m
a
r
4 i dag4 i går69 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Felipe Pantone designar cognac-flaska
Psykedelisk

Cognacen Hennessy VS har fått en något mer färgstark flaska tack vare ett samarbete med konstnären Felipe Pantone. Flaskan släpps i en begränsad upplaga och designen är baserad på Felipes konstverk W-3 Dimensional Three Stars som ni kan se här nedan och i bakgrunden ovan. För flaskan får man betala cirka 45 dollar. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Årets upplaga av Le National är här
En fruktig cognac

Nu är årets upplaga av Grönstedts sommarcognac Le National lanserad. Den har inslag av blommighet och frukt, och toner av persika, sommaräng, mandel och crème brûlée. Finns i Systembolagets beställningssortiment nu och endast 1200 stycken numrerad flaskor släpps. Artikelnumret är 40579 och för en flaska som rymmer 500 centiliter får man betala 849 kronor. Vad dricker ni helst på midsommar? Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Coca-Cola lanserar mix till whisky och rom
Fyra smaker ska förhöja smakerna

Att blanda whisky eller rom med Coca-Cola är inget nytt, men nu vill man ändå testa något för den som är lite mer finsmakare. Signature Mixers är fyra stycken olika mixar som tagits fram speciellt för att blandas med mörk sprit som rom och whisky. Smakerna är Smoky, Spicy, Herbal och Woody. Smoky blandar du helst med bourbon eller lagrad rom, Spicy med skotsk whisky, lagrad rom eller reposado tequila. Herbal ska passa bäst med cognac, skotsk whisky medan Woody med bourbon, rågwhiskey eller kryddad rom. Varje smak kommer i en ny version av den klassiska Hutchinson-glasflaskan som var den man använde innan de berömda formerna blev till. Tumnagel
223kg
+
Bobby Green
0
2018

Ny cognac från Martell
VSOP Red Barrel

Frankrikes äldsta cognachus Martell presenterar nu nyheten VSOP Red Barrel. Den har en röd färg som den fått av att den lagrats på speciella ekfat. Åldern på dessa och lagringsegenskaperna ger den röda nyansen samtidigt som cognacen ska få en härlig karaktär. Den har en tydlig smak av gula plommon, aprikos, honung, persika och söta kryddor. I pressmeddelandet nedan finns juldrinken Le Voyage des Amants som man kan göra med denna som bas. Cognacen finns i Systembolagets beställningssortiment nu och den kostar 699 kronor. Numret är 81506. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Ytterligare en Jureskogs öppnar nästa månad
Populärt med bubbel till burgaren

Det var i mars tidigare i år som Johan Jureskog öppnade sin allra första egna hamburgerrestaurang Jureskogs på Jakobsbergsgatan 21 i Stockholm. Redan då sa man att det skulle bli fler ställen och nu får vi reda på att nästa restaurang öppnar på Sveavägen 47 nästa månad. Förutom burgare kan man på stället köpa egenbryggt öl och exklusiva årgångschampagner, fin cognac, dyra viner och magnumflaskor med bubbel. Den dyraste drycken man säljer är Cognac Louis XII och för fem centiliter av denna får man betala 7.499 kronor. När man kör specialkvällar sägs det att man säljer fler champagneflaskor än de flesta finkrogarna i landet. Specialkvällarna kallar man för Burgers & Bollinger och datum för nästkommande är den 25 september och 25 oktober. Tumnagel
70kg
+
Bobby Green
0

Räkor på tre olika vis med Meyhem Lauren
Kryddade med cognac

Meyhem Lauren är tillbaka i Munchies testkök och denna gång lagar han till räkor på tre olika vis, alla kryddade med hans favoritdryck - Hennessy-cognac. Recepten hittar du på länken nedan. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0
2017

Gräddlikör med smak av Cognac
Den första på svenska marknaden

Gräddlikör är populärt bland oss svenskar och nu kommer ett tillskott som sägs vara det första på marknaden - gräddlikör med smak av Cognac. Den heter Crème Liqueur au Cognac by Braastad och smaken ska vara fyllig med inslag av smörkola, grädde, apelsinchoklad och självklart även Cognac. Nyheten ska finnas på Systembolaget nu och för en flaska som rymmer 700 milliliter får du betala 199 kronor. Alkoholhalten ligger på 17 procent och artikelnumret är 725. Tumnagel
118kg
+
Bobby Green
0

