m
a
r
4 i går53 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller tillagning

50 olika sätt att tillaga bacon på
Det var många det

Och här trodde jag att det enda man kunde göra med bacon var att steka det, tji fick jag. Tumnagel
78kg
+
Bobby Green
0

43 olika sätt att tillaga en köttbit på
Det var många det

Att slänga en köttbit på grillen eller i stekpannan är väl antagligen de vanligaste sätten man tillagar den på, men det finns såklart fler. Här visar Amiel Stanek inte mindre än 43 stycken metoder. Tumnagel
71kg
+
Bobby Green
0

59 stycken olika sätt att tillaga ägg på
Kan vara bra att veta

Kokt eller stekt. Så brukar mina ägg se ut. Men det finns givetvis fler sätt att tillaga dessa på, och här visar Bon Appétit hela 59 stycken. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Massa chips blir till
Ute i det fria

Här får vi se när ett gäng chips blir till så långt bort man kan komma från en industriell fabrikslokal. Och som vanligt är det inte bladen som friteras, utan potatisen. Bonusklipp nedan. Tumnagel
140kg
+
Bobby Green
0

Ett nytt sätt att tillaga burgare
Sushimästare tipsar

Ben och Brent från Prime Time har hälsat på sushimästaren Masa i hans restaurang Tetsu där han visar ett nytt sätt att tillaga burgare. Tumnagel
104kg
+
Bobby Green
0

Så får du till köttbiten - varje gång
Basics with Babish lär oss

I det här avsnittet av Basics with Babish får vi lära oss hur man lagar till Entrecôte och Mellangärde eller skirt steak som man också säger på bästa sätt. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Så gör du tomatsås från färska tomater
Såsen är chef!

Att köpa färdig tomatsås är enkelt, men det är inte jättemycket svårare att göra egen från grunden. Här visar SeriousEats hur du ska göra, och det hela kommer garanterat att bli godare än färdigköpt. Tumnagel
105kg
+
Bobby Green
0

Anthony har en regel när det kommer till kött
Låt det vara!

Det största misstaget folk gör när de steker på en köttbit är att de inte låtar den vila först innan de börjar skära i den. Det kan få förödande konsekvenser och det bästa du kan göra är alltså att vänta ett par minuter och bara låta det vara. Resten kommer att sköta sig själv alldeles utmärkt. Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0

Kock lagar till dödlig blåsfisk
Sasaki har 45 års erfarenhet

För att få servera Fugu (blåsfisk) i Japan måste kocken ha ett särskilt tillstånd eftersom om den tillagas fel så kan den som äter den dö. Om kocken Sasaki är den som förberett maten kan man nog vara lugn, han har nämligen hanterat fisken i 45 år nu. Tumnagel
197kg
+
Bobby Green
0

Miniature Space lagar nudlar
Minimala såklart

Miniature Space visar ytterligare en rätt som man garanterat inte kommer att bli mätt på. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Snubbar tillagar en köttbit direkt på kolet
Dirty-style

Den amerikanska matskribenten och historiken Josh Ozersky mötte upp sin kompis Greg Denton som är kock på Ox Restaurant i Portland för att tillaga lite "Dirty Steak". På med lite salt och släng köttet direkt på kolet, vilket till en början kanske inte låter så smarrigt men titta bara på resultatet. Bonusklipp nedan. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Dave Arnold pratar om Maillardreaktionen
Det som händer med köttet när du tillagar det

När proteinet och sockret i köttet reagerar med varandra skapas något som kallas för Maillardreaktion och det är denna som ger köttet dess bruna färg och rostade smak. För att demonstrera detta tar Dave Arnold från Museum of Food and Drink fram en blåslampa och tillagar en köttbit som har framför sig, tills den blir helt perfekt. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Snubbe gör sushi som ser ut som riktiga fiskar
Katt blir förvirrad

En snubbe bestämde sig för att skoja till sushi-middagen lite genom att forma den inköpta maten till små fiskar. Något som definitivt hans katt verkade uppskatta, och säkert även gästerna som bjöds på det också. Tumnagel
152kg
+
Bobby Green
0

Hamburgarna som knappast mättar
Miniature Space lagar pytteburgare

Miniature Space fortsätter att producera roliga klipp där det tillagas mat i miniformat. På menyn står det i dag hamburgare. Tumnagel
66kg
+
Bobby Green
0

Mat-Tina berättar hur du lyckas med fisk
Fina fisken

Mitt fiskintag består för det mesta av ett par Omega 3-piller och jag vet att jag borde äta mer fisk. Men det blir aldrig av för jag vet typ inte hur jag ska göra, men tack vare Tina vet jag nu lite mer. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

Lasagne med ramen-nudlar
Ramensagna

I det här avsnittet av People Cooking Thing visar kocken David Chang oss hur man gör en lasagne med ramen-nudlar. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

Helgrillning av gris med hjälp av eldvägg
Enormt bygge

I den här videon visar ChefSteps upp deras bygge Wall of Fire. Det är en stor samling med tunnor ihopsvetsade med varandra, som sedan fylldes med ved och tuttades på för att kunna helgrilla grisar. Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0

Kock gör nudlar för hand
Skicklig

Det är alltid kul att titta på folk som är duktiga på sitt yrke och Tatsuru Rai hör sannerligen till den kategorin. Här visar han hur han går tillväga för att göra nudlar för hand. Tumnagel
117kg
+
Bobby Green
0

Så gör du den perfekta omeletten

Adam Savage känner vi nog alla igen från den populära serien Mythbusters. Förutom att göra roliga experiment och panga saker i luften gillar Adam även att laga mat. Här visar han tillsammans med Traci Des Jardins hur man tillagar den perfekta omeletten till exempel. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0