m
a
r
4 i dag66 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller tonic

GIN & TONIC-GLÖGG från Stockholms Bränneri
Ett samarbete med Fruktstereo

Det lackar mot jul och då ska vi ju på sedvanligt manér hälla i oss mängder av julmust och glögg. Förr fanns det en sorts julmust och en typ av glögg, men nu för tiden ser det lite annorlunda ut och många experimenterar för att ge oss nya saker att sippa på. Vi har tidigare skrivit om Swedish Tonics Gin & Tonic-glögg och nu presenterar Stockholms Bränneri något liknande. Tillsammans med ciderföretaget Fruktstereo har man tagit fram en glögg baserad på deras cider och äppelmust. Sen har man blandat detta med gin och tonic från Stockholms Bränneri och även haft i rönnbär, kardemumma, kanel och apelsin för att få till den juliga smaken. Tanken är att man dricker den här varm precis som annan glögg. Släpps den 13 november klockan 10.00 på Systembolagets hemsida. Artikelnumret är 8121402. Alkoholhalten är 15 procent och för en flaska på 500 milliliter får man betala 167 kronor. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Nu kan du köpa GT-glöggen
Släpptes idag

På länken nedan kan du nu köpa Gin & Tonic-glöggen från Swedish Tonic som vi skrev om för knappt två veckor sedan. För en flaska som rymmer 500 milliliter får man betala 169 kronor. Alkoholhalten ligger på 12 procent. Vill man ha något svagare men i samma stil finns denna på 2,2 procent. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Färdig Gin & Tonic-glögg från Swedish Tonic
Dricks varm

I oktober förra året släppte Swedish Tonic en syrup så att man kunde blanda till sig en Gin & Tonic-glögg. Nu presenteras även en färdig glögg-dryck. Man har utgått från syrupen och sen tillsatt gin och därefter smaksatt med kryddor som kanel, kryddpeppar och stjärnanis. Den har en alkoholhalt på 12 procent och priset ligger på 169 kronor. Släpps i Systembolagets beställningssortiment den 28 oktober klockan 10:00 och har artikelnummer 77859. Det kommer även att släppas en lågalkoholhaltig variant i dagligvaruhandeln och den kostar istället 59 kronor. Tumnagel
116kg
+
Bobby Green
0

Klart du ska blanda till dig en GT i helgen
Här är två vinnande recept

I söndags avgjordes tävlingen Sveriges bästa Gin & Tonic. Här kommer de vinnande recepten så att du själv kan blanda till dig samma drinkar nu i helgen. Det var både hemmafixare och bartenders som tävlade mot varandra och vann gjorde Örjan Westerlund respektive Aron Larsson Firouzbakhsh. Örjans skapelse heter Last night in Sweden och innehåller bland annat en skvätt IPA medan Arons heter Pink on Pink och den hade bland annat picklade rabarber i sig. Recepten hittar ni i pressmeddelandet nedan. Hoppas det smakar! Tumnagel
116kg
+
Bobby Green
0

Det här är världens bästa ginbok
Kanske något för GT-älskaren?

Hans-Olov Öbergs bok Jakten på en perfekt Gin & Tonic har nu utsetts till världens bästa ginbok. Den fick även utmärkelsen "bäst i världen" i kategorin cocktailböcker vid tävlingen Gourmand Awards i Macau i Kina. Det här är den första svenska boken som endast handlar om drinken gin & tonic. I boken finns betraktelser, fakta, recept, tips och inspirerande bilder från Hans-Olov Öbergs 32 år långa sökande efter en perfekt gin och tonic. Tumnagel
148kg
+
Bobby Green
0