Graffiti-målad flaska från Hennessy
Design av JonOne

Cognac-tillverkaren Hennessy har genom åren samarbetat med många olika designers som fått sätta prägel på flaskor och nu presenterar man det senaste som man gjort tillsammans med graffiti-konstnären JonOne. Stilen på flaskan känner man direkt igen om har koll på JonOne och vid sidan av denna har man även tagit fram ett speciellt presentset som består av låda innehållandes en flaska med 1,5 liter färg, ett målarblock och ett mätglas. Är man sugen på den specialdesignade flaskan finns den att köpa via Hennessys hemsida och via utvalda återförsäljare för 50 dollar. Tumnagel
74kg
+
Bobby Green
0

Jacques Cousteau pratar om Atlantis och Cognac
Gammal intervju har blivit animerad

Roy Leonard på WGN Radio intervjuade 1978 uppfinnaren, oceanografen och undervattensutforskaren Jacques Cousteau. Jacques var då 65 år gammal och fortfarande lika peppad på att dyka och upptäcka vad som fanns där under ytan som alltid. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0
2016

Nya regler kring glögg
Inte glögg om den innehåller rom eller whisky

Oavsett om vi vill det eller inte så är julen starkt på väg. Och med den kommer förutom lussebullar den traditionella glöggen. Nu har EU presenterat ett nytt regelverk vilket bland annat gör att glögg spetsad med rom eller whisky inte längre får kallas för glögg. Aromatiserade viner får inte innehålla något annat än smaksatta råvaror från druvor, vinglögg får bara baseras på rött eller vitt vin och de ska då kryddas med kanel och nejlika. Alkoholhalten får inte understiga sju procent. En glögg som fortfarande får kallas för just detta är cognacsglögg, eftersom cognac är baserat på druva. Ett par av de före detta glöggsorterna med whisky och rom kommer att finnas Systembolagets beställningssortiment som en uppspritad dryck. Tumnagel
8kg
+
Bobby Green
0

Så gör Hennessy sin cognac V.S.O.P Privilège
Och har gjort i 250 år

I det här klippet från Hennessy får vi reda på hur det går till när de tar fram deras cognac V.S.O.P Privilège. Samma metod i dag som för 250 år sedan. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0
2015

Filmen som kommer att visas först om 100 år
Du kommer alltså aldrig att få se den

Du kommer inte att få se Robert Rodriguez nya kortfilm, eftersom du kommer att vara död när den har premiär den 18 november 2115. Vi får ingen information kring vad filmen handlar om men i rollerna ser vi Shuya Chang, Marko Zaror och John Malkovich. Filmen har tagits fram tillsammans med lyxcognacen Louis XIII och temat är 100 år eftersom det är så lång tid deras cognac lagras. Det vi får för tillfället är tre stycken teasers, men inget av det vi ser här ska vara med i den riktiga filmen. Så, till alla er som lever år 2115 - hoppas filmen var bra! Tumnagel
-30kg
+
Bobby Green
0

Flaskan som berättar om den blivit öppnad
Har NFC-chip i korken

Hela världen är uppkopplad och snart alla prylar vi rör vid. Cognacstillverkaren Rémy Martin presenterar nu flaskan CLUB Connected Bottle som berättar om den blivit öppnad eller återförsluten. I korken sitter nämligen ett litet NFC-chip som direkt känner av när någon varit på den och då meddelar detta via en app. Flaskan kommer till en början att säljas på nattklubbar i Kina. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

Ny klocka från tyska Junghans
Meister Chronoscope med urtavla i blått

Den tyska klocktillverkaren Junghans visar nu upp en ny version av modellen Meister Chronoscope. Den här får något ändrat utseende jämfört med sina syskon och det mest uppenbara är den blåa urtavlan. Tavlan sitter i en rostfri boett som mäter 40.7 millimeter i diamater. Till det får man ett cognacsfärgat armband i läder. Mer om klockan på länken nedan. Tumnagel
155kg
+
Bobby Green
0
2014

Grönstedt lanserar en champagne
Varumärkets första

Om jag säger namnet Grönstedts så tänker ni förmodligen på cognac då det är vad företaget är mest kända för. Nu så lanserar företaget dock en produkt i en helt ny produktkategori för dem, nämligen champagne. Från och med den 1 december så kommer du att kunna köpa Grönstedts Champagne på Systembolaget för 269 kronor per flaska. Den kommer dock då endast att ligga i beställningssortimentet. Tumnagel
102kg
+
Gordon Andersson
0

