m
a
r
1 i dag4 i går65 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller sås

Därför blev Sriracha-såsen en sån succé
Ett besök på fabriken

Sriracha-sås kan man ha till i princip vad som helst. Jag använder den istället för ketchup och den ger precis lagom hetta till maten. Att den finns kan vi tacka David Tran för. Han kom till USA från Vietnam för 40 år sedan som flykting och lyckades där dra igång företaget Huy Fong Foods som säljer den mycket populära såsen. I det här klippet får vi hänga med till fabriken där den tillverkas. Tumnagel
167kg
+
Bobby Green
0

Ett försök till att göra den perfekta pizzasåsen
Inte helt enkelt

Om man vill göra en perfekt pizza duger det inte att slabba på vilken tomatsås som helst, den måste också vara perfekt såklart. I det här klippet från Bon Appétit försöker sig Andy och Brad få till just den perfekta såsen. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

Mozzarellasticks med Marinarasås
Ge mig!

Mozzarellasticks är en mycket bra uppfinning som alltid funkar bra som en belöning till kroppen. Här visar Farideh hur du vevar ihop egna med lite tillhörande Marinarasås. Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0

Dyra starka såser vs billiga starka såser
Såsexpert testar

Noah Chaimberg är expert på starka såser och här får han jämföra ett gäng dyra med ett gäng billiga för att försöka gissa vilka som tillhör vilken priskategori. Vilken eller vilka favoriter har du när det kommer till starka såser? Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0

Brad och Babish gör grillsås
Perfekt till revben

Andrew Rea som driver YouTube-kanalen Binging with Babish har hälsat på Brad Leone i Bon Appétits testkök för att tillsammans veva ihop en mumsig grillsås. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Ny sås från Erik med Västerbottensost
Ultimate kombo?

Sås är gott och Västerbottensost är gott. Dessa två har nu Eriks Såser slagit samman och skapat det vi ser här. Såsen börjar säljas den här veckan och den ska passa utmärkt till både kyckling och fisk eller som dipp till grillade rotfrukter. Erik Lallerstedt säger följande: "Jag har alltid älskat Västerbottensost och det är ingen hemlighet att jag länge velat göra något med den. Nu när såsen är färdig känns det riktigt bra. Både smaken och känslan av rikligt med ost i fin balans. Jag tycker den är ovanligt suverän till grillad kyckling eller varför inte till en krispig cesarsallad." En burk rymmer 170 milliliter och kostar omkring 22 kronor. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Kan man hängmöra kött på bara tre dagar?
Clifford testar med fisksås

Tid är pengar, och ibland orkar man inte vänta. Ska man hängmöra något så tar det tid. Men om man inte har det då? Går det att få till den där speciella hängmörade smaken på en köttbit på bara tre dagar? Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Så här äter vi Kebab i Sverige
Spana in Kebabkartan

YouTube-kanalen Rätt Rätt har samlat in lite viktig kebabfakta och skapat Kebabkartan där man kan spana in vilka kebabsåser som äts vart i Sverige. Vad föredrar du för sås och var hittar man den bästa kebaben? Kartan hittar du på länken nedan. Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0

Hur smakar Annie Lööfs köttfärssås?
Gästar Matgeek

Johan Hedberg har haft Annie Lööf på besök i sitt provkök och där visar hon bland annat hur hon lagar köttfärssås. Givetvis snackas det även politik. Del ett hittar ni nedan. Tumnagel
-62kg
+
Bobby Green
0

Binging with Babish lär dig göra sås
Sås är bäst!

I Binging with Babishs nya serie Basics with Babish lär han oss olika saker i köket. Här får vi reda på hur man gör ett par såser som kan vara kul att ha koll på. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Friterade mosbollar med såsgömma
Gammal KFC-grej gör comeback

För några år sedan hade KFC en något märklig sak på menyn - friterade bollar av mos fyllda med en sås. Så märkligt kanske det ändå inte är, sås och potatis är ju något av det bästa som finns. Hur som helst, nu har de åter anlänt hos kedjan eftersom gäster tjatat att de vill ha bollarna tillbaka. De kallas för Gravy Mashies och verkar än så länge endast finnas i Australien. Greg som bor där har testat och vad han tycker om påhittet ser ni i klippet nedan. Tumnagel
72kg
+
Bobby Green
0

