. Det kommer en bitter eftersmak som tar över lite väl men om man bortser från de två sakerna så är det ett trevligt öl. Jag hade förväntat mig mer av dessa två bryggerier men man kan inte nå ända hem varje gång. Slutsatsen är alltså gott men det finns bättre, ölet har dock den grymmaste flaskan för denna månads släpp. Camden Town Brewery Tripel 2013 8,8%, 750ml, 120 kronor Här har vi ett hett londonbryggeri som försöker sig på att göra en klassisk belgisk trippel och ja, de lyckas ganska bra. Med ganska bra så menar jag att ölet är gott men den avviker en hel del från den belgiska motsvarigheten. Den är inte lika tung som många belgiska tripplar och den har heller inte så mycket smak av den belgiska jästen. Dock är den enormt fruktig, söt och har en bra balans mellan detta och kropp vilket bidrar till en trevlig men enkel ölupplevelse. Ytterligare ett öl som kan vara bra för den icke så inbitne ölnörden då det är enkelt och gott med smak av aprikos. Tumnagel
89kg
+
Gordon Andersson
0

Brooklyn Brewery släpper folköl i april

Hösten förra året så kom det uppgifter att Brooklyn Brewery skulle ta fram ett folköl för den svenska marknaden och nu så har vi mer info om ölet. Ölet kommer att vara en lätt saison på 3,5% som kommer att heta 1/2 Ale. Ölet ska vara humlat med Sorachi Ace, Perle, Amarillo samt Simcoe vilket är en lite udda blandning för denna belgiska ölstil. Ölet ska släppas för försäljning i början av april och förhoppningsvis då på en matvarubutik nära dig. Tumnagel
151kg
+
Gordon Andersson
0
2013

Brooklyn Brewery släpper folköl
Av typen Saison

Igår så hölls det ett event med Brooklyn Brewery samt Ox27Learys där de bjöd på det nya ölet från Brooklyn Brewery som är speciellt framtaget för just Ox27Learys. Ölet heter Founders Choice och är en lättdrucken ale men detta var inte det mest intressanta som skedde igår. Jag kunde tyvärr ej vara på plats för att smaka men det var dock en kollega i branschen Andreas Ivarsson som driver bloggen In The Kitchen. Han fick på plats en liten pratstund med Garrett Oliver, grundaren av Brooklyn Brewery, och fick reda på något ganska kul. Det visade sig nämligen att Brooklyn Brewery i början av nästa år kommer att släppa ett folköl i Sverige. Detta är inte på något sätt en överraskning då det är en stor marknad och alla bryggerier som är hyfsat stora i Sverige släpper just ett sådant öl för svenska marknaden. Vad som dock var intressant och lite mer udda var att Garrett meddelade att ölet troligen blir av typen Saison. Det ska bli riktigt intressant att se vad det kan bli. Tumnagel
107kg
+
Gordon Andersson
0

Ölsläpp imorgon
Vad kommer du att köpa?

Imorgon så är det åter dags för Systembolaget att släppa lite nyheter och förutom det som tagits upp de senaste dagarna så fins det förstås massor av fler nyheter. Här kommer lite av mina tankar kring ett gäng av de öl som släpps. Oppigård 1200 meter djupt Detta är en belgisk ale som sticker ut lite med sitt humleval vilket ger en viss pilsnerkänsla blandat med lite citrustoner. Jag skulle säga att den är ganska tråkig och medelmåttig vilket mest beror på eftersmaken. 3/5 Dugges HippoFæ En intressant saison kryddad med havtorn vilken har en väldigt mild grund och inte alls så syrlig som en saison lätt kan vara. Den milda grunden med lite udda smak från havtornen gör att denna klart är värd att testa. 3,5/5 Amager Wrath Den har var mest konstig med lite spritdoft, mystisk krydda, mycket kropp och så en inte helt trevlig bismak efter att ha varit lagrad på vinfat. 2/5 Nynäshamn Arketyp Detta är klart det mest intressanta ölet denna månad. Ett samarbete mellan Nynäshamn och Dogfish Head har resulterat i återskapandet av ett flera tusen år gammalt öl som troligen inte smakar som något annat du druckit. Den är skönt syrlig med bärtoner och helt klart värd att köpa två flaskor av. 4/5 Baladin Isaac och Baladin Xyauyu Den första tycker jag är ganska intetsägande, en random witbier, varken bra eller dålig. Den andra är dock mer intressant men troligen inget jag kommer att köpa. Det är ett rejält starkt öl som smakar mycket russin, saknar kolsyra helt och hållet och är så sötsliskig att många likörer känns mindre söta. 3/5 och 2,5/5 S:t Eriks Amber Ale Ett vardagsöl med lite smak av granskog och med en rejält humlig doft. Ingen smaksensation och faller lite på en tunn kropp men jag kan nog tänka mig att köpa några till maten. 3/5 Napa West Coast IPA Detta var en kul liten IPA med mycket toner av ananas och apelsin. Det är ingen ny favorit men den är lite rolig med de fruktiga smakerna som sedan går över till en skön beska. 3/5 Brewdog IPA is Dead Detta är en serie på fyra stycken öl som alla har samma grund men är kryddade med olika humlesorter. Jag lämnar alla på hyllan men det kan vara kul att köra en provning på dem för att se hur stor skillnad humlen gör. Dock ska jag säga att Waimea-varianten troligen är ett öl som jag skulle hälla ut. 2/5 Rejäla ipor Det kommer en hel hög dubbelipor imorgon men alla håller en ganska lika karaktär så vi tar dem i ett svep. De öl jag pratar om är Napa Smith Hopageddon Imperial IPA, Left Hand Twin Sisters Double IPA samt Avery Maharaja. De har alla en rejäl maltkropp med mycket sötma och en grym humlebeska. Enligt mig är de alla för söta men gillar man det så har ni här tre solklara köp. 4/5 Evil Twin Naked Lunch En välhumlad imperial stout med lite sötma, en trevlig kvällsdricka. 4/5 Det här var inte alla öl som släpps men jag kan inte skriva om alla så det får duga, någon ni kommer att plocka upp imorgon? Tumnagel
106kg
+
Gordon Andersson
0