Åter Dags för Stockholm Beer & Whisky Festival

Nästa vecka så drar Stockholm Beer & Whisky Festival igång med tre dagar av massor av godis för att sedan ta några dagars uppehåll innan det åter är dags igen helgen efter. Biljetterna kostar 250 kronor och då får man vara på plats en dag och testa alla roliga saker som finns på både flaska och fat. Precis som tidigare så kör de även sidomässan Taste Experience där man kan äta lite goda ostar, smaka sake, cognac, champagne och annat gott. Och precis som vanligt så sker det även en hel del kurser och specialprovningar som man kan köpa till om man vill det, bland annat så dyker Jason Heystek från founders Brewing upp. Tumnagel
97kg
+
Gordon Andersson
0

Mer trevlig öl som släpps på fredag

Efter valborg så är det dags för Systembolaget att släppa ny öl vilket jag har skrivit om ett par gånger redan men jag tänkte tipsa om ytterligare några öl som kan vara värda att köpa en flaska eller två av på fredag. Amager Kentucky Sausage Fest 52 kronor, 500ml, 7,7% Detta är en ganska tung strong ale med bra balans. Den doftar riktigt gott med mycket humlearom men smaken är ganska annorlunda med mer kryddighet och lite rökt korv och den klassiska ladugårdssmak som många strong ales har. Den är som sagt ganska tung och smaken är troligen ganska udda för den som ej druckit denna typ av öl förr men jag rekommenderar ett köp för att testa även om det finns bättre strong ales. Green Flash Barleywine 110,50 kronor, 650ml, 10,9% Detta är ett ganska trevligt barleywine som inte heller behöver lagras för att bli drickbart utan är gott direkt från butik. Både malten och humlen balanserar varandra bra med en skön beska som avslutar det hela. Detta är dock ett ganska klassiskt amerikanskt barleywine då det mer beter sig som en imperial IPA på steroider. Gillar du kraftiga ipor så testa denna. Brewdog Abstrakt AB:15 129 kronor, 375ml, 12,8% Brewdogs abstraktserie är en udda serie öl som verkligen kan vara hit or miss, det ena året är ölet odrickbart och andra året fantastiskt. I år är det kul nog alternativ nummer två även om det är väldigt speciellt. Det är ett sötsliskigt öl med toner av fat, cognac, vin och så viss syrlighet på det. Trots alla dessa smaker så känns det bra balanserat och med en god frisk smak trots en tung kropp. Lost Abbey Serpent’s Stout 169 kronor, 750ml, 11% Ojojoj, denna imperial stout ska jag utan tvekan köpa flera flaskor av. Många kraftiga stouts mår bra av lagring då de kan vara ltie spretiga och spritiga till en början men denna är förvånansvärt bra balanserad redan nu och så många bra smaker. Lite kaffe, lite rök, bra kropp och en lagom beska som väger upp. Det enda jag skulle kunna säga om vad som inte är på topp är väl att humlen kanske ger lite mycket syrlighet nu till en början, något som troligen blir bättre med lagring. Tumnagel
87kg
+
Gordon Andersson
0

Omnipollo och Grönstedt i samarbete

Igår så var jag och Roger iväg på ett event med Omnipollo och Grönstedts cognac där Omnipollo presenterade ett nytt öl som lanseras på fredag. Ölet är en ny version av Hypnopompa och denna gång så är ölet förstås lagrat på cognacsfat från Grönstedt. Ölet i sig är en imperial stout bryggd med marshmallows och vanilj som är bryggt hos De Molen i Nederländerna. Denna version har sedan fått ligga på cognacsfat i sex månader för att få en lite fuktighet i smaken och en lite rundare ton än de andra versionerna. Jag blev riktigt imponerad av detta öl då jag i normala fall inte har mycket för fatlagring men Henok på Omnipollo har verkligen lyckats få en bra balans mellan de rostade tonerna i ölet och de fattoner som cognacsfaten vill tillföra. Ölet är lent, fräscht och fruktigt men fortfarande fylligt och kraftigt. Ofta kan sådana här öl vara lite väl söta och klibbiga men trots en söt smak så blir denna inte för mycket, istället så kommer allt mer kaffe- och chokladtoner fram i eftersmaken desto mer man dricker. En flaska kostar 69 kronor och det släpps endast 1 512 flaskor på Systembolaget. En del utvalda krogar kommer även att servera ölet. Tumnagel
93kg
+
Gordon Andersson
0
2013

