m
a
r
2 i dag4 i går62 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller mums

Så gör du salta kringlor hemma
Mums!

Om du vill veva ihop ett gäng salta kringlor hemma istället för att köpa på stan kommer här en video som visar hur du ska gå tillväga. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Mysteriet kring Västerbottensosten
En av de bästa ostarna!

I över hundra års tid har Västerbottensosten, eller Burträskosten som den också heter, tillverkats i samma fabrik. Man använder alltid mjölk från samma område och alla gånger man har försökt att kopiera osten på andra ställen har detta misslyckats. Så vad är grejen? Och vad är det som gör osten så god? Bonusklipp nedan. Tumnagel
162kg
+
Bobby Green
0

Mozzarellasticks med Marinarasås
Ge mig!

Mozzarellasticks är en mycket bra uppfinning som alltid funkar bra som en belöning till kroppen. Här visar Farideh hur du vevar ihop egna med lite tillhörande Marinarasås. Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0

Nudelexpert gör Soba-nudlar
Mums!

En del mat är konst och här får vi se när en nudelexpert från grunden fixar till delikata Soba-nudlar. Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0

Billiga tacos i Mexico City
Mums!

I det här avsnittet av Todos Los Tacos får vi se vilken tacos som är bäst att äta ute på Mexico Citys gator. Billigt är det också! Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det kanelbullens dag!
Fika hela dagen!

Idag är det minsann ingen vanlig dag för idag är det nämligen kanelbullens dag! Det innebär att du utan att någon tittar snett på dig kan trycka i dig 4-5 stycken bullar vid fikat idag, istället för bara en. Tumnagel
133kg
+
Bobby Green
0

Ostfest i Zürich
Mark äter fondue och Cordon Bleu

YouTubern Mark Wiens som alltid är på jakt efter god mat spenderade nyligen en hel dag i Zürich och där passade han på att jaga rätt på lite mumsig ostfondue och klassikern Cordon Bleu. Bonusklipp nedan. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Action Bronson lagar tryffelburgare
Hos Seth Meyers

I Action Bronsons kommande kokbok finns det ett recept på burgare och den innehåller bland annat svart tryffel. Här får vi se när han lagar till just denna hos Late Night with Seth Meyers. Tumnagel
41kg
+
Bobby Green
0

Racletteostfest hos Murray's Cheese Bar
Detta måste testas på burgare

Det man oftast brukar göra med Racletteost är att smälta den under ett värmeelement och sedan hälla den över en macka eller någon maträtt. Det ser helt sjukt gott ut och jag måste testa det här nästa gång det vankas hemmagjorda burgare. Klippet ovan är filmat hos Murrayx27s Cheese Bar som är ett ställe på Manhattan som fokuserar på just ost i olika former. Bonusklipp nedan. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Hurra! I dag är det pepparkakans dag
Fredagsmyset fixat

En av de bättre dagarna på året är faktiskt den vi har i dag. Det är nämligen pepparkakans dag och det måste ju såklart firas riktigt ordentligt. Hur du gör detta är helt upp till dig, så länge det innefattar någon form av intagande av pepparkaka. Själv ska jag nog slå till en mjuk pepparkaka av finare sort. Sen får det bli mammas version till jul, med lingon i. Recept på hur du bakar egna pepparkakor finns på länken nedan. Ovan ser vi ett klipp från förra året när Johan bakar min favorit. Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0

Hurra! I dag är det chokladens dag
Frossa loss

I dag är det fredag och då kanske man vill sätta i sig något gottigt ikväll som man annars låter bli på de vanliga veckodagarna. Lämpligt nog är det även i dag chokladens dag, så vad det blir för fredagsmys är alltså solklart. Vilken är din favoritchoklad? Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Så gör du S'mores inomhus
Bästa fikan!

