m
a
r
3 i går69 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller nudlar

Traditionell nudeltillverkning i Taiwan
Dra och sträck

I det här klippet får vi bekanta oss med hur nudlar blir till på ett traditionellt vis i Taiwan. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Claire gör en lyxigare version av snabbnudlar
Tar något längre tid än originalet

Glöm de där nudelpaketen för fyra kronor som du levde på under studenttiden, satsa istället på att fixa till en lyxigare version och få lite flärd här i livet. Claire visar hur du ska göra. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Nudelexpert gör Soba-nudlar
Mums!

En del mat är konst och här får vi se när en nudelexpert från grunden fixar till delikata Soba-nudlar. Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0

Historien om snabbnudlar
Inte skapade för fattiga studenter

Efter andra världskriget var det inte lyxigt på matbordet i Japan. Amerikanarna tyckte att de skulle göra bröd, men Momofuku Ando tyckte att nudlar var en mycket bättre idé. Det var när han, tack vare sin fru, upptäckte ett sätt att få dem torkade men inte ihopklibbade som snabbnudlarna föddes. Nu blev jag sugen på lite snabbnudlar. Eller lyxig ramen. Tumnagel
111kg
+
Roger Åberg
0

Kryddiga nudlar i New York
Finns hos Xi'an Famous Foods

I det senaste avsnittet av Eaters serie Prime Time besöker värdarna Ben Turley och Brent Young restaurangen Xix27an Famous Foods i New York för att äta deras berömda nudelrätt med sting i. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Shuichi Kotani visar hur man gör Soba-nudlar
Ett hantverk

Ett nytt avsnitt av Bon Appétit är här och i det får vi träffa Shuichi Kotani som är grundare av Worldwide Soba Inc. Naturligtvis visar han därför hur man gör dessa delikata nudlar. Tumnagel
113kg
+
Bobby Green
0

Så skiljer sig koreansk ramen från japansk
Ser väldigt smarrigt ut

Matthew Kang från Eater besöker i det här avsnittet Jeju Noodle Bar i New York för att få reda på vad det är för skillnad mellan koreansk ramen och japansk ramen. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Jätteportion med ramen-nudlar
Hur lång tid tar det för Matt att sänka den?

Tävlingsätaren Matt Stonie verkar aldrig vara särskilt mätt, och det senaste han har satt i sig är en enorm skål med ramen-nudlar som i vanliga fall är tänkt för fyra personer. Hur lång tid tar det för Matt att äta upp allt? Klarar han det på under 25 minuter får han en t-shirt, sin bild på väggen och maten gratis. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Nudlar formade som människor lever loppan
CGI när den är som bäst

Ari Weinkle gillar att jobba med CGI och fick av någon anledning lusten att göra en liten kortfilm där nudlar formade som människor ändrar form och simmar omkring. Resultatet kallar han för Moodles. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Gaffeln som tar bort sörplandet
"Måste du sörple sådär?"

Alla vet att om man inte sörplar när man äter soppa så är det inte en riktigt god soppa man äter. Men det där sörplandet kan vara ett störande ljud för andra, även om man själv gillar det. Därför har det japanska företaget Nissin tagit fram en gaffel med noise-canceling-teknik. Det är precis lika dumt som det låter och inte verkar det fungera särskilt bra heller. Gaffeln reagerar när du sörplar och skickar då i sin tur en signal till en app i din smarta telefon som spelar upp annat ljud som ska störa ut det du gör med din mun. 130 dollar vill man ha för manicken också. Självklart är det bara en produkt man tagit fram för att göra lite reklam för nudlarna man säljer, men gaffeln går faktiskt att köpa via länken nedan. Bonusklipp på plats två nedan. Tumnagel
74kg
+
Bobby Green
0

JunsKitchen gör udonnudlar
Tjockare än vanligt

I det senaste klippet från JunsKitchen lagar man till en Tempura med udonnudlar. Dessa nudlar är lite tjockare och matigare än vanliga nudlar och resultatet ser riktigt smarrigt ut. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Unik ramen-upplevelse i Brooklyn
Här sitter man i små bås och äter

I det här avsnittet ur First We Feasts serie Food Skills åker man till den japanska ramen-kedjan Ichiran i Brooklyn för att ta del av den unika matupplevelsen som det bjuds på där. Bonus-ramen nedan. Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0

Så gör man suo-nudlar
En konst

I flera hundra år har man gjort suo-nudlar i den lilla byn Nanshan i Kina. I över 30 år har Lin Fagan och hans familj hållit traditionen vid liv. Nudlarna som hängs upp på ställningar sträcks ut för hand tills de blir jättelånga och tunna och det tar omkring 16 timmar att göra en enda laddning. Tumnagel
128kg
+
Bobby Green
0

Samuraj som surfar, skejtar och åker skidor
Tokig reklam för nudlar

Japanska Nissin Group som tillverkar och säljer nudlar brukar göra rätt så skojiga reklamfilmer och i deras senaste får vi se en samurajkrigare i full mundering som åker skidor, surfar och skejtar. Inga konstigheter såklart, det är ju Japan vi snackar om. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Sällsynta traditionella nudlar
Endast 300 personer vet hur man gör dem