Årets finalister i Sveriges Bästa Gin & Tonic
Tävling i höst

Nu är finalisterna i Sveriges Bästa Gin & Tonic korade och den 1 september kommer tre stycken professionella bartendrar och tre hemmamixare att göra upp i finalen på takbaren Capital i Stockholm. De tre finalisterna som jobbar som bartenders är: Aron Larsson Firouzbakhsh, 26 år från Stockholm, bartender på Corner Club Christopher Kirkwood, 28 år från Malmö, bartender på Restaurang Paddy’s Erik Nilsson, 26 år från Jönköping, bartender på Den Småländska Kolonin De tre hemmafixarna är: Sofus Stille, 31 år från Göteborg, butikskommunikatör Malin Håkansson, 45 år från Karlshamn, kundtjänstchef Örjan Westerlund, 49 år från Stockholm, provningsledare och spritboksförfattare Tumnagel
111kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det internationella GT-dagen
Drick GT hela dagen

Då var det dags igen då - dagen då vi hyllar en av världens bästa drinkar. Gin & tonic är så bra för man kan verkligen variera den på mängder av olika sätt. Och ibland vill man bara ha en klassisk rakt upp och ned, och det funkar också. I klippet ovan får vi oss en liten historielektion kring detta mycket goda. Skål och hoppas ni avnjuter något gott på detta tema idag, eller någon annan dag. Tumnagel
100kg
+
Bobby Green
0

Ny gin från In Flames
Och en tillhörande tonic

Det svenska metalbandet In Flames har släppt inte mindre än sex stycken olika giner (jag har missat alla) och nu är det dags för den sista i serien att göra entré. Den här kallar man för IKON No.13 och tillsammans med den släpps även en tonic framtagen av Ekobryggeriet. Ginen är av klassiskt stuk med inslag av enbär, koriander, citronskal, kanel, kardemumma och fläderblommor. Alkoholhalten ligger på något högre 43 procent för en fylligare och mer komplex smakprofil. Tonicen har smaksatts med apelsinskal. Sångaren i gruppen, Anders Fridén, säger följande om nyheten: "Vill du göra en bra drink, på riktigt, är ingredienserna viktiga. Visst kan du slänga ihop nått snabbt men upplevelsen blir så mycket bättre och trevligare om du jobbar med bra grejer. Så är det väl med allt egentligen och därför kändes det helt rätt att vända sig till Ekobryggeriet när vi skulle ta fram en egen tonic. Att jobba med några som bryr sig om sin produkt lika mycket som vi bryr oss om vår musik är för oss jätteviktigt. Det har varit riktigt roligt att experimentera fram det som vi anser är det ultimata komplementet till din favoritdrink. Drick med andakt...skål!" Ginen släpps på Systembolaget den 12:e december och för en flaska får du betala 399 kronor. Tonicen ska finnas i utvalda matbutiker redan nu. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Gör din egna GT-glögg
Swedish Tonic släpper Christmas Spices

Swedish Tonic presenterar nu en tonic med smaker från julen. Den heter Christmas Spices och innehåller förutom kinabark, agavesirap, handpressad lime, apelsin, citron, citrongräs, kryddpeppar och enbär även stjärnanis, kanel och nejlika. Med denna ska du alltså kunna få till en liten GT-glögg. Ta din favoritgin, lite av den här tonicen, värm de båda och dekorera med ett par lingon och en kvist rosmarin - klart! Det finns endast 2.500 stycken flaskor och dessa säljs i Designtorgets butiker och på länken nedan. Jag hittar den inte där just nu men den borde dyka upp inom kort. Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0

Gin och tonic utan alkohol
Kan det vara något?

Gordonx27s presenterar nu Non-Alcoholic Gin & Tonic. Det är en färdigmixad dryck som alltså ska smaka som en GT, men som inte har någon alkohol i sig. Eller ja, 0,5 procent ligger den på. Finns att köpa på Systembolaget nu och för en flaska på 250 milliliter får man betala 18,90 kronor. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0