En bra sak amerikanarna har uppfunnit är Sx27mores. Du grillar en marshmallow och lägger sedan den mellan två kex tillsammans med en bit choklad. Perfekt godsak att fika på, oftast framför en öppen eld så att du snabbt kan grilla på ytterligare en. Grilla är ju som troligtvis alla vet direkt obra att göra inomhus, men man vill ju trots detta ändå kunna äta Sx27mores utan att behöva gå ut. Så här gör man om man fortfarande vill behålla lite av den där myskänslan. Alternativet är att värma en marshmallow med hjälp av en zippo över diskbänken. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

M&M's fyllda med kolasmet
Släpps tyvärr inte förrän nästa år

2001 släppte M&Mx27s smaken Dulce de Leche Caramel (reklamfilm nedan) och då fick man alltså de små färgglada kulorna fyllda med en kolasmet. En fantastisk idé såklart eftersom kola är något av det bästa som finns. Nu gör man typ samma grej igen och presenterar M&Mx27s Caramel. Och de verkar fantastiska. Av någon anledning släpps de inte förrän i maj nästa år, och det är mycket oklart om de ens kommer att hitta hit till Sverige. Får bli en tripp över till Amerika alltså. Tumnagel
125kg
+
Bobby Green
0

Tårta som ser ut som en väsande kackerlacka
"Åh, en med fyllning i"

I det här klippet visar Katherine Dey hur hon gick tillväga när hon bakade en tårta som ser ut som en väsande kackerlacka. Säkert jättegod men detaljrikedomen gör ändå att det tar emot lite att sätta tårtspaden i "skalet" och sedan sörpla i sig fyllningen. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

I dag är det chokladens dag igen!
En av de bästa dagarna på året

I dag är det inte en helt vanlig onsdag i maj utan även chokladbollens dag, en högtid som givetvis måste firas stort. Antingen kör man den enkla varianten och knatar till snabbköpet eller bageriet och köper färdiga eller så ger man sig på att göra egna hemmagjorda. Den stora frågan är dock om man ska ha kokos eller pärlsocker på? Eller båda? Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Gordon Ramsay gör champagnesoppa
Verkar inte alls dumt

Om du funderar på något somrigt att inmundiga själv eller bjuda dina vänner på kanske den här champagnesoppan med sommarbär från Gordon Ramsey kan vara något? Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Gör lite riktig tacos ikväll
Och en köttig ostdip till dina tortillas

Nick Solares från Eater besöker den mexikanska restaurangen Mattx27s Rancho Martinez i Dallas, Texas och där får han smaka på lite riktig tacos och en innehållsrik ostdip som inte verkar helt dum. Så ta inspiration från detta klipp och skippa den torra köttfärsen, de tråkiga tillbehören och den färdiga kryddmixen och gör lite riktig tacos ikväll istället. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

I dag är det den Internationella gin & tonic-dagen
Varför inte testa lite GT-glass?

I dag är det inte bara en vanlig lördag utan i dag är det den internationella gin & tonic-dagen. Detta måste ju givetvis firas och vill man inte bara dricka drinken kan man äta den - i glassform. Stjärnbagaren Håkan Johansson från Bageri Brillo har tagit fram ett recept på en sorbet med Hendrickx27s Gin och gurka i som säkert kan svalka gott i vårsolen. Från och med i dag finns den att köpa på Bageri Brillo och i glassbaren på Taverna Brillo i Stockholm. Med lite fantasi i köket kan man säkerligen få till en egen version hemma, så experimentera loss dagen till ära! Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0

I dag är det glassens dag
Bästa dagen?

I dag är det tydligen glassens dag och det måste ju givetvis firas med mängder av glass - denna fantastiska uppfinningen som berikat oss i många år. Vill du testa något annorlunda kanske det i videon kan vara något? Där fixar man till en sandwich med glass som har kaffe och ölsmak. Receptet hittar du på länken nedan. Hur ska du fira denna härliga dag? Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0

Så gör du perfekta chokladbollar
Matgeek visar

En craving som ibland slår undertecknad som en krocketklubba i skenbenet är hemmagjorda chokladbollar. Enkla att göra, sjukt goda och något som bara blir bättre om de får stå i kylen ett tag. Matgeek tipsar i den här videon hur du gör för att få till perfekta bollar, receptet hittar du på länken nedan. Tumnagel
179kg
+
Bobby Green
0

Världens största ölprovning
Dracks det Guinness månntro?

