m
a
r
1 i dag5 i går51 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller manker beer

Ölsläpp på lördag

På lördag så är det åter dags för en hög med nya öl på systembolaget. Tyvärr har jag ej hunnit iväg för att testa alla de öl som släpps då jag har varit i USA istället och inom kort ska skriva en liten ölreseguide för den som vill åka till Kalifornien och dricka god öl. Dock så har en av mina favoritbloggar tagit en rejäl titt på månadens släpp så jag tänkte istället tipsa om att läsa vad de har att säga om allt gott som kommer. Bloggen heter Manker Beer och om du gillar öl så kan jag verkligen rekommendera att följa den. Vill ni läsa om de öl som kommer att släppas i hela landet så hittar ni den analysen här och om ni vill läsa om de lite mer ovanliga ölen som bara släpps i vissa större butiker så hittar ni den analysen här. Trots att jag ej har testat årets öl så finns det många återkommande öl jag tänkte jag skulle säga något snabbt om. Bland annat så släpps nu Sierra Nevadas Celebration Ale vilket är en fantastisk IPA jag tycker man borde smaka om man inte har gjort det. Sedan så släpps även två otroligt bra Imperial stouts som man verkligen borde få tag på, Oscar Blues Ten Fidy för 50 kronor burken samt den otroligt prisvärda Brooklyn Black Chocolate Stout som man lätt kan köpa en låda och slänga ned i källaren för lagring då de flaskorna endast går på 23 kronor styck. Tumnagel
116kg
+
Gordon Andersson
0

Intervju med mannen bakom Brewdog Bar

Snart öppnar Brewdog Bar i Sverige vilket förstås är en stor grej då det skotska bryggeriet ligger många i Sverige varmt om hjärtat. Tidigare har vi svenskar fått åka till de brittiska öarna för att ta del av de lite punkiga konceptpubbarna och dricka både vida spridd öl samt lite mer ovanliga brygder men snart så kommer det alltså att finnas en liknande pub på st:eriksgatan 56 i Stockholm. Jag ser sjukt mycket fram emot öppnandet som förhoppningsvis sker någon gång i april så jag passade på att ta en liten pratstund med Magnus Svensson, ev av personerna bakom baren. Magnus som för ölsverige även är känd som M2 då han skriver på den grymma ölbloggen MankerBeer.com (ta en titt om ni ännu ej har koll på den!). Med Brewdog i hjärtat. Vad som gjorde mig rejält glad av vår lilla pratstund var historien om hur Magnus hamnade i den position han är nu. En historia som börjar med att han träffar James Watt, grundaren av ett då ganska litet skotskt bryggeri vid namn Brewdog på BeerMakersDinner. James enorma passion för öl smittade av sig på Magnus som senare mailade om att han hemskt gärna skulle vilja jobba med James och gänget. Magnus blev till slut erbjuden ett jobb på bryggeriet i Skottland men just då var han inte riktigt redo att flytta till Skottland. Nog om Magnus historia med Brewdog, hur kommer baren in i det hela? Jo, Magnus passar på att köpa lite aktier i bryggeriet då de behövde lite nytt kapital för att utvidga sig och brygga mer mysko öl. Detta gör att han får åka på deras årliga bolagsstämma som i Brewdogs fall är mer av ett stort galej än ett gäng kostymnissar som snackar siffror (även om siffror pratas). På denna träff utannonseras det att Brewdog ska utomlands och bland annat öppna en Brewdog Bar i landet som är deras största exportmarknad, Sverige. När detta väl var bestämt så var det nog bara en tidsfråga innan Magnus blev en av nyckelpersonerna bakom projektet. Efter att ha tagit hjälp av Afram och George Haffo som driver ett litet ölmecka vid namn Sorbon ute i Bromma i Stockholm vilket även är ett av Magnus favoritställen så sattes projektet igång. Nu finns lokal, planer och bygget är i full gång så allt vi kan göra nu är att vänta. Mer info om hur baren kommer att se ut samt vad framtiden har att komma med hittar du under "läs mer". Tumnagel
166kg
+
Gordon Andersson
0