De gör bäst Gin & Tonic i Sverige
Kopiera vinnarnas recept

Schweppes tävling om vem som gör den bästa gin & tonicen i Sverige är nu avgjord och som vinnare står bartendern Mihail Mihaylov och utbildningsledaren Christoffer Ek. Mihail vann med sin "Electric GT" och Christoffer med sin "Afternoon GTea". Vill du veva ihop dessa själv så finns recepten i pressmeddelandet nedan. Juryns motiveringar lät så här: För Mihail: "Med en väl avvägd GT i glaset och tre olika garnityr upplevde vi något helt unikt. Först doften av rosmarin, sedan citrustonerna i den brända grapefrukten och slutligen det elektriska i sichuanblomman. Mihails drink tog oss i juryn med storm, och bjöd på den bästa GT-upplevelse vi någonsin haft." För Christoffer: "Med professionella tekniker tog Christoffer sin GT till en ny nivå samtidigt som den var trogen originalet. En tydlig beska från tonicen harmoniserade med både teet och valet av gin. Namnet till trots så tycker vi att den passar perfekt dygnet runt." Tumnagel
101kg
+
Bobby Green
0

Swedish Tonic släpper färdigblandad tonic
Slipp blanda själv

Swedish Tonic har sedan ett tag tillbaka sålt en tonic-syrup som du använder för att själv blanda till din tonic. Nu lanserar de även ett färdigblandat tonicvatten på flaska som ska förenkla det hela lite. Precis som syrupen är den här naturlig och ofiltrerad vilket gör den bärnstensfärgad till skillnad mot annat tonicvatten som finns att köpa. För ett 12-pack med 20-centiliters flaskor får du betala 299 kronor. Tumnagel
181kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det Internationella GT-dagen
Gott!

Om du hade frågat mig för ett par år sedan om jag gillade gin så hade jag sagt att jag tyckte det smakade hårspray. Annat är det nu och Gin & Tonic har blivit min favoritdrink alla kategorier. Tre isbitar, Hendrickx27s gin, Fentimans tonic, två tunt skivade gurkskivor och ett varv med svartpeppar på toppen - magi! Idag är det passande nog Internationella GT-dagen så i afton måste ju givetvis en GT inmundigas, trots att det bara är måndag. Hur dricker ni er GT och vilken tonic respektive gin kör ni? Tumnagel
148kg
+
Bobby Green
0

Schweppes Premium Mixers kommer till butik
Tre av dem i alla fall

Tre stycken av Schweppes Premium Mixers kommer nu till butik efter att ha funnits på olika restauranger i två års tid. Smakerna är Tonic Water Twist of Lime, Pink Pepper Tonic Water och vecka 15 dyker även Hibiscus Tonic Water upp. Den prisbelönte barmästaren Mathin Lundgren säger följande: "Dessa tonics har subtila men viktiga egenskaper som välbalanserad beska och extra tryck i kolsyran vilket ger fler möjligheten att göra den perfekta GT:n hemma." Tumnagel
145kg
+
Bobby Green
0

Gin och tonicen du kan bre på mackan
Genialiskt!

Äntligen kommer ett lite vuxnare alternativ till Nutellan, här är marmeladen med smak av gin och tonic som du kan bre på mackan. Verkar ju inte så dumt faktiskt, och kan kanske liva upp en bit trött bröd. Och en trött människa på morgonkvisten. En burk blir din för 9,99 pund. Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0

Semlan med smak av Gin&Tonic
Är nog inte så dum

Imorgon är det som ni säkert alla vet fettisdagen. Då ska man mula in semlor i ansiktet och i år finns det flera kandidater förutom originalet att välja mellan. Gillar man Gin&Tonic kanske den här varianten också kan vara något? Semlan kommer att säljas i en begränsad upplaga på Gateau i Sturegallerian och Gateau i Hornstull, Stockholm. Vill du göra den själv finns receptet på länken nedan. Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0

Glas tillverkade av gamla mobilskärmar
Återvinn ftw!

