m
a
r
1 i går47 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Omnipollo ett av världens bästa bryggerier
Plats 6 av 24.000

När Ratebeer sammanfattar 2017 får man fram en topp-tio-lista som innehåller de absolut bästa bryggerierna i världen. På den hittar vi våra svenska stoltheter Omnipollo, på plats sex för att vara exakt. På plats nio hittar vi våra danska vänner Mikkeller. Med på topp 100 hittar vi också Dugges och Stigberget. Med på Ratebeer finns 24.000 bryggerier, så konkurrensen är stenhård. Omnipollo startades av konstnären Karl Grandin, som gör alla fantastiska burkar och flaskor, och bryggaren Henok Fentie, som skapar all fantastisk öl. Man startade 2011 och nu säljer man öl i 45 länder, omsätter 45 miljoner och brygger 2 miljoner liter i år. Nyligen startade man Omnipollos GBG i Göteborg och sedan tidigare finns Omnipollos hatt i Stockholm. Tumnagel
271kg
+
Roger Åberg
0
2017

Mikkeller gör Twin Peaks-öl
David Lynch har varit delaktig i hela processen

David Lynch är mannen bakom TV-serien Twin Peaks men han har även många andra strängar på sin lyra - bland annat festivalen Festival of Disruption som anordnas i Los Angeles nu till helgen. Där kommer premiären för ölen vi ser här äga rum, och den är framtagen i samarbete med det danska mikrobryggeriet Mikkeller. David Lynch har varit med vid framtagandet och det finns tre olika sorter att välja mellan - Log Lady Lager, Damn Good Coffee Stout och Red Room Ale. Efter festivalen kommer ölen att säljas Mikkellers amerikanska ställen, om den även kommer att hitta hit är oklart för tillfället. Tumnagel
121kg
+
Bobby Green
0

Rick Astley brygger öl i Belgien
Tillsammans med Mikkeller

Mikkel Borg Bjergsø är mannen bakom det numera världsberömda bryggeriet Mikkeller. Allt började i Danmark men nu har man barer och restauranger över hela världen. Mikkeller har ingen egen brygganläggning utan man gör ölet i Belgien. Här får vi hänga med dit och se hur det hela går till, och med på resan är Mikkels barndomsidol Rick Astley. Bonusklipp nedan. Tumnagel
121kg
+
Bobby Green
0
2016

Ölen som hjälper flyktingar
All vinst från HELP går till välgörenhet

Det danska mikrobryggeriet Mikkeller presenterar nu den nya ölen HELP och det som är unikt med den är att all vinst kommer att gå till att hjälpa flyktingar. Den 18 mars lanseras den tillsammans med ett välgörenhetsevent på WarPigs i Köpenhamn. Inspirationen till projektet kommer från en fotoserie med flyktingbarn som svensken Magnus Wennman tagit. Mikkel Borg Bjergsø från Mikkeller säger följande: "It was too much to bear. We can debate refugee problems all we want, but when one sees these photos it is obvious what the essence is and how vast the contrast is between our own children and lives." Tumnagel
136kg
+
Bobby Green
0
2015

Stig öppnar luckor i Mikkellers julkalender
Urspårat som vanligt

Öltillverkarna Mikkeller har i sina tidigare reklamfilmer visat att de gärna gör saker som är helkonstiga och helst lite äckliga. Nu presenterar de en julkalender där en snubbe vid namn Stig Holmdén kommer att stå för lucköppningen, och ja, ni ser själva vart det barkar. Tumnagel
126kg
+
Bobby Green
0

Nu kommer alkoholfri öl från Nils Oscar
Mer alkofritt åt folket!

Om trenden för några år sedan var att göra så stark öl som möjligt är trenden i dag precis tvärtemot, man vill ju kunna njuta av god öl utan att bli pruttfull. Mikkellers "Drinkx27in The Sun" har varit en favorit i sommar för mig och nu kommer det ännu en lovande öl (nästan) utan alkohol. Det är Nils Oscar som levererar och den börjar säljas första december på Systembolaget och vissa restauranger. Priset på Systembolaget blir 15.90 kronor. Tumnagel
234kg
+
Roger Åberg
0

Ännu en sjuk reklamfilm från Mikkeller
För den nya boken om öl

Känsliga tittare varnas! Danska Mikkeller bjöd i höstas på en helkonstig reklamfilm och nu är de tillbaka igen - med något ännu konstigare. Tumnagel
123kg
+
Bobby Green
0
2014

Öl i december
Del 1

Snart är det dags att göra sig redo för december, adventsfiranden och ännu mörkare kvällar. Tack och lov så kommer det dock en hel hög smarriga öl till Systembolaget nu i december så det kanske kan lätta upp i julmörkret. Bland annat så kommer dessa godbitar: Brasserie dupont Avec Les Bons Voeux 375ml, 50kr, 9,5% Detta är ett lättdrucket belgiskt öl med massor av jästsmak och beska. Det har en aning syra och allt känns riktigt balanserat. Köp om ni vill ha ett lite annorlunda men riktigt bra öl. Stallhagen Historic Beer 1843 375ml, 60kr, 4,5% Receptet till detta öl är framtaget för att efterlikna det 170 år gamla öl som år 2010 hittades på ett förlist skepp från 1843. På den tiden gjordes öl väldigt annorlunda, humle hade inte den position den har idag och man hade ingen koll på jäst med mera. Därför är detta ett väldigt unik öl men tyvärr även enormt tråkigt. Varken malten, jästen eller kryddningen ger speciellt mycket smak och trots att det är spontanjäst så hittar man knappt några syrliga toner. Jag kan tyvärr inte rekommendera detta för annat än historien kring ölet. Mikkeller Nelson Sauvignon 750ml, 150kr, 9% Detta är ett öl av belgisk typ kryddat med rejält mycket humle av sorten Nelson Sauvignon. Det doftar massor och har en lika stark smak med massor av humletoner, grönska och syrlighet. Det hela avslutas med en bra beska men jag tycker det finns lite udda smaker som inte passar men helt klart ett öl värt att köpa om man vill ha en smakbomb och gillar humle. Lervig Magic Rock Farmhouse IPA 330ml, 30kr, 6% En trevlig och udda IPA med lugn kolsyra och massor av humle. Tänk er mer att detta är grumligt vatten där man slängt ned massor av humle i och kolsyrat det hela en aning för att sedan slänga ned lite udda kryddor. Helt klart ett kul öl och gillar man humle så köp för det är inte på något sätt dåligt, bara lite udda som sagt. Tumnagel
87kg
+
Gordon Andersson
0

Det bästa från Tjockveckan!
Imitation, pårökta tanter, Mikkeller och iransk mat!

Nu är det snart helg och förutom att gå ut och dansa är det dags att sammanfatta veckan. Den här veckan på Tjock har varit riktigt härlig eftersom det intressanta har varit så olika saker. Här ovan ser vi de åtta mest populära sakerna från senaste veckan och på länken får du ännu fler godsaker! Tumnagel
86kg
+
Roger Åberg
0

Mikkeller spårar ur fullständigt
Årets konstigaste reklamfilm?

Ölreklam brukar vara påkostad, ibland en gnutta rolig men oftast slätstruken och rätt trist. Danska Mikkeller går åt ett helt annat håll med deras senaste reklamfilm. Den här får nog inte sändas på vanlig tv... Tumnagel
242kg
+
Roger Åberg
0
Nästa sida