Nya skor från Alexander Mcqueen

De senaste skorna från Alexander McQueen är dessa, Black Punch-hole i High-top-utförande. Svart överdel som gradvis övergår till en cognacsbrun nyans. Perforerat läder och en dragkedja på insidan för att underlätta på- och avtagning. Finns att köpa via SSENSE och blir fina för 740 dollar. Tumnagel
68kg
+
Bobby Green
0

Jag har testat Louis XIII

Igår så fick jag möjligheten att dricka en dryck jag länge velat smaka och förhoppningsvis äga en flaska av någon gång, Remy Martin Louis XIII. Denna cognac som igår hamnade i några utvalda Systembolags fasta sortiment blev då även den dyraste produkt de någonsin haft i det fasta sortimentet då en flaska går på strax över 20 000 kronor. Jag fick i en timme sitta och prata med Louis XIII Internationella brand ambassador Patrick Mariuz som berättade historien om denna Cognac samt svarade på de frågor jag hade om tillverkningen med mera. Och självklart så avslutades det hela med att jag fick testa några centiliter av Louis XIII vilket inte var helt fel. Louis XIII innehåller en del druvdestillat som fått ligga och mogna i över hundra år och detta innebär förstås att processen att ta fram denna Cognac är lite speciell. Vid varje skörd och destillering så smakar man på den olagrade spriten för att testa vilken sprit som har vilken karaktär och mest potential. Redan där så väljs vissa batchar ut för att någon gång i framtiden hamna i en Louis XIII och till dagens dryck så gjordes detta val alltså redan för hundra år sedan för vissa av ingredienserna. Sedan håller man ständig koll på dessa destillat och efter ungefär 40 år så börjar man att blanda det som ska bli en Louis XIII. Där sätts grunden och smakprofilen men sedan får drycken lagras ännu längre på speciella fat som återanvänds om och om igen och just nu är 150 år gamla. Detta gör att cognacen åldras långsamt då de flesta tanniner med mera redan är utdragna ur tunnan. Sedan blandas det konstant i massor av år för att replikera den smak Louis XIII ska ha och detta jobb tar så lång tid att det sammanlagt är fyra källarmästare som har ett finger med i spelet innan man har en slutgiltig produkt. Så hur smakade det hela? Jo, det var inte som någon annan cognac jag tidigare smakat men svårt att beskriva rättvist. Färgen är rejält mörk men doften är frisk och full av tropisk frukt och nektar. Tar man en sipp så kommer en fyllig smak som inte matchar doften utan utvecklar det hela betydligt mer åt många håll. Jag tycker annars att de flesta cognac jag druckit annars har en doft som kan säga mycket om smaken. Spriten märks nästan inte alls av i varken doft eller smak utan finns bara där tillräckligt för att framhäva alla de smaker man upplever. Detta är verkligen en upplevelse utöver det vanliga och det är ett rejält steg upp från cognac i 1 000 - 1 500 kronorsklassen. Sen är frågan om det är värt pengarna? Nja, inte för gemene man kanske men hade jag råd så skulle jag helt klart välja att dricka denna istället för de olika cognac jag har hemma just nu. Tumnagel
152kg
+
Gordon Andersson
0

Louis XIII, nu i fasta sortimentet

En av, om inte världens, mest klassiska lyxdrycker lanseras på måndag i Systembolagets fasta sortiment. Drycken är Rémy Martin Louis XIII vilket är en cognac som är en blandning av 1200 olika cognac som alla lagrats mellan 40 till över 100 år. Du har tidigare kunnat beställa den på Systembolaget men nu så kommer fem av Systembolagets premiumbutiker att ha denna cognac i sitt fasta sortiment då efterfrågan varit såpass stor(!). Butikerna där du kan köpa Louis XIII är Passagen, Drottninggatan, Nybrogatan, Täby samt Sisjön. Louis XIII kostar 20 295 kronor för en flaska vilket innebär att det blir den dyraste produkt Systembolaget någonsin haft i sitt fasta sortiment. Någon som smakat? Tumnagel
118kg
+
Gordon Andersson
0