Det här med återvinning är ju inte så dumt. Det har företaget Pentatonic baserat sin affärsidé på och förutom ett gäng möbler tillverkade av återvunnet material säljer de glas som tidigare har fungerat som skärm på din smarta telefon. Man erbjuder The Handy Glass som är ett vanligt dricksglas och för ett fyrpack sådana får man betala 48 euro. Sen finns även skålen The Handy Bowl som kostar 38 euro. Tumnagel
106kg
+
Bobby Green
0

Kan gin och tonic utan gin vara något?
Det här måste jag faktiskt testa

Gin och tonic består ju av gin och tonic och att då ta bort ginen känns, hmm, dumt. Men ibland vill man dricka drink utan att få i sig alkohol och det här måste jag faktiskt prova någon gång. Börja med att ta en rågad matsked enbär och grovhacka dem. Lägg dem i en kastrull, häll på 1/2 dl vatten och en matsked råsocker. Koka upp, sjud i drygt en halv minut och låt det sedan svalna och dra i 4 timmar. Sila sedan bort enbären och skaka sedan det som blir kvar i en shaker tillsammans med limejuice och is. Häll upp i ett glas med is och på med tonicen. En skiva lime som garnering. Vill du ha en juligare variant så kan du ta och lägga till alkoholfri vit glögg när du skakar. Byt då också ut limen mot apelsin med nejlikor i. Tumnagel
113kg
+
Roger Åberg
0

Det här med tonickoncentrat är inte så dumt
Jag har testat Swedish Tonic

Att veva ihop en gin och tonic är något av det enklaste du ska göra, men vill man att det ska bli riktigt bra ska man tänka på vilken gin man använder och även vilken tonic man blandar med. Det finns massa god gin att välja mellan men det här med tonic är lite svårare, framförallt var man hittar den. Vissa välsorterade matbutiker kan ha, och det finns även att beställa på nätet. Dock brukar de små glasflaskorna inte vara helt billiga och det går åt några stycken om man ska blanda ett par drinkar på en kväll. Det är där Swedish Tonic kommer in i bilden med sitt tonickoncentrat som du helt enkelt blandar ut med bubbelvatten. Tonicen innehåller vatten, agavesirap, apelsin, citron, lime, kinabark (aromämne: kinin), citronsyra, kryddor, konserveringsmedel: natriumbensoat (E211). Jag testade först med bubbelvatten som man gör själv hemma. Tänk på att bubbla detta hårt plus att vattnet måste vara riktigt kallt. Ginen jag använde var ena gången Hendricks och andra gången Sipsmith. Tonicen har som sig bör en mörkbrun färg och doftar sött, nästan som någon slags läsk och jag kommer även på mig själv med att tänka på barbequesås, men det är väl sötman som ställer till det i huvudet. Smakar man på den direkt från flaskan händer det grejer i munnen - det smakar skog och bark, lite apelsin och även lite kola. Sött men ändå inte för mycket, och man vill ha mer. Man blandar en centiliter av tonickoncentratet med fyra centiliter gin i ett glas med is, sen toppar man upp med vatten och har antingen en klyfta lime eller citron i, jag valde det förstnämnda. Smaken är riktigt intressant och frisk, och man märker tydligt skillnaden mot färdig tonic - här är det mycket kraftigare toner utan att bli för mycket. Tycker man ändå att det blir för starkt är det ju enkelt att späda ut med lite mer vatten. Perfekt att smutta lite på och såklart även rolig att bjuda på - mest för att gästerna kanske inte väntar sig att en Gin & Tonic kan smaka så här. En gäst trodde inte ens på mig att det var en GT jag serverat, men det kan ju också vara för att man tyvärr har blivit van vid tråkiga varianter på krogen. Jag testade även med sodavatten vilket ger en något speciell, men ändå angenäm smak. Passar säkerligen inte alla, men kul att testa lite. Sodavattnets lite kraftigare bubblor ger drinken ännu mer drag och gör den lite mer intressant. Börja med att hålla er till rekommenderade blandningen, sen kan man ju såklart experimentera fram och tillbaka som man själv vill. Det smarta med detta är att du slipper kånka hem alla små glasflaskor och att du får något lite annorlunda att blanda din drink med. Sen är det här också en klockren grej att ge bort som present till någon som uppskattar lite roligare tonic än den som kommer på 1,5-liters petflaska. För den lilla flaskan som är på 200 milliliter och som räcker till cirka 20 drinkar får du betala 199 kronor. Den större som är på 500 milliliter kostar 399 kronor och räcker till cirka 50 stycken drinkar. Tumnagel
241kg
+
Bobby Green
0

I dag är det den Internationella gin & tonic-dagen
Varför inte testa lite GT-glass?

