m
a
r
4 i går69 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Så gör du en Racing Sausages Corn Dog
Olika korvar i majsmjölsförpackning

Corn dog är en populär maträtt i USA där man doppar korv i majsmjöl och sedan slänger ner den i ett frityrbad. Resultatet sticker man sedan en pinne i och äter som en isglass. DudeFoods ville göra en hyllning till baseballaget Milwaukee Brewers och tog då fram The Racing Sausages Corn Dog som är en blandning av bratwurst, chorizo, vanlig varmkorv, italiensk korv och en polsk korv. Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0
2014

Max nya pommes frites mer än potatis
Men är det farligt med lite gurkmeja?

Bland hamburgernördar har Max länge fått kritik för att deras "kött" inte bara är kött utan en herrans massa andra saker. Kollar man på innehållsförteckningen hittar man svenskt nötkött, vatten, potatis, ägg, potatismjöl, koksalt, torrmjölk, potatisfibrer, köttfond (vatten, nötben, koksalt), potatisstärkelse och kryddextrakt (rosmarin). Hos konkurrenten McDonalds är kött bara nötkött - i alla fall säger de det. Nu har det börjat storma runt Max nya pommes som man kallar för Crispy Fries. I dem hittar vi inte bara potatis och olja utan även modifierad potatisstärkelse, majsstärkelse, rismjöl, salt, majsmjöl, kurkumin och paprikaoleoresin. Onödigt? Kanske, men speciellt farligt är det väl knappast med lite salt och färgämne från gurkmeja (kurkumin) och paprika (paprikaoleoresin). Kurkumin har till och med visat sig motverka cancer... Anledningen till att man har i just färgämnena är troligen för att få dem så fint gula som de är på bilden, potatis har ju annars en förmåga att vara naturligt grå och trist. Det är dock trist att Max försöker måla upp en bild med slogans som "naturligt goda" när det inte bara är ren potatis som det handlar om. Tycker du att det spelar någon roll om det bara är potatis i pommesen? Tumnagel
-8kg
+
Roger Åberg
0

Våfflor på majsmjöl

Melissa Clark visar här hur du vispar ihop ett par våfflor på majsmjöl. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0