Att säga att alla nudlar är likadana och att de smakar samma är fel. Det finns mängder med olika recept och tillagningssätt. De här traditonella Suomian-nudlarna är även lite speciella, för det sägs att endast 300 stycken personer vet hur man gör dem. De har producerats i byn Nanshan i över 300 år nu och här får vi se hur det hela går till. Tumnagel
170kg
+
Bobby Green
0

Så är det att driva ramenrestaurang i Japan
En minidokumentär

I den här lilla minidokumentären får vi en inblick i hur det är att äga och driva en ramenrestaurang i Japan. Tumnagel
183kg
+
Bobby Green
0

Bisarr reklam för snabbnudlar
Som det brukar vara från Japan alltså

Förutom bisarra lekprogram brukar Japan även producera minst lika bisarra reklamfilmer. Så vad gör man om man har ett relativt tråkigt ämne som snabbnudlar att göra reklam för? Så här såklart. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

Nissin hyllar snabbnudlarnas fader
Samurajen som stoppar världens hunger

Nissin är ett företag som säljer snabbnudlar och har du någon gång varit student har du säkert kommit i kontakt med deras produkter. Grundaren av företaget och skaparen av den kvicka maträtten heter Momofuku Ando och i den här coola videon porträtteras han som en samuraj som kämpar för att stoppa hungern i världen. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Pyttesmå nudelkoppar
Gullig fejkmat

Här får vi se när extremt små nudelkoppar inspirerade av Nissins nudlar tillverkas. Innehållet är inte äkta men det här är troligtvis inget man hade blivit mätt på ändå. Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0

Första ramen-restaurangen med Michelinstjärna
Vänner besöker Tsuta i Tokyo

Två matintresserade vänner drog till Tokyo för att besöka Tsuta som var den första ramen-restaurangen att tilldelas en Michelinstjärna, och så här såg det ut. Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0

Kakor som ser ut som skålar med Ramennudlar
Mind blown

SweetAmbs kan det här med att dekorera kakor. Här får vi exempelvis hur man med flinka fingrar kan få en kaka att se ut som en skål med ramennudlar, komplett med ägghalvor och vad som ska se ut som skivor med skinka. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0

Miniature Space lagar nudlar
Minimala såklart

Miniature Space visar ytterligare en rätt som man garanterat inte kommer att bli mätt på. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Snubbe recenserar mat från varuautomater
Spännande "restaurang"

I Japan finns allt, bland annat den här restaurangen som inte har någon personal, inga kockar och ingen meny. Så vad har stället då? Jo, massa olika varuautomater med olika sorters mat. Bara att välja och vraka mellan varma och kalla rätter precis som man vill. Det gjorde den här snubben och här är hans utlåtande. Stället heter Jihanki Shokudo och det ligger i Isesaki City. Läs mer om "restaurangen" på länken nedan. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

Så här ska du äta Ramen
Kocken Ivan visar

Ivan är kocken som driver restaurangen Ivan Ramen i New York och precis som namnet avslöjar är det Ramen som serveras här. Men man kan tydligen inte äta denna rätt hur som helst, så Ivan kände sig tvingad att göra en video som visar hur man ska gå tillväga. Tumnagel
100kg
+
Bobby Green
0

Så uppfanns snabbnudlar
Rätten som räddat många i nöd

Studentens bästa vän - snabbnudlarna, har räddat många situationer när börsen har varit tom. Uppfinnaren av denna enkla rätt heter Momofuku Ando och hans skapelse anses bland annat vara en av Japans bästa uppfinningar i modern tid. I klippet ovan får vi lite snabb information kring nudlarna och på länken nedan kan du läsa mer om dem. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

147 stycken skålar med nudlar på 5 minuter
Furious Pete är galen

Vi fortsätter med galna ätare och här får vi se när Furious Pete sätter i sig inte mindre än 147 stycken skålar med nudlar - på fem minuter. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Snabbnudlar som både är nyttiga och goda!
Smart för den som har bråttom

Snabbnudlar är en fantastisk uppfinning men de där kryddpaketen innehåller mest salt, för mycket salt för att det ska vara bra för kroppen. Här visar Johan Hedberg hur man kan piffa till dem ganska så enkelt och inte bara få det nyttigare utan också godare. Win-win helt enkelt! Tumnagel
143kg
+
Roger Åberg
0

Maskinen som lagar perfekta ramen-nudlar
Levererar sen maten med en drönare

I dagsläget finns det avancerade kaffemaskiner, bubbelvattenmakare och massvis med andra påhitt som ska underlätta för oss i köket. Men en Ramenia 21 har du nog inte sett tidigare. Det är en maskin som perfekt tillagar dina ramen-nudlar, delar ätpinnarna med laser och sedan levererar skålen med mat till dig med hjälp av en drönare. Det enda du behöver göra är att mata in paketet med nudlar sen sköter maskinen allt automagiskt. Låter det för bra för att vara sant? Det är det också, men lite kul samtidigt. Tumnagel
105kg
+
Bobby Green
0

Tjej äter tre kilo nudlar
Billigt är gott?

Nudlar är gott, eller det är gott när man är fattig i alla fall. Value for money helt enkelt, och dessutom sjukt enkelt att göra. Den här tjejen verkar gilla nudlar hela tiden och dessutom mängder av dem, här sätter hon i sig tre kilo av den ädla varan. Tumnagel
80kg
+
Roger Åberg
0