Öl från 1840-talet återskapas.

Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Välkommen!

Skaffa Feber+

Mitt konto

Året var 2010, några dykare lekte långt ned under ytan på 50 meters djup utanför Ålands kust och hittade där ett skepp. Strax därefter så bärgades den last man hittat, en last bestående av champagne-flaskor från 1840-talet. Detta kom att bli världens äldsta bevarade champagne efter att man testat och sett att den omgivning flaskorna befunnit sig på varit perfekt för att bevara drycken.

Känner ni igen historien? Inte så konstigt då den skapade en hel del press världen runt. Något som det dock ej pratades lika mycket om var den andra upptäckten som gjordes. för samtidigt i samma vrak hittades det mindre flaskor som man också trodde innehöll champagne men när en flaska gick sönder insåg man att det rörde sig om öl, ett öl som även det får klassas som världens äldsta bevarade.

Vi hoppar fram tre år i tiden och kommer till idag, för nu efter att flaskornas innehåll har analyserats av Teknologiska forskningscentralen VTT i Finland så ska man försöka att återskapa ölet. Ölet kommer att bryggas av Stallhagens bryggeri på Åland och man förväntar sig ha en färdig produkt sommaren 2014.

Jag kan knappt bärga (pun intended) mig och vill smaka detta öl omgående.