Nyligen hölls Alltech Craft Brews and Food Fair i centrala Dublin och då sattes ett nytt världsrekord då flesta antal personer samtidigt smakade på öl. Resultatet säger 729 stycken personer vilket slår det tidigare rekordet som löd 714. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Snubbe testar McDonald's chokladpommes
Bara jag som också vill testa?

Förra veckan skrev vi om att McDonaldx27s i Japan serverade pommes med choklad på. Kanske inte en helt dum idé ändå? Pommes är gott och choklad är gott, då måste ju kombinationen också vara god? En snubbe bestämde sig för att testa nyheten och så här tyckte han om den. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Så får du till köttet på allra bästa sätt
Använd sous vide-metoden

ChefSteps visar här hur man gör för att få till köttet på bäst sätt, och de hävdar att detta endast kan ske om man tillagar köttet Sous vide. En video som får det att vattnas i munnen och ett bra tips på hur man gör med köttet nu när grillen förmodligen är undanställd. Tumnagel
156kg
+
Bobby Green
0

Så gör du en Hollandaisesås på 1 minut
Snabbt och gott

Bland alla pepparsåser och bearnaisesåser är det kanske lätt att glömma bort hollandaisesåsen - något man inte bör göra. Den är god och busenkel att vispa ihop, hur du gör får du se här. Tumnagel
162kg
+
Bobby Green
0

Alicia Vikander dricker glögg med Will Ferrell
Hälsade på hos Jimmy Fallon

Alicia Vikander besökte nyligen Jimmy Fallons Tonight Show och passade då, eftersom det är juletider och hon är svensk, på att dricka lite glögg tillsammans med värden. Will Ferrell var också där så han fick med smaka, speciellt eftersom han kan prata svenska. Bonusklipp nedan. Tumnagel
384kg
+
Bobby Green
0

Smarrigt julfika som är enkelt att fixa till
Och inte så traditionellt

Om man tröttnat på Aladdinasken och på att knäcka nötter kan ju en idé inför julen vara att fixa till lite eget julgodis. Det finns mycket gott att fixa till, och Doug Armstrong visar några varianter som kanske inte är helt vanliga på fikabordet. Tumnagel
79kg
+
Bobby Green
0

Recept på peppermint bark
Enkelt och gott julgodis

Man måste inte köpa allt julgodis färdigt utan mycket av det kan man baka och fixa ihop själv, väldigt enkelt också. Peppermint bark är både gott och går snabbt att göra, och hur du går tillväga ser du i den här videon. Hela receptet hittar du på länken nedan. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Så gör du äppelcider
Hemma i trädgården

Allt blir lite roligare när man har gjort det själv. Här får vi se hur man från början till slut tillverkar lite äppelcider, men inte på en fabrik utan i en helt vanlig trädgård. Bakom kulisserna nedan. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0

Slickepinnar skapade med hjälp av 3D-skrivare
Heja den tekniska utvecklingen

Den franska konfektyrmakaren Babines använde sig av lite 3D-skrivarteknik när de skulle göra ett par kulturinspirerade klubbor. Man gjorde helt enkelt ett par unika former i en skrivare och dessa fylldes sedan med härlig klubbsmet som fick härda och bli till roliga slickepinnar. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Vilka pepparkakor ska man satsa på?
Johan och Ludvig utvärderar

För er som inte redan har tjuvstartat är det på söndag dags att börja trycka i sig pepparkakor igen, för då är det nämligen första advent. Men vilka ska man köpa? Ska man hålla sig till den billiga varianten eller är det värt att lägga några extra kronor? Tumnagel
134kg
+
Bobby Green
0