Test av Djævlebryg Old Mephisto

Detta test är av en flaska som fått ligga till sig i ett års tid i hopp om att smakerna ska komma samman bättre och bli av med lite av spritigheten. Kanske är det inte en av världens bästa barley wines men det är utan tvekan ett bra sådant. Enligt mig är det även ett av de bättre o mest prisvärda vi har kunnat köpa på systemet. Ölen har en mörk bärnstensfärg och litet skum samt minimalt med kolsyra. När den var nyköpt hade den aningen spretig doft men den är nästan borta efter ett års lagring, dock finns en liten doft av Cognac där. Smaken har blivit betydligt rundare efter ett år och inte alls så spretig som när den är ny, en stor förbättring. Ölen är väldigt söt och smakar en hel del karamellmallt, restsötman är så pass stor att att läpparna nästan klibbar igen efter att man har druckit en skvätt. Visst finns där även en humlebeska men det är inget som får ta speciellt stor plats här. Jag har även druckit en som var lagrad flera år till och den blir ännu lite rundare men ett år räcker gott och väl skulle jag säga. Jag kommer nog att korka upp mina resterande flaskor lite när jag känner för det utan att känna att jag vill ha dem kvar några år till. Tumnagel
88kg
+
Gordon Andersson
0

FredagsFeber!
Bryggning, pantone och gammal öl

Idag är det fredag och nu när julledigheten är över så betyder det att det åter igen är dags för FredagsFeber! Denna gång blir det en liten blandad skara ölrelaterade prylar och en minirecension av en ett år lagrad Barley wine. Beertone Några tokar i Schweiz tyckte att Pantone-skalan var en underbar skapelse men att det borde finnas något liknande även för öl så de skapade Beertone. Det är ett pappersblock som går från ljusgult till mörkbrunt/svart och på varje sida hittar vi en schweizisk öl som matchar färgen samt lite info om den ölen och värden för att återskapa färgen (RGB, CMYK och HTML). Blocket som säljs just nu innehåller 202 schweiziska öler men tanken är att de ska sätta ihop liknande färgskalor för andra länder. Bygg din egen "Keezer" En keezer är en ombyggd fryslåda vilken rymmer ett par fat öl, en kolsyretub och lite slangar. På utsidan sitter några tappar och vips har man en egen bar hemma med tapp-öl. Ölfat går att köpa på systemet eller så brygger man sin egen öl och får på så vis en unik bar till sin man cave. Roligast av allt är att det inte verkar speciellt svårt att bygga en keezer, dock så tar den upp en hel del plats. Ta en titt på filmen och se hur underbart livet kan vara om man har en keezer samt få lite instruktioner om hur man bygger en sådan. Hembryggning Om jag skulle ha en keezer så skulle jag lätt vilja fylla den med hembryggd öl och som det nu råkar vara så har jag precis börjat med det. Jag håller på att testa Det Lilla Hembryggeriets ölkit (som jag tipsat om innan) just nu för att se hur bra och prisvärt det är. Jag återkommer med hela brygghistorien och flera bilder men vill ni se lite från testbryggningen så hittar ni några bilder här nedan. Nu ska jag bara vänta några veckor innan det är dags att smaka. Dock så visade denna lilla skapelse att det inte är så svårt och att man inte behöver så mycket prylar för att brygga så jag har redan tagit steget vidare genom att köpa fler prylar, malt, humle och lite allt möjligt för att börja brygga mer! Djævlebryg Old Mephisto - lagrad ett år Detta är inte en av världens bästa barley wines men trots det av riktigt hög klass och en av de bättre o mest prisvärda vi har kunnat köpa på systemet. Ölen har en mörk bärnstensfärg och litet skum samt minimalt med kolsyra. När den var nyköpt hade den aningen spretig doft men den är nästan borta efter ett års lagring, dock finns en liten doft av Cognac där. Smaken har blivit betydligt rundare efter ett år och inte alls så spretig som när den är ny, en stor förbättring. Ölen är väldigt söt och smakar en hel del karamellmallt, nästan så att läpparna klibbar lite efter att man har druckit en skvätt. visst finns där även en humlebeska men det är inget som får ta speciellt stor plats här. Jag har även druckit en som var lagrad flera år till och den blir ännu lite rundare men ett år räcker gott och väl skulle jag säga. Veckans spotifylista Denna vecka är det förstås en lista med temat Las Vegas då den viktigaste prylmässan av dem alla just nu pågår i den underbara staden, mycket nöje! Tumnagel
41.1°
+
Gordon Andersson