Detta är en svart stark ale med mycket rostad malt och dessutom korn samt enligt bryggeriet själva, kopiösa mängder humle. Exakt vilken humle framgår ej men det är i alla fall amerikansk, australiensisk och nya zeeländsk humle. Ölen ska enligt Sigtuna ha en rejäl beska, smak av rostad malt samt mycket restsötma.
Sigtuna Dark Easter Ale har 7,6 procents alkohol och kommer i en 33 cl flaska för 22,90 kronor. Lanseringen sker 11 mars och artikelnumret 1381-03.
Detta är då alltså det ljusa ölet som förstås enligt namnet är en weissbier. Grunden är tagen från de klassiska tyska veteölen men humlen i denna kommer även den från den nya världen (Austrailen och Nya Zeeland). Hälften av malten är alltså därför vetemalt och till den hittar vi både pilsnermalt samt karamellmalt och tysk veteölsjäst.
Sigtuna Påskweizen lanseras 11 mars och kommer i en 50 cl flaska för 24,90 kronor. Alkoholhalten är 5,2 procent och artikelnumret 1325-01.
tors. 21 feb 2013, 16:53