I dag är det inte bara en vanlig lördag utan i dag är det den internationella gin & tonic-dagen. Detta måste ju givetvis firas och vill man inte bara dricka drinken kan man äta den - i glassform. Stjärnbagaren Håkan Johansson från Bageri Brillo har tagit fram ett recept på en sorbet med Hendrickx27s Gin och gurka i som säkert kan svalka gott i vårsolen. Från och med i dag finns den att köpa på Bageri Brillo och i glassbaren på Taverna Brillo i Stockholm. Med lite fantasi i köket kan man säkerligen få till en egen version hemma, så experimentera loss dagen till ära! Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0

Det här behöver du veta om Tonic
Viktigare än man kan tro

När jag drack Gin för första gången tyckte jag att det smakade hårspray och var allt annat än gott. I dag är en Gin & Tonic något av det bästa jag vet, men det måste vara bra grejer i glaset. Ginen är givetvis viktig (här väljer jag Hendrickx27s) men Tonicen är lika viktig (här väljer jag Fentimans). Sen rundar man av med gurka som skivats lövtunn, som man sedan drar ett varv svartpeppar på. I klippet ovan pratar Johan Hedberg från Matgeek om vad man bör tänka på när det kommer till Tonic, och nedan bjuder han på ett GT-tips. Tumnagel
108kg
+
Bobby Green
0

Gin och tonic 2005 vs 2015
Don't overdo it

Om du beställer en Gin och tonic i baren och bartendern frågar vad den innehåller ska du gå därifrån. Världens enklaste drink är just en blandning av gin och tonic. Visst kan man spexa till den en aning men någon måtta får det vara. Själv föredrar jag en skvätt Hendrickx27s Gin, någon tonic med mycket kolsyra och ett par gurkskivor med några drag svartpeppar på - perfekt. Allt annat än man kan säga om den GT:n som vispades ihop i det här klippet. Tumnagel
155kg
+
Bobby Green
0

Vi kan vara på väg mot en Gin-kris
Enbären är sjuka

Av enbär blir det gin men om enbären inte mår så bra blir det ingen gin. Så ligger det tyvärr till för tillfället, då enbären i Skottland fått svampsjukan phytophthora austrocedrae vilket gör att buskarna inte producerar några frön. Skottland är den främsta tillverkaren av gin vilket innebär att vi kan stå inför en smärre kris. Forskare försöker nu förstå vad som orsakar sjukdomen så att den kan bekämpas så att vi inte i framtiden blir utan denna fantastiska dryck. Det importeras dock fortfarande enbär från andra länder ganska friskt, så ordet kris är enbart med här för effekt. Tumnagel
59kg
+
Bobby Green
0

Puran Chen är bäst i Sverige på att göra Gin & Tonic
Vann med sin drink Hint of Fashion

I helgen som var anordnade Schweppes tävlingen Sveriges bästa Gin & Tonic. Åtta stycken finalister tävlade mot varandra och som segrare stod till slut 26-åriga Puran Chen med sin vinnardrink Hint of Fashion, som är en spinoff på klassikern Old Fashioned. "Vinnardrinken med Schweppes Premium Tonic döpte jag till "Hint of Fashion" som anspelar på den klassiska drinken Old Fashioned. Jag använde en ekfatslagrad gin med tydlig Bourbon-karaktär, tillsatte Bitter och balanserade med en annan gin med mer klassisk smak av enbär så att det fortfarande kändes som en Gin & Tonic." Skulle du vilja göra drinken själv så finns receptet under "Läs mer" här nedan. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Våga blanda tonic med calvados
En av sommarens bästa drinkar?