McDonald's släpper Szechuan-såsen igen
Seger för Rick and Morty-fansen

I början av året skrev vi om den mycket speciella Szechuan-såsen som McDonaldx27s hade under en kort period. Man snackade om den i TV-serien Rick and Morty och ville då att den skulle komma tillbaka. Såsen har teriyaki-smak och släpptes för första gången i samband med filmen Mulan 1998. Nu står det klart att den gör en comeback - men det finns en hake. Såsen kommer endast att säljas under en dag och det är den 7 oktober. Tyvärr verkar det även som att det bara är i USA man kommer att kunna få tag på den. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Så gör du din egna szechuan-sås
Binging with Babish återskapar originalet

Binging with Babish har fått tag i lite szechuan-sås och bestämde sig för att försöka sig på att göra den själv. Han gjorde även ett gäng med kycklingnuggets för att doppa i såsen - frågan är vilken av dem som smakar bäst? Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0

Nya majonnäser från Erik Lallerstedt
Ska passa bra till fisk- och skaldjur

Det börjar så smått bli dags att duka fram skaldjur och till det vill nog de flesta sleva upp en klick majonnäs. Därför lanserar Erik Lallerstedt nu tre stycken nyheter inom denna kategori såser - en naturell, en smaksatt med chili och lime och en med dill och citron. Dessa ska fungera bra till alla fisk- och skaldjursgrejer man kommer sätta i sig i höst. Förpackningen är på 230 milliliter och du ska hitta den i kyldisken på affären från och med denna veckan. Priset per burk är cirka 20,50 kronor. Tumnagel
70kg
+
Bobby Green
0

Så gör du tomatsås från färska tomater
Såsen är chef!

Att köpa färdig tomatsås är enkelt, men det är inte jättemycket svårare att göra egen från grunden. Här visar SeriousEats hur du ska göra, och det hela kommer garanterat att bli godare än färdigköpt. Tumnagel
105kg
+
Bobby Green
0

Snubbe äter världens starkaste burgare
Gott men jobbigt

Även om jag inte begriper ett endaste ord den här personen säger är det helt klart att burgaren han inmundigar är rätt stark. Tumnagel
74kg
+
Bobby Green
0

You Suck at Cooking lagar tomatsås
Ser gott ut

You Suck at Cooking är nu inne på sitt 59:e klipp och i det får vi se när han lagar till lite tomatsås. Tumnagel
77kg
+
Bobby Green
0

Skum McNugget-sås kan komma tillbaka
Tack vare Rick and Morty-avsnitt

I lördags sändes det första nya Rick and Morty-avsnittet sedan 2015. I detta snackade Rick om att han ville att McDonaldx27s skulle ta tillbaka Szechuan-såsen som de serverade med McNuggets i samband med Disney-filmen Mulan 1998. Nu säger en av chefskockarna på McDonaldx27s att han kommer att undersöka om det är möjligt för såsen att göra en comeback. Jag har aldrig testat såsen och är även osäker på om den någonsin fanns i Sverige. Vet ni något om detta? Bonusklipp nedan på hur man gör den själv. Tumnagel
140kg
+
Bobby Green
0

Ingen ketchup till spaghetti med köttfärssås
Kock vill att skolorna slutar med ofoget

Ketchup är en bra grej. Det kan förgylla den tråkigaste av maträtter och är du sugen på något snabbt att slänga i dig fungerar alltid pasta rouche - pasta med ketchup på sig. Men ketchup fungerar inte till allt, typ pannkakor även om vissa tror detta. Dock fungerar det alldeles utmärkt till spaghetti med köttfärssås. Men kocken Jonny Lindroos tycker inte det. Så därför har han lämnat in ett medborgarförslag till Värnamo kommun om att skolorna borde sluta servera ketchup till den klassiska rätten. Maten har ju redan tomat i sig är anledningen. Till Värnamo Nyheter pratar Jonny om "ketchupifieringen" - att man ska ha ketchup till precis allt nu för tiden. Han tycker istället att riven ost ska ersätta ketchupen. Vad tycker ni om detta? Tumnagel
197kg
+
Bobby Green
0

Santa Maria hakar på Street Food-trenden
Nya kryddmixer, såser och tortillas

Mat man äter med händerna är det bästa enligt mig, helst ska det handla om starka grejer med mycket smaker och såser. Nu presenterar Santa Maria ett gäng med just sådana nyheter där man låtit sig inspireras av den allt hetare Street Food-trenden. Här hittar vi kryddmixer, såser och tortillas som kanske kan få en att få upp ögonen för något nytt. Med de nya prylarna ska man kunna laga saker som Jamaican jerk tacos, smoky pepper burgers och pulled salmon wraps med Chapati-bröd och inget av det ska ta längre än 20 minuter att få till. Tyvärr framgår det inte när allt släpps men håll utkik i butikshyllorna om detta lockar dig. Tumnagel
131kg
+
Bobby Green
0