Jag har en god vän som gillar calvados och som gärna blandar den med tonic, något som fått många förståsigpåare och bartenders att rynka på näsan rejält. Så gör man bara inte. För att få svar på om det verkligen är ok att blanda de två tog jag tillfället i akt att träffa Vincent Boulard när han var i stan igår. Vincent är femte generationen Boulard som pysslar med calvados så det är inget nytt påhitt det där med att ta äpplen och göra dem till fin sprit. Men när frågan om tonic kommer upp erkänner han att hans farfar nog inte hade gillat det. Men Vincent tycker att det går alldeles utmärkt att blanda calvados med tonic, eller andra saker för den delen. Men man ska köpa den billigaste eftersom den är yngst och inte har så mycket ek- och trätoner i smaken vilket inte hjälper till om man vill ha en fräsch sommardrink. Förutom calvan och tonicen får det gärna ges plats åt en citronskiva i glaset. Senare på kvällen beställde jag in en till på ett annat ställe och fick den då i vinglas, något som också passar utmärkt. Känslan och smaken är på sätt och vis som en mognare och mycket godare "dagens" så det där med vinglas var kanske inte så dumt... Tumnagel
111kg
+
Roger Åberg
0

Sätt drinken på en pinne i sommar
En iskall gin & tonic tack!

Vårvärmen har försvunnit här från Stockholm i alla fall men man får väl fortfarande hoppas att den kommer tillbaka någon gång. Och när det väl blir sommarvärme vill man ju ha iskalla drinkar och att då ha dem på pinne som glass låter som en utmärkt idé. På bilden ovan ser ni tre förslag, till vänster ser vi klassikern gin & tonic, sedan en kryddig variant med citrussmak och till höger en hallondrinkversion. Klicka läs mer för att få recepten! (För transparensens skull är dessa tre glassar en idé från ett företag som säljer tonic, soda och bitter lemon. Vilket får ni gissa / välja själva.) Tumnagel
142kg
+
Roger Åberg
0

En lampa med tonic, tack!
Utan gin, med ultraviolett ljus

Tonic innehåller ju kinin och den molekylen ska tydligen ta osynligt ultraviolett ljus och göra ljuset synligt för ögat, något som vi som har druckit gin och tonic på nattklubb redan visste. Den här lampan består förutom det ultravioletta ljuset och tonic av provrör. Går tyvärr inte att köpa. Tumnagel
81kg
+
Roger Åberg
0

I dag är det internationella gin & tonic-dagen
Världens enklaste drink

Den 9 april är förutom en hyfsad start på våren i almanackan även internationella gin & tonic-dagen. Förmodligen världens enklaste drink att blanda och extremt svår att misslyckas med. Perfekt en varm sommardag men fungerar lika bra när det är ruggigt och gråmulet ute. Vart dricker man den bästa GT:n, eller är det den man vispar till hemma som gäller? Och den viktigaste frågan - har du lime eller citron i din GT? Tumnagel
186kg
+
Bobby Green
0

Espresso blandat med tonic
Kan det vara något?

Tydligen har det i sommar blivit trendigt att dricka espresso blandat med tonic. Det började hos Saint Frank Coffee i San Francisco och blandningen blev snabbt något "alla" ville släcka sin törst med. Personligen tycker jag att påhittet låter lite knasigt, vad tycker ni? Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Betony Gin & Tonic

Gin & Tonic är en av de mest simpla men ändå bästa drinkarna enligt mig. Du blandar gin och tonic och sen är det klart, hur stark du vill ha justerar du enkelt med mängden gin. Men det finns såklart specialare av drinken som sticker ut, och hos Betony i New York serverar man just nu sin alldeles egna version. Tumnagel
117kg
+
Bobby Green
0