Bearnaise Parisienne - ny sås från Erik
Finns att köpa nu

Erik Lallerstedt presenterar nu den nya såsen Bearnaise Parisienne. Den ska vara syrlig, fyllig och ha bra med schalottenlök och kalvfond i sig. Den ska även ha mer dragonvinäger, persilja och dragon. En sås som tar Paris till dig, enligt Erik själv. Burken rymmer 230 milliliter, kostar strax över 20 kronor och ska finnas i butiker mellan vecka 4 till och med vecka 38. Tumnagel
22kg
+
Bobby Green
0

Matty Matheson besöker Tabascons hemstad
Hett är rätt

En sak som man alltid bör ha hemma och som kan hetta till vilken maträtt som helst är Tabasco. Den heta såsen har sitt ursprung i Louisiana så Matty Matheson åkte dit för att träffa gänget som gör den och för att äta lite stark mat, såklart. Tumnagel
109kg
+
Bobby Green
0

Pumpasås på pommesen?
Nytt påhitt från McDonald's i Japan

McDonaldx27s i Japan är roliga, och verkar inte ha någon begränsning när det kommer till vad som ska finnas på menyn. I våras presenterade de att man kunde få choklad ringlat över sina pommes och nu när Halloween närmar sig tar de detta till nästa nivå - nu kan du även få pumpasås på dina frittar. Nyheten börjar serveras den 28 september. Skulle du vilja testa? Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Anthony Kiedis målad med stark sås
Självklart en röd het chilisås

Konstnären Nathan Wyburn avbilar kändisar på ett lite annorlunda vis, nämligen genom att använda mat och liknande som färger. Här får vi se när han porträtterar Anthony Kiedis - frontmannen i Red Hot Chili Peppers. Då kan ju valet av färg inte komma någon annanstans än från en röd het chilisås. Bonusklipp nedan. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0

Ett besök i Tabasco-fabriken
Det klassiska tillbehöret

I nästan 150 år har den heta såsen Tabasco tillverkats på Avery Island i södra Louisiana. Molly Moker från Zagat åkte dit och fick sig en guidad tur i fabriken. Tumnagel
118kg
+
Bobby Green
0

Eddie Huang käkar svinstarka kycklingvingar
Pallar inte trycket

Eddie Huang är på gång med en ny bok och besökte den lilla showen Hot Ones för att prata om den och äta kycklingvingar, heta sådana. Eddie tror att han är tuff och börjar med de starkaste, något han bittert kommer att få ångra. Tumnagel
109kg
+
Roger Åberg
0

Matgeek testar färdig bearnaisesås
Vilken är bäst?

Om man inte orkar göra en bearnaisesås finns det ett par olika färdigfixade att köpa. Johan från Matgeek köpte på sig de han hittade och testar i den här videon vilken han tycker är allra bäst. Bonusklipp nedan. Tumnagel
31kg
+
Bobby Green
0

Så gör du en Hollandaisesås på 1 minut
Snabbt och gott

Bland alla pepparsåser och bearnaisesåser är det kanske lätt att glömma bort hollandaisesåsen - något man inte bör göra. Den är god och busenkel att vispa ihop, hur du gör får du se här. Tumnagel
162kg
+
Bobby Green
0

Ett par Adidas Yeezy Boost 350 dränks i chokladsås
Men inget fastnar tack vare "magisk" spray

Det finns ett par olika såna där häftiga sprayer som stöter bort vatten och vätska från kläder. Crep Protect är en av dem, och här demonstrerar man hur bra den funkar genom att dränka ett par Adidas Yeezy Boost 350 med chokladsås. Synd att slösa chokladsås på det här viset bara. Tumnagel
117kg
+
Bobby Green
0

Stark sås gjord på myror
What is this? A sauce made of ants?

Om du skulle befinna dig i Venezuela måste du som är nyfiken på nya saker besöka restaurangen Kumarakapay och testa kumache. Det är en stark sås med en väldigt speciell ingrediens - myror. I det här klippet beskriver ägaren Kendall Donals hur det går till när man gör såsen. Bonusklipp nedan. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0